Простое и вкусное блюдо с густой подливкой прекрасно сочетается с любым гарниром, а готовится очень просто. Вдохновлялась рецептом гуляше из говядины, очань нравится готовить гуляш.
Подборка рецептов: простой рецепт гуляша, рецепты на ужин.
Гуляш из свинины с мукой
автор zverenkakr 
На фото гуляша из свинины с мукой
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 37 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свинина — 300-400 г
- Мука — 2 ст.л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Кетчуп — 4 ст.л.
- Сметана — 2 ст.л.
- Горчица — 1 ч.л.
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика (по желанию)
- Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Приправа для мяса — 0,5 ч.л. (без соли)
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Свиную мякоть нарезаем на небольшие кусочки, соли и перчим, добавляем приправы и перемешиваем. Если есть желание - добавьте к мясу измельченный через чеснокодавку чеснок.
-
Чистим и мелко нарезаем репчатый лук. Обжариваем лук до золотистого цвета на растительном масле.
-
Выкладываем к луку подготовленное мясо и обжариваем все вместе до легкого подрумянивания кусочков мяса.
-
Посыпаем мясо мукой и помешивая обжариваем буквально 1 минуту. Затем добавляем к мясу кетчуп и сметану, хорошо перемешиваем.
-
Тонкой струйкой вливаем воду, все время перемешиваем, чтобы подливка получилась без комочков. В зависимости от того, насколько густой вам нужна подливка, количество воды выбирайте сами. Добавляем горчицу и хорошо перемешиваем гуляш. Тушим гуляш под крышкой на небольшом огне до готовности мяса.
На заметку:
Гуляш - вкусное мясное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром или со свежими овощами. Обычно, гуляш делают с подливой и чтобы она получилась густой и вкусной, можно использовать муку. Я расскажу вам, как приготовить гуляш из свинины с мукой. Надеюсь, что этот рецепт с фото поможет вам и в итоге вы получите на обед именно то блюдо, которое и хотели.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мясной гуляш из свинины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить гуляш из свинины с мукой
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Доброго!
Сегодня приготовила гуляш из свинины с мукой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Все понятно и наглядно.
Готовить с zverenkakr одно удовольствие!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще гуляш из свинины с мукой я не очччччень, но гуляш из свинины с мукой — на пятёрку)))
Знакомая научила готовить гуляш со свининой.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Мало времени на готовку? Значит Вам пригодится этот несложный рецепт!Дорогие хозяйки, предлагаю вам еще один простой кулинарный рецепт для микроволновки. Моя записная книжка часто выручает меня, когда времени в обрез, а семью накормить все-равно нужно. В морозилке у меня всегда есть замороженное мясо....
25 мин
Свинина 600 г; Томатная паста 2 ст.лож; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотая паприка по вкусу; Масло растительное для жарки...
80 мин
Нежное свиное мясо в густой подливе - отличное блюдо для обеда или ужина. Благодаря помидорам, мясо становится нежнее и сочнее....
90 мин
Свинина 400 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Томатная паста 100 г; Сметана 100 г; Соль и перец 10 г; Сахар 5 г; Растительное масло 40 мл...
1 мин
Гуляш по этому рецепту обязательно всем понравится, просто попробуй!...
1 ч 40 мин
вырезка (свиная) 1 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; чеснок (зубчики) 5 шт.; бульон (мясной) 400 г; мука 1 ст.л.; паста (томатная) 2 ст.л.; специи 1 по вкусу; соль 1 по вкусу...
30 мин
Свинина 600 г; Лук 1 шт.; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Кетчуп 3 столовые ложки; Вода 1 стак.; Растительное масло 3 столовые ложки; Черный перец горошком 6 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Петрушка 3 пучка...
1 ч
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.