автор Скриниченко Полина 
На фото жареных вешенок с луком
Калорий: 71 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Если любите грибы, но привычные шампиньоны уже немного приелись, тогда записывайте рецепт, как приготовить вешенки, жаренные с луком и ароматными специями. Сделайте такое блюдо на ужин или на обед. Вдохновлялась рецептом жареных грибах дождевики, очань нравится готовить грибы.
Подборка рецептов: простой рецепт грибов, рецепты на ужин.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Вымойте грибы и очистите их от тонкой кожуры, обрежьте край плодоножки. Нарежьте грибы небольшими полосками.
2. Очистите и нарежьте тонкими полукольцами луковицу, тонкими кольцами зеленый чили, очистите и измельчите чеснок. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите лук, перец и чеснок в течение 1-2 минуты.
3. Добавьте в сковороду грибы, обжаривайте их на большом огне 2-3 минуты.
4. Выложите в сковороду измельченные помидоры, все специи и соль, перемешайте и готовьте 1-2 минуты.
5. Выключите огонь и переложите грибы в тарелку, подавайте их сразу или немного остудите.
Шампиньоны продаются на каждом углу, но и вешенки в нашей стране найти легко. Они гораздо доступнее по цене. Если шампиньоны выгодно выглядят целиком, то вешенки лучше нарезать кусочками и тогда уже готовить. Жареные вешенки с луком хорошо сочетаются с гарниром из отварного риса или гречки, с отварным или жареным картофелем и другими овощами.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жареные подберезовики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Кульно
Скриниченко, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Блюдо просто супер, готовила жареных вешенок с луком впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
У меня мама так готовила жареных вешенок с луком, а я люблю quicktasty.ru/goryachee/griby/griby-veshenki-s-ovoschami-po-koreiskim-motivam.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
#Грибы вешенки - 200 гр; цукини (маленький) - 1 шт.; морковь - 1 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; вода - 7 ст. л; Маринад; чеснок -1-2 зуб; сахар - 1 ст. л; соль по вкусу; кориандр молотый -0,5 ч. л; паприка (перец чили) -0,5 ч. л; масло растительное - 1 ст. л; сок половины лимона...
1500 мин
Очень простой рецепт приготовления жареных шампиньонов. Любители грибов оценят:)...
30 мин
Вкус детства - картошка с грибочками. Все очень просто и вкусно!Это один из наших излюбленнейших рецептов. Блюдо получается простое и экономное, но тем не менее очень сытное и потрясающе вкусное, ароматное! В сезон готовлю из свежих маслят, а зимой и весной - из замороженных....
1 ч
Грибной сезон в разгаре? Маслята со сметаной - вкусно и просто!Нежный сливочный вкус с сочетанием ароматных грибочков - это нечто! Маслята сами по себе невероятно вкусные грибы - почти как белые, но со сметаной их вкус становится еще более ярким. Попробуйте!...
1 ч 10 мин
Ох, ну кто сможет устоять перед жареной картошечкой с лучком и опятами? Вот я лично не могу. Если вы тоже не равнодушны к опятам - читайте рецепт!...
60 мин
Пикантный остренький вкус. Стимулирует аппетит.Подавать можно к любым блюдам и напиткам....
50 мин
Можно жареными шампиньонами заменить свой ужин. Полезно. И еще - сделать грибы гарниром - или его частью - к мясу, рыбе, курице и т. д....
30 мин
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать жареных вешенок с луком)))