Аджика из перца

автор gathined

Рецепт аджики из перца

На фото аджики из перца

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 111 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 111 ккал. Вдохновлялась рецептом аджики, очень нравится готовить аджику.

Ингредиенты:

  • Уксус 100 мл
  • Перец красный острый 5 шт.
  • Перец болгарский 2 кг

Как приготовить

  1. Перец разрезать и убрать семена.

  2. Очищенные плоды измельчить через мясорубку. То же сделать с чесноком.

  3. Овощи перемешать, посолить и поперчить. Добавить уксус.

  4. Разложить в чистую простерилизованную стеклянную тару. Завинтить или закатать простерилизованными железными крышками.

На заметку:

  • Сложно найти человека, которому не понравилась бы аджика из перцев. На зиму такую заготовку можно сделать без проблем.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить аджику из сладкого перца. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить аджику из перца

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
alsu
alsu

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Пашина София
Пашина София

УУУХХХ вот это аджика из перца.
Супперрр…спасибо…

nitederer1989
nitederer1989

Очень вкусно!
Все как в рецепте gathined.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Маргарита Хуснутдинова
Маргарита Хуснутдинова

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но аджика из перца, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

sedou
sedou

Gathined! Спасибо за рецепт!
аджику из перца готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

osintseva_79
osintseva_79

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Ковалькова Галя
Ковалькова Галя

Кто-нибудь готовил мою аджику?

Аджика из помидоров, перца и яблок на зиму

Аджика - это наш ответ мексиканской сальсе. Для ее приготовления используются практически те же ингредиенты, но вкус совершенно иной. Расскажу, как приготовить аджику из помидоров на зиму....

3420 мин

Аджика из помидоров и болгарского перца

Ароматная аджичка - лучшее дополнение к мясным блюдам и к гарнирам!Поверте вам очень понравится. Это вкусно, полезно для всей семи....

1 ч

Аджика из перца с яблоком и базиликом

Вкусная аджика из помидоров, сладкого и горького перца, с большим количеством зелени. Горький перец бывает разных сортов и степени "жгучести", поэтому осторожно, пробуйте на вкус. Получается примерно 3 0.5 л баночки....

1 ч

Аджика из помидоров, яблок и перца

Это аджика обладает великолепным остро-сладким вкусом. Для меня это обязательная заготовка на зимнее время года. Ингредиенты для этого блюда доступны, так что запоминайте рецепт!...

90 мин

Аджика сырая из красного перца

Красный болгарский перец - 1 кг; Чеснок - 100 г; Перец острый - 2-3 шт.; Уксус яблочный - 50 мл; Соль - 1 ст.л.; Сахар - 4 ст.л....

1 ч

Аджика из красного перца

Предлагаю вам еще один вид вкусной домашней сырой аджики. Он прост тем, что готовится мгновенно. У меня электромясорубка, но даже на обычной (ручной) приготовить такую аджику не составит труда....

20 мин

Аджика из слив

Аджика из слив получается очень вкусной и необычной. Если вы хотите удивить своих близких и гостей вкусной заготовкой, приготовьте аджику по этому рецепту....

60 мин