автор Свяжина Оля 
На фото маринованных огурцов с болгарским перцем
Калорий: 90 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Хрустящие маринованные огурчики с болгарским перцем, вкусная закуска, которая порадует вас зимой. Вдохновлялась рецептом маринованных шампиньонах со сладким перцем, очань нравится готовить маринование.
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, маринованные огурцы, маринованный перец.
Огурцы хорошо вымыть и срезать хвостики. Перец промыть и очистить от семян, чеснок очистить и нарезать ломтиками. В чистые банки уложить по 2 лавровых листа, по 3 горошины черного душистого перца, по 2 гвоздички и несколько ломтиков чеснока. Перец нарезать на ломтики и уложить в банки. Хорошо уложить огурцы в банки. Сверху положить несколько веточек укропа.
Залить кипятком и накрыть крышками на 10-15 минут. Слить жидкость в кастрюлю. Добавить на 1 литр воды 2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара.
Довести до кипения, добавить 2 ст. ложки 9% укуса и залить маринад в банки. Закупорить крышками и перевернуть вверх дном. Оставить остывать при комнатной температуре.
Хранить в холоде.
Приятного аппетита и Вкусной Зимы!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маринованные кабачки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Обязательно попробую маринованные огурцы с болгарским перцем, это вкусно.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Может попробуешь как нибудь маринованных помидоров?
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали маринованные огурцы с болгарским перцем. Спасибо за рецепт!
Свяжина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Свяжина, это просто волшебный рецепт!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Обязательно сделаю маринованные огурцы с болгарским перцем!!!
Проверенный рецепт маринованных огурцов в литровых банках с восхитительным рассолом....
01 ч 00 мин
Что может быть лучше, чем приготовленные своими руками хрустящие маринованные огурчики с легким чесночным привкусом? Для маринования лучше выбирать совсем небольшие огурцы - тогда они будут крепкими и хрустящими. При желании количество ингредиентов можно уменьшить - данного количества хватит на семь...
7 д
Маринованные боровики (белые грибы). По этому рецепту можно готовить и другие лесные грибы, например подберезовики, маслята....
20 мин
Маринованные помидоры быстрого приготовления делаются для того, чтоб уже на другой день можно было их кушать. Я их делаю накануне застолья, летом на даче они прекрасно идут с шашлычком! Попробуем?)...
720 мин
Вешенки - 500 г; Вода - 250 мл; Подсолнечное масло рафинированное - 50 мл; Уксус (9%) - 1 ст.л.; Чеснок 5-6 зубчиков; Лимон - 0.5 шт.; Соль - 2 ч.л.; Гвоздика - 2-3 шт.; Перец горошек - 3-4 шт.; Лавровый лист - 1-2 шт.; Лук репчатый - 1 шт....
30 мин
Эти грибы хорошо усваиваются в организме. Их можно сушить, жарить, варить, консервировать. Маринованные маслята на зиму по простому рецепту в домашних условиях без стерилизации получаются очень вкусными и легкими....
60 мин
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.