Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 223 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Миксер. Вдохновлялась рецептом крабовом суфле, очань нравится готовить суфле.
Печеный картофель с суфле из тимьяна
автор Екатерина Ефарова 
На фото печеного картофеля с суфле из тимьяна
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 223 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 10 шт.
- Сливки 250 г
- Тимьян 1 пучок
- Соль щепотка
- Перец черный молотый щепотка
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Миксер
Как приготовить
-
Для печеного картофеля с суфле из тимьяна нам необходимо: картофель, сливки, тимьян, соль, перец.
-
Нагреть 250 мл сливок, не снимая с огня добавить 5 веточек тимьяна. Варить соус на слабом огне 15 минут. Веточки удалить, соус процедить, остудить и поставить в холодильник на 5 часов. Духовку разогреть до 200 градусов. Картофель завернуть в фольгу, запекать 1 час.
-
Соус взбить миксером в воздушное суфле, добавить соль, перец по вкусу. Печеный картофель подавать горячим, разрезав пополам и положив в середину по ложке суфле.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадное суфле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Екатерина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Последнее время увлеклась суфле из брокколи quicktasty.ru/deserty/sufle/sufle-iz-brokkoli, моим нравится.
Екатерина, это просто волшебный рецепт печеного картофеля с суфле из тимьяна!
спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать печеный картофель с суфле из тимьяна строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от печеного картофеля с суфле из тимьяна.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Крахмал 30 г; Ягоды 100 г; Сахар 150 г; Масло сливочное 50 г; Яйца куриные 4 шт.; Апельсин 1 шт.; Рикотта 250 г; Творог 500 г...
55 мин
сыр — 50 г; брокколи — 1 шт.; сливки — 100 мл; масло сливочное — 50 г; мука пшеничная — 150 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное; базилик; соль...
45 мин
Говядина 450 г; Рис 1/2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Сливочное масло 1 ч.л....
60 мин
В запеканку можно добавить нарезанную соломкой ветчину или зеленый горошек....
60 мин
Нежнейшее, вкуснейшее, воздушное, но ужасно калорийное суфле из камбалы буквально тает на языке....
3 ч
Тыквенное суфле - вкусное десертное блюдо. Приготовила сегодня на завтрак себе и дочке, получилось очень вкусно!...
60 мин
Я уже сделала печеный картофель с суфле из тимьяна.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!