Фрикадельки в клюквенно-медовом соусе в духовке

автор Анна Беляева

Рецепт фрикаделек в клюквенно-медовом соусе в духовке

На фото фрикаделек в клюквенно-медовом соусе в духовке

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 798 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 798 ккал. Для приготовления понадобится Диспенсер для меда, Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом рыбных фрикаделек в томатном соусе, очень нравится готовить фрикадельки.

Подборка рецептов: простой рецепт фрикаделек,  рецепты в духовке.

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш 300 г
  • Клюква 50 г
  • Помидоры 1 шт.
  • Мед 1 ч.л.
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лук 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу

Специальное оборудование:

Диспенсер для меда, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Фарш посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный лук и чеснок, сушеный укроп, немного оливкового масла, сформировать фрикадельки.

  2. Небольшую форму для запекания смазать сливочным и оливковым маслом, медом, выложить клюкву, нарезанный помидор и фрикадельки.

  3. Запекать 30 минут при температуре 200 градусов. Подавать с отварным картофелем или пюре.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
yulya96
yulya96

Анна, я всегда доверяю твоим рецептам!

atiowatim
atiowatim

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла фрикадельки в клюквенно-медовом соусе в духовке. Вот я ему и приготовлю.

Варя Коростелёва
Варя Коростелёва

Необыкновенный рецепт фрикаделек в клюквенно-медовом соусе в духовке!!!

varya70
varya70

Анна, спасибо за рецепт фрикаделек в клюквенно-медовом соусе в духовке! Обязательно приготовлю :)

Вострокнутова Лиля
Вострокнутова Лиля

Приготовила фрикадельки в клюквенно-медовом соусе в духовке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Ковалькова Галя
Ковалькова Галя

Я теперь просто обязана приготовить фрикадельки в клюквенно-медовом соусе в духовке

rasce
rasce

Последнее время увлеклась фрикадельками в соусе, моим нравится.

oqunge1993
oqunge1993

Фрикадельки в клюквенно-медовом соусе в духовке — отпад!
Быстро и очень вкусно!

atofr1996
atofr1996

Анна, спасибо огромное за рецепт фрикаделек в клюквенно-медовом соусе в духовке!
делаю уже 5-й раз!

Французские фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе получаются нежные и сочные, их можно подать с любым гарниром: с макаронами, картошкой или рисом. Это блюдо очень универсальное, оно подойдет и для праздничного обеда и для обычного семейного ужина....

35 мин

Фрикадельки в пикантном соусе с пастой

Как-то мне попалась на глаза книга Рейчел Ку Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении. Полистав ее, я решила остановиться на оригинальном рецепте фрикаделек в пикантном соусе. А поскольку блюдо мне понравилось, спешу поделиться рецептом с вами. Рецепт публикую с некоторыми...

1 ч

Фрикадельки в томатно-сметанном соусе

Простой рецепт сочных тефтелей в мультиварке из свиного фарша. Котлетки тушатся в томатно-сметанном соусе....

1 ч

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Рыбный фарш 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Сухари 3 ст.л.; Сливки 300 мл; Сыр 50 г; Капуста брокколи по вкусу; Соль по вкусу; Белый перец по вкусу...

60 мин

Фрикадельки в медово-горчичном соусе

В фарш для фрикаделек можно добавить любую зелень, которая найдется у вас дома (укроп, петрушку, базилик). Зелень сделает фрикадельки более сочными и нежными и придаст им тонкий вкус и свежий аромат....

35 мин

Фрикадельки в сырном соусе с беконом

Рецептом поделился мой друг из Америки. Фрикадельки делаем обычные, как любите. Все дело в соусе. Сырный, нежный с копченым ароматом...

35 мин

Фрикадельки в соусе из баклажанов

Приготовила вчера на завтрак фрикадельки в соусе из баклажанов. Получилось очень сытное и вкусное блюдо, идеально дополняющее любой гарнир. С картофельным пюре такие фрикадельки вообще сочетаются идеально!...

35 мин