Маринованная алыча

автор Дерепаско Ася Дерепаско Ася

Рецепт маринованной алычи

На фото маринованной алычи

  • Общее время: 3 д
  • Рецепт на 5 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 52 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Блюдо быстро полюбится и займет достойное место в списке заготовок!

Оригинальность, простота, вкус

Люблю маринованные помидоры, но иногда все-таки надоедает и, как мне кажется, маринованная алыча их достойная замена. Вдохновлялась рецептом маринованной капусте, очань нравится готовить маринование.

Подборка рецептов: простой рецепт маринования,  маринуем на зиму.

Ингредиенты:

  • Алыча - 0.25 кг
  • Чеснок - 2 зубч
  • Соль - 10 г
  • Сахар - 15 г
  • Уксусная эссенция - 0.5 ч.л.
  • Душистый перец - 2 шт.
  • Лавровый лист - 1 шт.

Как приготовить

  1. Маринованными помидорами или грибами уже никого не удивишь, а вот маринованная алыча составит им хорошую конкуренцию, а к тому же порадует вас и ваших родных.

  2. Рецепт очень простой, так что справиться с ним могут как хозяйки-профессионалы, так и начинающие.

  3. Первым делом хорошо промоем алычу и оставим на некоторое время сохнуть.

  4. Далее обдаем банку кипятком, кладем в нее подготовленные специи, алычу и чеснок и заливаем кипятком еще раз, НО в этот раз воду из банки сливаем не в раковину, а в кастрюлю (желательно эмалированную), это будет "заготовка" для маринада.

  5. Добавляем в кастрюлю сахар и соль, доводим до кипения и вливаем укус (если необходимо, я лично люблю покислее, поэтому добавляю немного больше). Заливаем маринад в банку и закручиваем.

  6. Все, маринованная алыча считай готова, осталось дать ей некоторое время постоять.

Смотрите и пробуйте приготовить маринованную алычу

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
qutiseten
qutiseten

Спасибо за удивительные рецепты!

tinka93
tinka93

Дерепаско, спасибо за рецепт маринованной алычи!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

edickea
edickea

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Бочкова Светлана
Бочкова Светлана

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Томара Косиненко
Томара Косиненко

Дерепаско, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

didsa
didsa

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://quicktasty.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-fasol-na-zimu, но теперь можно попробовать приготовить и маринованную алычу.

isangor
isangor

Вкусно

ofsimows
ofsimows

Готовила маринованную алычу много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Дмитрик Лизавета
Дмитрик Лизавета

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

inka96
inka96

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю маринованную алычу!!!
Еще раз спасибо!!!

alina96
alina96

Обязательно сделаю маринованную алычу!!!

Карибидис Маша
Карибидис Маша

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Дерепаско за отличные и простые рецепты!

Быстрая маринованная капуста с огурцами

Предлагаю вариант рецепта для любителей салатов из маринованных овощей, благодаря которому вы узнаете, как приготовить быструю маринованную капусту с огурцами - хрустящую, вкусную и полезную....

480 мин

Маринованная краснокочанная капуста

Маринованная красная капуста быстрого приготовления - отличная закуска на каждый день!...

4 ч

Маринованная брюссельская капуста

Маринованная брюссельская капуста - хорошая закуска к любому блюду. Приятно открыть зимой маленькую баночку и сразу съесть. Кочанчики капусты разрезаются пополам. Если они совсем маленькие, то можно класть и целиком....

21 д 40 мин

Маринованная капуста по-грузински

Капуста белокачанная 3 кг; Сельдерей 200 г...

40 мин

Маринованная кукуруза в початках

Вкусная заготовка на зиму. Такую кукурузу можно подать в качестве гарнира к мясу, к овощам. Можно кукурузу слегка обжарить на сковороде гриль или на мангале. И вкусный гарнир у Вас в тарелке. Варила кукурузу по рецепту Иришы Фот Вареная кукуруза. Ириша большое спасибо за мастер-класс. Кукуруза вышла...

40 мин

Капуста маринованная на зиму

капуста белокочанная 1 шт.; морковка 1 шт.; сахар 1 ст.л.; соль 2 ст.л.; чеснок 3 зуб; лавровый лист 3 шт.; вода 1 л; уксус 1 ч.л.; перец горошком 10 шт...

1 ч

Маринованная черешня на зиму

Маринованная черешня на зиму - ароматная заготовка с насыщенным вкусом, в котором перекликаются сладость, кислинка и пикантность....

20 мин