Жареные опята с картошкой

автор intung intung

Рецепт жареных опят с картошкой

На фото жареных опят с картошкой

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 185 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Ох, ну кто сможет устоять перед жареной картошечкой с лучком и опятами? Вот я лично не могу. Если вы тоже не равнодушны к опятам - читайте рецепт! Вдохновлялась рецептом вареных луговых опятах, очань нравится готовить грибы.

Подборка рецептов: простой рецепт грибов,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Картофель — 200 г
  • Красный лук — 70 г
  • Опята — 100 г
  • Сало — 50 г (можно использовать бекон)
  • Соль, специи, зелень — - По вкусу

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Быстрый ужин

Как приготовить

  1. Жареная картошка с грибами - частый гость на любом столе. Однако, приготовить это блюдо не так-то просто, и не каждый может пожарить вкусную картошку. Поэтому сегодня я расскажу вам как приготовить жареные опята с картошкой - получится невероятно вкусно! 1. Промойте грибы и отварите в подсоленной воде.

  2. Картофель очистите, промойте и порежьте небольшими брусочками. Красный лук порежьте соломкой. 3. На горячую сковороду выложите сало и обжаривайте 1-2 минуту, а затем добавьте картофель и грибы. Посолите и поперчите, жарьте на сильном огне до появления золотой корочки на картофеле. После этого добавьте в сковороду лук и немного убавьте огонь. 4. Жарьте до тех пор, пока картофель не станет мягким. В конце приготовления накройте сковороду крышкой на 1-2 минуты, чтобы картофель "дошел до кондиции". 5. Разложите картофель с опятами по тарелками, посыпьте зеленью петрушки и подавайте к столу. Приятного аппетита! Теперь вы знаете, как приготовить жареные опята с картошкой!

На заметку:

  • Жареная картошка с грибами - частый гость на любом столе. Однако, приготовить это блюдо не так-то просто, и не каждый может пожарить вкусную картошку. Поэтому сегодня я расскажу вам как приготовить жареные опята с картошкой - получится невероятно вкусно! 1. Промойте грибы и отварите в подсоленной воде. 2. Картофель очистите, промойте и порежьте небольшими брусочками. Красный лук порежьте соломкой. 3. На горячую сковороду выложите сало и обжаривайте 1-2 минуту, а затем добавьте картофель и грибы. Посолите и поперчите, жарьте на сильном огне до появления золотой корочки на картофеле. После этого добавьте в сковороду лук и немного убавьте огонь. 4. Жарьте до тех пор, пока картофель не станет мягким. В конце приготовления накройте сковороду крышкой на 1-2 минуты, чтобы картофель "дошел до кондиции". 5. Разложите картофель с опятами по тарелками, посыпьте зеленью петрушки и подавайте к столу. Приятного аппетита! Теперь вы знаете, как приготовить жареные опята с картошкой!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жареные грибы дождевики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить жареные опята с картошкой

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
toma
toma

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

lika74
lika74

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала жареные опята с картошкой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

erorir1990
erorir1990

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик жареных опят с картошкой больше стало.

Никанова Светлана
Никанова Светлана

Спасибо!!!
жареные опята с картошкой СУПЕР!!!

Анастасия Недовесова
Анастасия Недовесова

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

pishenko_75
pishenko_75

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

mezina_78
mezina_78

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

nadezhda95
nadezhda95

Всем привет! Девочки приготовила жареных вешенок с луком quicktasty.ru/goryachee/griby/zharenye-veshenki-s-lukom, ну очень классно, а главное быстро.

Панюкова Полина
Панюкова Полина

Как вкусно! У меня муж любитель жареных опят с картошкой.

iteast
iteast

Наконец то сделала жареные опята с картошкой- объедение!!!

vera92
vera92

Intung, это просто волшебный рецепт жареных опят с картошкой!
спасибо!

indutomat1975
indutomat1975

Как вкусно! Я полюбила жареные опята с картошкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

yinta1977
yinta1977

Спасибо огромное за рецепт! жареные опята с картошкой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

isoro
isoro

Ой, intung.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Жареные шампиньоны в сметане

Очень простой рецепт приготовления жареных шампиньонов. Любители грибов оценят:)...

30 мин

Маслята жареные с картошкой

Вкус детства - картошка с грибочками. Все очень просто и вкусно!Это один из наших излюбленнейших рецептов. Блюдо получается простое и экономное, но тем не менее очень сытное и потрясающе вкусное, ароматное! В сезон готовлю из свежих маслят, а зимой и весной - из замороженных....

1 ч

Опята с картошкой в духовке

Одно из самых вкусных блюд, которые только можно приготовить из грибов - опята, запеченные с картофелем в духовке. Такое блюдо наверняка будет оценено вашими домочадцами и гостями!...

80 мин

Жареные маслята в сметане

Грибной сезон в разгаре? Маслята со сметаной - вкусно и просто!Нежный сливочный вкус с сочетанием ароматных грибочков - это нечто! Маслята сами по себе невероятно вкусные грибы - почти как белые, но со сметаной их вкус становится еще более ярким. Попробуйте!...

1 ч 10 мин

Жареные грибы с чесноком

Пикантный остренький вкус. Стимулирует аппетит.Подавать можно к любым блюдам и напиткам....

50 мин

Жареные вешенки с луком

Если любите грибы, но привычные шампиньоны уже немного приелись, тогда записывайте рецепт, как приготовить вешенки, жаренные с луком и ароматными специями. Сделайте такое блюдо на ужин или на обед....

12 мин

Жареные подберезовики

Казалось бы, что может быть проще жареных грибов. Блюдо совсем не праздничное, повседневное, привычное. Но, вместе с тем, и вкусное: вот, например, жареные подберезовики - это просто сказка!...

60 мин