Чебуреки на сковороде

автор Люба Федоров

Рецепт чебуреков на сковороде

На фото чебуреков на сковороде

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 285 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Настоящие сочные чебуреки как на море! А с этим рецептом чебуреков на сковороде вы сможете их легко и дома приготовить. Смотрим и запоминаем! Вдохновлялась рецептом чебуреков, очень нравится готовить чебуреки.

Подборка рецептов: простой рецепт чебуреков,  рецепты на ужин,  закуска из яиц,  красивые рецепты,  закуска из помидор,  закуски из сыра,  рецепты на сковороде,  легкие закуски,  закуска из творога.

Ингредиенты:

  • Вода — 0,5 л
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Мука — 6-7 стак.
  • Брынза или творог — 200-300 г
  • Твердый сыр — 100 г
  • Помидоры — 2-3 шт.
  • Перец — 2 шт.
  • Зелень — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Мелко порежьте помидоры, перец красный, лук. Смешайте с творогом (лучше всего использовать брынзу).

  2. Натрите сыр твердый на терке, добавьте к основной массе. Можно также немного майонеза добавить. Посолить и поперчить.

    чебуреки на сковороде
  3. Раскатываем тесто кругом, выкладываем на одну половину начинку тонким слоем, закрываем другой половиной. Хорошо залепите концы.

    чебуреки на сковороде
  4. Начинаем жарить: в глубокую сковороду налейте масла растительного. Обжариваем с двух сторон, до золотистого цвета.

    чебуреки на сковороде
  5. Вот и готовы наши вкусные чебуреки на сковороде! Подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!

    чебуреки на сковороде

На заметку:

  • Чебуреки можно готовить с разной начинкой, мясной или овощной. Мне больше всего нравятся чебуреки с сыром и овощами, на море их называли чыр-чыр. Для приготовления чебуреков на сковороде для начала замесите тесто. В воде разведите масло растительное и подсолнечное, добавьте яйцо, вмешивайте муку постепенно. Тесто должно получится мягким, но не жидким, к рукам не прилипать. Далее смотрим рецепт с фото.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чебуреки с сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить чебуреки на сковороде

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
yelza92
yelza92

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

zhenya74
zhenya74

Люба — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно чебуреки на сковороде будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

yulya96
yulya96

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Ибатуллина Люда
Ибатуллина Люда

Посмотрите также на http://quicktasty.ru/zakuski/chebureki/pervye-chebureki. Может заинтересует.

ustonoren
ustonoren

Люба, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

rentinto1981
rentinto1981

Попробовали сегодня чебуреки на сковороде, просто класс!!!

eldariot
eldariot

Сегодня буду готовить!

valya
valya

Приготовила чебуреки на сковороде на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

isangor
isangor

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Добровольская Диана
Добровольская Диана

В общем, чебуреки на сковороде супер!
Автор-волшебница!!!

sinselyu
sinselyu

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Чебуреки на минералке

В Ростове из-за снегопада, вот уже 4-е сутки перебои с хлебом и с остальными продуктами. И я решила нажарить чебуреков. У меня получилось 15-17 штук. Не успевала считать, т. к. из тарелки они быстро исчезали. Угощайтесь мои хорошие!...

60 мин

Чебуреки с картошкой

Вода 75 мл; Мука пшеничная высшего сорта 125 г; Масло растительное 50 мл; Соль 0.5 ч.л.; Сахарная пудра 0.5 ч.л.; Картофель 300 г; Масло сливочное 20 г...

60 мин

Тыквенные чебуреки

В моей семье чебуреки любят все, но готовила я их КРАЙНЕ редко, потому как стараемся все таки придерживаться каких-то принципов правильного питания. Когда я первый раз их готовила, мои любители чебуреков таскали прямо со сковородки, и до стола они так и не дожили. Тесто получается очень нежное, начинка...

1 ч

Чебуреки в духовке

Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Масло подсолнечное рафинированное 100 мл; фарш смешанный 0 кг; Лук 1 шт.; Вода минеральная 250 мл; Мука 3 стак.; Дрожжи быстродействующие 1 ч.л.; яйца 1 шт.; соус соевый 1 ст.л.; Сыр твердый 100 г...

90 мин

Заварные чебуреки

Мука пшеничная высшего сорта 280 г; Вода 150 мл; Водка 1 ст.л.; Масло растительное 3 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Фарш 300 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

60 мин

Чебуреки с тыквой

Вкусные, с хрустящей корочкой и полезной тыквой чебуреки к вашему столу. На конкурс Волшебное лукошко...

1 ч 30 мин

Ленивые чебуреки

фарш куриный (из филе грудки) 150 г; лаваш 1 шт.; лук 1 шт.; соль по вкусу; перец по вкусу; масло подсолнечное 150 мл...

30 мин