Простой рецепт абхазской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 100 ккал. Вдохновлялась рецептом аджике, очань нравится готовить аджику.
Зеленая аджика по-абхазски
автор antintout1999 
На фото зеленой аджики по-абхазски
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 100 ккал
Кухня: Абхазская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Перец зеленый (острый) 200 г
- Тархун 50 г
- Кинза 50 г
- мята свежая 5-7 веточек
- Грецкий орех 100 г
- Чеснок 2 головки
- Соль
Как приготовить
-
Особенно хороша на кусочке поджаренного багета.
-
У этой зеленой аджики есть все шансы стать хитом в деле долголетия.
-
Буквально по чайной ложечке в день - и за свой обмен веществ вы можете не переживать, он будет в норме.
-
Зеленый перец помыть, очистить от семян и мембран.
-
Свежую зелень помыть и обсушить.
-
Грецкие орехи прокалить на сухой сковороде или в разогретой до 180 градусов духовке в течение 5-7 минут, постоянно помешивая, чтобы не подгорели.
-
Две большие головки чеснока разобрать на зубчики - очистить.
-
Все ингредиенты пропустить через мясорубку с мелкой насадкой.
-
Пряное орехово-овощное пюре посолить.
-
Готовую зеленую аджику разложить по стерильным банкам, хранить в холоде.
На заметку:
Особенно хороша на кусочке поджаренного багета. У этой зеленой аджики есть все шансы стать хитом в деле долголетия. Буквально по чайной ложечке в день - и за свой обмен веществ вы можете не переживать, он будет в норме.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зеленую аджику. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить зеленую аджику по-абхазски
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо большое!!!
очень понравилось зеленую аджику по-абхазски,легко и просто.
Искренне спасибо, antintout1999.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Antintout1999, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо, antintout1999, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Сегодня делала http://quicktasty.ru/zagotovki/adzhika/moya-adzhika - замечательный рецепт.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Я делала зеленую аджику по-абхазски, мне понравилось.
Даже сестре, которая зеленую аджику по-абхазски не любит,понравилось!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать зеленую аджику по-абхазски строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Эта пикантная грузинская приправа состоит из острого перца и чеснока с добавлением специй, она способна обычное блюдо вмиг сделать неповторимым и незабываемым, а вот приготовить ее не составит труда....
30 мин
Гурманы оценят! Очень простой рецепт вкуснейшей армянской аджики!Очень острая и вкусная армянская аджика....
1 ч 15 мин
Все знают, что аджика — очень вкусная пастообразная приправа. Эта остренькая закуска улучшает пищеварение, ускоряет метаболизм и поднимает иммунитет, что делает ее незаменимой в холодное время года. Но речь идет только о настоящей аджике, в которой должен присутствовать перец чили, чеснок и соль.Большинство...
30 мин
Люблю я аджики всех видов. Так, например, сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить аджику без яблок, из томатов и острого перца. Отменная закуска, которую можно использовать как соус....
50 мин
Ароматная, яркая, универсальная. К любому жареному, тушеному, вареному, соленому мясу и мясопродуктам! Можно просто на хлеб к первому блюду....
1 ч
Два года назад моя подруга угостила меня своей аджикой и так она мне понравилась, что я тоже решила закрыть. Результат мне очень понравился. Вся партия сделанная в прошлом сезоне очень быстро закончилась....
10 мин
Нет ничего вкуснее, чем аджика, приготовленная собственноручно! Ароматная, сочная, в меру жгучая и сладкая закуска станет незаменимой на любом столе. Открыл баночку в любой момент и наслаждаешься!...
30 мин
Спасибо:D
Будем пробовать!