Торт парижский коктейль

автор redret redret

Рецепт торта парижского коктейль

На фото торта парижского коктейль

  • Общее время: 240 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 211 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Сегодня хочу вам предложить отличный рецепт мини-тортика, который понравится всем без исключения! Тончайшие коржи, пропитанные нежным заварным кремом с хрустящим арахисом - это невероятно вкусно! Вдохновлялась рецептом торте пол шара, очань нравится готовить торты.

Подборка рецептов: простой рецепт тортов,  праздничные рецепты,  красивые рецепты.

Ингредиенты:

  • Мед — 3 ст.л.
  • Сахар — 300 г (150 г - в тесто, 150 г - в крем)
  • Масло оливковое — 3 ст.л.
  • Вода горячая — 200 мл
  • Мука — 500 г
  • Сода — 1 ч.л.
  • Молоко — 500 мл
  • Яйца — 3 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Арахис — 100 г

Повод приготовления:

На праздничный стол

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

  2. Для теста смешайте мед с сахаром, добавьте оливковое масло и воду. Хорошо перемешайте. Доведите до кипения, затем снимите жидкость с огня и быстро всыпьте муку, смешанную с содой. Хорошо перемешайте. Тесто заварится.

    торт парижский коктейль
  3. Добавьте еще немного муки и замесите мягкое тесто.

    торт парижский коктейль
  4. Разделите его на 10 частей. Каждую часть раскатайте как можно тоньше. Не бойтесь, рваться такое тесто не будет, главное не забудьте предварительно присыпать мукой рабочую поверхность. Выпекайте каждый корж в разогретой до 200 градусов духовке по 2-3 минуты.

    торт парижский коктейль
  5. Для крема яйца смешайте с сахаром и мукой. Влейте молоко. Поставьте массу на медленный огонь, доведите до кипения, постоянно помешивая венчиком.

    торт парижский коктейль
  6. Когда масса загустеет, снимите ее с огня, добавьте в нее сливочное масло и арахис. Перемешайте.

    торт парижский коктейль
  7. Из каждого коржа выдавите кружочки диаметром 12 см.

    торт парижский коктейль
  8. Соберите торт, смазав каждый кружок кремом. Украсьте тортик по желанию. Отправьте его в холодильник на 2 часа.

    торт парижский коктейль
  9. Приятного чаепития!

    торт парижский коктейль

На заметку:

  • Рецепт, как приготовить торт Парижский коктейль, невероятно прост. Тесто для коржей медово-заварное, очень необычное. Оно настолько эластичное, что позволяет раскатывать тончайшие коржи, которые не рвутся. Пекутся такие коржи буквально по 3 минуты, они получаются очень мягкими и нежными. Пропитавшись кремом, они становятся еще более нежными и невесомыми. Оформить такой тортик я предлагаю достаточно необычным способом: не так, как мы привыкли это обычно делать. Из каждого коржа я предлагаю вырезать с помощью металлической вырубки несколько кружков, и уже их смазывать кремом. Таким образом тортик получится небольшим, но высоким. Обязательно попробуйте!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить торт леопард. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить торт парижский коктейль

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
utane
utane

Redret, рецепт домашнего тортика ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

idullu1971
idullu1971

Спасибо, буду попробовать)))

aretstso_77
aretstso_77

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Водопьянова Вита
Водопьянова Вита

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела домашний тортик, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Анюта Манко
Анюта Манко

Впервые делала домашний торт.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

tsapko_76
tsapko_76

Приготовила торт…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

diana90
diana90

Нямка нямнямка…

marianna78
marianna78

У девочек встречала похожие рецепты: торт quicktasty.ru/vypechka/torty/mandarinovy-tort.

burdinova_95
burdinova_95

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

koulida1972
koulida1972

Муж не любит домашний торт, а тут увидев это чудо попросил положить ему домашний торт!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Торт для влюбленных

бисквит; клубника — 150 г; масло сливочное — 120 г; какао; сироп клубничный; творожная масса — 300 г; крошка шоколадная; сахарная пудра; сок смородиновый; молоко; мастика...

50 мин

Мандариновый торт

Зима - самое время для смелых экспериментов на кухне с использованием спелых цитрусовых, которыми так богато холодное время года. Пользуясь случаем, приготовьте ароматный мандариновый торт из пушистых бисквитных коржей, пропитанных сиропом, сливочно-сырного крема на основе Маскарпоне и мандаринового...

240 мин

Торт с сюрпризом

масло сливочное — 400 г; мука — 500 г; молоко — 120 мл; разрыхлитель — 15 г; сахар — 200 г; яйцо — 4 шт.; соль; масло растительное; молоко сгущенное — 150 г; краситель пищевой; конфеты — 500 г...

55 мин

Торт Черный лес

Давно хотела приготовить Черный лес и вот как-то случился повод. Но для меня рецепт оказался слишком затратным по времени, поэтому решила упростить, внеся некоторые изменения. Да и накануне важного мероприятия испытывать новый рецепт коржей не самая удачная идея. Так что этот торт сделан на основе Черного...

1 ч 20 мин

Торт Кармелита

Пшеничная мука 2 стак.; Овсяные хлопья 2 стак.; Сахар 0,8 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль 1/2 г; Сливочное масло 200 г; Черный шоколад 150 г; Сливки 150 мл; Мед 1 ч.л.; Орехи 150 г...

35 мин

Киевский торт

По ГОСТУ нужно заквашивать белки. С ГОСТом, конечно, мы не спорим) Но я делаю все проще. Получается не хуже магазинного! Из указанных ингредиентов получается 1 корж....

3 ч 30 мин

Торт Корабль

У нас на сайте очень много мамочек, которые стараются порадовать своих деток,) Я думаю, такой тортик будет очень интересен для мальчишек, любителей приключений. Как основу для торта желательно использавать плотные бисквитные коржи, можно медовые коржи, которые не крошатся и не расползаюся от крема. Крем...

180 мин