автор zverenkakr 
На фото маринованной краснокочанной капусты
Калорий: 26 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Маринованная красная капуста быстрого приготовления - отличная закуска на каждый день! Вдохновлялась рецептом маринованной капусте, очань нравится готовить маринование.
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, маринованная капуста, маринованная морковь.
Любая маринованная капуста - это отличная закуска, дополнение к основному блюду. Как правило, маринуют обычную белокочанную капусту. Я же хочу поделиться рецептом приготовления быстрой маринованной краснокочанной капусты.
На что следует обратить особое внимание, так это на то, что краснокочанную капусту надо нарезать как можно тоньше, потому как она грубее обычной.
Чтобы сделать маринованную красную капусту быстрого приготовления, подготовим продукты по списку.
Капусту нарежем тонко.
Морковь натрем на крупной терке, добавим в миску с капустой. Туда же отправим натертый на мелкой терке чеснок и соль.
Приготовим маринад. В ковш добавим все ингредиенты, кроме уксуса. Ставим на газ, доводим до кипения и проварим 2 минуты. Затем добавим уксус и вновь доведем до кипения.
Добавим маринад в миску с овощами, процедив его через дуршлаг, чтобы пряности не попали в капусту.
Все хорошо перемешиваем. Дадим остыть и убираем в холодильник на 3-4 часа.
Спустя отведенное время быстрая маринованная краснокочанная капуста готова.
Подаем, сдобрив подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маринованную алычу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Попробовали сегодня маринованную краснокочанную капусту, просто класс!!!
Это какой-то шедевр!!!
zverenkakr, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Красотищаа!
Вкуснятина неописуемая!!!
Мои как раз просили капусту маринованную на зиму.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото маринованной краснокочанной капусты очень аппетитно выглядит!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я маринованную краснокочанную капусту готовить...
Такую капусту можно часто встретить в магазинах. Я предлагаю приготовить ее самостоятельно. Можно закатать на зиму впрок, а можно просто приготовить к ужину....
30 мин
Предлагаю вариант рецепта для любителей салатов из маринованных овощей, благодаря которому вы узнаете, как приготовить быструю маринованную капусту с огурцами - хрустящую, вкусную и полезную....
480 мин
Это отличная закуска к любому столу. Удивите своих гостей и близких зимой этой вкусной закуской....
30 мин
Эта хрустящая маринованная цветная капуста в баночках от которой не возможно устоять....
30 мин
Расскажу вам, как приготовить капусту маринованную быструю без масла! Вкусное и очень хрустящее угощение для всей семьи! Прекрасно дополнит любой гарнир или мясное блюдо, попробуйте! Вкусно очень!...
5700 мин
белокочанная капуста 1 вилок; морковь 2 шт.; кипяченая вода 1 л; мед 30 г; соль 30 г; тмин 30 г; белокочанная капуста 1000 г; морковь 300 г; репчатый лук 1 шт.; чеснок 3 зубчика; вода 500 мл; сахар 90 г; подсолнечное масло 60 г; уксусная эссенция 30 г; соль 30 г; молотый кориандр 15 г; шафран 15 г...
73 мин
Маринованная брюссельская капуста - хорошая закуска к любому блюду. Приятно открыть зимой маленькую баночку и сразу съесть. Кочанчики капусты разрезаются пополам. Если они совсем маленькие, то можно класть и целиком....
21 д 40 мин
Делала маринованную краснокочанную капусту уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.