Аджика со сладким перцем яблоками и чесноком

автор starorusskaya_96

Рецепт аджики со сладким перцем яблоками и чесноком

На фото аджики со сладким перцем яблоками и чесноком

  • Общее время: 2 д 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 100 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 54 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Безумно вкусно, просто и быстро! Побалуй домашних вкуснятиной!

Из всех видов такой еды как аджика мне больше всего приходится по вкусу аджика сладкая. Именно ее я готовлю каждую осень на зиму. Всей моей семье и гостям очень нравится эта закуска. Если вы хотите немного разнообразить свой рацион и удивить своих близких и друзей, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта. Вдохновлялась рецептом аджики, очень нравится готовить аджику.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 5 кг
  • Болгарский перец - 20 шт.
  • Чеснок - 300 г
  • Яблоки - 300 г
  • Растительное масло - 200 мл
  • Перец острый стручковый - 4 шт.
  • Соль - 2 ст.л.
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Уксус - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Итак, для начала промываем все овощи, тщательно очищаем их, удаляем из них семена. После этого все овощи измельчаем в блендере или же дважды пропускаем через мясорубку. Теперь берем кастрюлю, вливаем в нее масло, подогреваем его, затем вливаем в нее наши подготовленные овощи, хорошо перемешиваем.

  2. Варим всю эту массу, помешивая, на умеренном огне около 15 минут, заем всыпаем соль, сахар-песок, перемешиваем и варим снова 20-30 минут. По прошествии этого времени добавляем уксус, перемешиваем и разливаем аджику по простерилизованным банкам и закрываем крышками, после чего даем настояться около 2-ух дней.

Смотрите и пробуйте приготовить аджику со сладким перцем яблоками и чесноком

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
anya74
anya74

Я делала аджику со сладким перцем яблоками и чесноком по рецепту starorusskaya_96, мне понравилось.
Даже брату, который аджику со сладким перцем яблоками и чесноком не любит,понравилось!

asya
asya

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

endent
endent

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Полли Никитская
Полли Никитская

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в аджике со сладким перцем яблоками и чесноком. Посмотрите еще мою аджику, надеюсь, что рецепт не разочарует.

ompedo
ompedo

Спасибо за удивительные рецепты!

Окрушко Анна
Окрушко Анна

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю аджику со сладким перцем яблоками и чесноком

Зоя Осинцева
Зоя Осинцева

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Аджика из кабачков с яблоками на зиму

Жгучая, но в тоже время нежная по консистенции аджика. Не густая, но и не жидкая. К мясу зимой будет в самый раз!...

1 ч 30 мин

Домашняя аджика из кабачков с перцем

кабачки 5 кг; перец сладкий 1 кг; морковь 1 кг; яблоки 1 кг; масло растительное 500 мл; перец стручковый красный 500 г; чеснок 200 г; сахар 150-200 г; соль 100 г; уксус 6% 5 ст.л.; зелень 3 пучка...

20 мин

Аджика сладкая на зиму с яблоками

Аджика - замечательный соус, который подходит и к мясу, и к рыбе, и к пасте. Рецептов аджики множество, готовят ее и острой, и сладкой....

40 мин

Аджика с яблоками и помидорами

Универсальная аджика на зиму из доступных продуктов.Аджика с яблоками и помидорами следует готовить из сезонных овощей и яблок, наполненных солнцем и естественными вкусами. Степень остроты можно регулировать количеством горького стручкового перца. Можно не класть его совсем, а "доработать" аджику уже...

3 ч

Аджика из кабачков с яблоками

Существует множество разных сочетаний овощей и фруктов, которые используют для приготовлении аджики. Мне очень нравится аджика из кабачков, томатов, перца, моркови и яблок. Замечательная закуска!...

60 мин

Аджика домашняя с яблоками

Надеюсь, вам понравится этот несложный вариант приготовления домашней аджики с яблоками. Ароматная, пикантная и очень вкусная закуска порадует вас и ваших близких в любое время года!...

90 мин

Аджика с морковью и перцем

Аджика с морковью и перцем - это не совсем традиционный вариант приготовления одноименного блюда, тем не менее получается очень здорово! В рецепте присутствуют яблоки, что придает закуске особый вкус!...

60 мин