Редька дайкон маринованная

автор houdat1982 houdat1982

Рецепт редьки дайкон маринованная

На фото редьки дайкон маринованная

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 245 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Интересное блюдо китайской кухни.

Прошу! Угощайтесь! Вдохновлялась рецептом маринованной капусте, очань нравится готовить маринование.

Подборка рецептов: простой рецепт маринования,  маринуем на зиму.

Ингредиенты:

  • редька Дайкон 500 г
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • рисовый уксус 2 ст.л.
  • соевый соус 4 ст.л.
  • вода 200 мл
  • перец красный жгучий по желанию и вкусу

Как приготовить

  1. Редьку моем, чистим и нарезаем тооонкими кружочками. В емкость, которой будет она мариноваться, выкладываем слой редьки и присаливаем. Повторяя слои присаливая их. Так все кружочки. Оставляем на 10-15 минут. Затем в емкость добавляем сахар и хорошо перемешиваем, чтобы сахар попал на всю редьку. Оставляем еще на 10-15 минут.

  2. Затем сливаем образовавшийся сок. Добавляем уксус (если нет рисового, можно смело заменить на обыкновенный, но брать его меньше или развести) и соевый соус. Заливаем холодной кипяченой водой. Оставляем мариноваться на сутки (через часа 4 пребывания в кухне моя редька отправилась в холодильник, где и дождалась своего часа) Подавать как закуску к мясным, рыбным и овощным блюдам.

  3. редька дайкон маринованная
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маринованную алычу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить редьку дайкон маринованная

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Танюша Добровольская
Танюша Добровольская

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Танечка Марынова
Танечка Марынова

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

alalatr
alalatr

Муж не любит редьку дайкон маринованная, а тут увидев это чудо попросил положить ему редьку дайкон маринованная!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

yelona89
yelona89

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я редьку дайкон маринованная готовить...

tomara81
tomara81

Огромное спасибо!

kartinka_89
kartinka_89

Уже второй раз редьку дайкон маринованная делаю.
Просто восхитительно.

ofsimows
ofsimows

Houdat1982, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

iladii_88
iladii_88

Наверно нужно порепетировать приготовление http://quicktasty.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-fasol-na-zimu. А то вдруг опростоволосимся.

Быстрая маринованная капуста с огурцами

Предлагаю вариант рецепта для любителей салатов из маринованных овощей, благодаря которому вы узнаете, как приготовить быструю маринованную капусту с огурцами - хрустящую, вкусную и полезную....

480 мин

Маринованная краснокочанная капуста

Маринованная красная капуста быстрого приготовления - отличная закуска на каждый день!...

4 ч

Маринованная белокочанная капуста

белокочанная капуста 1 вилок; морковь 2 шт.; кипяченая вода 1 л; мед 30 г; соль 30 г; тмин 30 г; белокочанная капуста 1000 г; морковь 300 г; репчатый лук 1 шт.; чеснок 3 зубчика; вода 500 мл; сахар 90 г; подсолнечное масло 60 г; уксусная эссенция 30 г; соль 30 г; молотый кориандр 15 г; шафран 15 г...

73 мин

Маринованная брюссельская капуста

Маринованная брюссельская капуста - хорошая закуска к любому блюду. Приятно открыть зимой маленькую баночку и сразу съесть. Кочанчики капусты разрезаются пополам. Если они совсем маленькие, то можно класть и целиком....

21 д 40 мин

Маринованная капуста по-грузински

Капуста белокачанная 3 кг; Сельдерей 200 г...

40 мин

Маринованная кукуруза в початках

Вкусная заготовка на зиму. Такую кукурузу можно подать в качестве гарнира к мясу, к овощам. Можно кукурузу слегка обжарить на сковороде гриль или на мангале. И вкусный гарнир у Вас в тарелке. Варила кукурузу по рецепту Иришы Фот Вареная кукуруза. Ириша большое спасибо за мастер-класс. Кукуруза вышла...

40 мин

Капуста маринованная на зиму

капуста белокочанная 1 шт.; морковка 1 шт.; сахар 1 ст.л.; соль 2 ст.л.; чеснок 3 зуб; лавровый лист 3 шт.; вода 1 л; уксус 1 ч.л.; перец горошком 10 шт...

1 ч