автор seemu
На фото грибной икры на тостах
Калорий: 205 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Для более яркого вкуса и аромата используйте смесь лесных грибов. Подавать можно со сметаной, как в теплом так и холодном виде. Вдохновлялась рецептом икры баклажанной, очень нравится готовить икру овощную.
Подборка рецептов: простой рецепт икры овощной, закуска из лука, закуски с икрой, закуски с грибами, закуска из шампиньонов.
Икра из кабачков на зиму
60 мин
Икра овощная
Консервированная кабачковая икра
120 мин
Икра овощная
Грибы, чеснок и лук очистить. Грибы нарезать ломтиками, чеснок и лук измельчить. Обжарить лук, грибы и чеснок на 1 ст. ложке оливкового масла в течение 5-7 мин (пока полностью не испарится жидкость). Добавить тимьян, вино, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и готовить еще 2 мин
Дать грибной смеси немного остыть. Положить смесь в кухонный комбайн или блендер и измельчить (но без образования пюре). Добавить лимонный сок и уксус, перемешать.
Обрезать корки хлеба. Смазать ломтики оставшимся оливковым маслом с обеих сторон. Выложить на противень и запекать в духовке при температуре 180 C 8-10 мин Порезать каждый ломтик пополам по диагонали.
Подавать грибную икру в маленькой тарелочке с тостами.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить икру грибную из маслят. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла грибная икра на тостах. Вот я ему и приготовлю.
Очень давно приметила этот рецептик грибной икры на тостах.
Получилось просто чудесно!
seemu спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Последнее время заинтересовалась икрой грибной quicktasty.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-gribnaya. Попробуйте!
Как здорово!:)
Спасибо большое, seemu
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт грибной икры на тостах мой любимый!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Seemu, спасибо большое, за вкусный превкусный грибная икра на тостах!!!
Я никогда не готовила грибную икру на тостах — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Хороший рецепт!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Девочки, грибная икра на тостах объедение.
Супер.
seemu большое спасибо!!!
Seemu, я только смотрела рецепт, но уже хочу грибную икру на тостах приготовить!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Баклажаны 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок по вкусу; Оливковое масло по вкусу; Лимон 1 шт.; Перец чили по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотый кумин (зира) по вкусу; Сыр камамбер 100 г; Соль по вкусу; Петрушка по вкусу; Бородинский хлеб 500 г...
20 мин
Такую икру из баклажанов готовила еще моя бабушка, потом мама, а теперь вот и я. Можно назвать это семейным рецептом. Пропорции овощей довольно условны. Можно добавить еще тертую морковь. Я напишу количество овощей, какое было у меня в этот раз. Такую икру можно заготовить и на зиму, только надо стерелизовать...
3 ч
Закуска должна быть легкой. В этом плане, икра из сельдерея - просто идеальная закуска....
40 мин
Баклажаны 2 шт.; Перец зеленый сладкий 300 г; Лук репчатый 300 г; Морковь 250 г; Помидоры 250 г; Чеснок 4-5 зубчиков; Масло растительное 100 мл; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
Этот рецепт я знаю с детства. Моя мама замечательно ее готовила. Вкус детства настолько хорош, что я всегда, когда могу, готовлю ее. В отличии от самого распространенного варианта, эта икра содержит минимальное количество масла, а кисло-сладко-соленый вкус и свежесть трав великолепно освежает. дыхание,...
180 мин
После сбора урожая корнеплодов осталось много мелкой свеклы, выбросить жалко, хранить не будешь. Решение пришло само собой, вкусная. яркая и сочная закуска получилась!...
1 ч
Прекрасная и необычная икра из моркови. Ее можно приготовить и сразу съесть, а можно заготовить впрок - как вам удобнее. Главное, у вас будет отличное дополнение к мясу, рису, рыбе и другим блюдам....
120 мин
Я делала почти так же, было очень вкусно.