Гуляш из свинины со сметаной

автор negomodzyanova_94 negomodzyanova_94

Рецепт гуляша из свинины со сметаной

На фото гуляша из свинины со сметаной

  • Общее время: 1 ч 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 245 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Гуляш по этому рецепту обязательно всем понравится, просто попробуй! Вдохновлялась рецептом мясном гуляше из свинины, очань нравится готовить гуляш.

Ингредиенты:

  • Свинина - 500 г
  • Мука - 2 ст.л.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Сметана - 250 г
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 5 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Укроп - по вкусу

Как приготовить

  1. Свинину нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле.

  2. Добавить воду (примерно 300 мл) и на небольшом огне тушить мясо до полной готовности.

  3. Лук порезать полукольцами и обжарить на другой сковородке.

  4. К луку добавить муку и подержать на огне пару минут.

  5. Добавить эту смесь к готовому мясу, хорошо перемешать и держать на маленьком огне.

  6. Готовим соус: соединить томатную пасту с водой (50мл) (или предварительно вытушенные томаты, в этом случае воду подливать не нужно) и добавить сметану. Хорошо перемешать.

  7. Полученный соус добавить к мясу.

  8. Опять перемешать и тушить на среднем огне минут 5. Подавать с картофелем или спагетти.

  9. Петрушку или укроп использовать как украшение. Гуляш из свинины со сметаной и томатом прекрасное блюдо на каждый день!

  10. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гуляш из телятины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить гуляш из свинины со сметаной

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Рамисовна Даша
Рамисовна Даша

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

arint1972
arint1972

Negomodzyanova_94, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

anutot1985
anutot1985

Супер!
у меня нет слов .

vika72
vika72

Дорогая negomodzyanova_94!!!
Приготовила гуляш из свинины со сметаной мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

etsilil
etsilil

Первый раз сделала сама гуляш из свинины со сметаной.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Осинцева Маня
Осинцева Маня

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

varya
varya

Negomodzyanova_94, сделала сегодня гуляш из свинины со сметаной.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Гуляш из свинины с болгарским перцем

Мало времени на готовку? Значит Вам пригодится этот несложный рецепт!Дорогие хозяйки, предлагаю вам еще один простой кулинарный рецепт для микроволновки. Моя записная книжка часто выручает меня, когда времени в обрез, а семью накормить все-равно нужно. В морозилке у меня всегда есть замороженное мясо....

25 мин

Гуляш из свинины в мультиварке

Свинина 600 г; Томатная паста 2 ст.лож; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотая паприка по вкусу; Масло растительное для жарки...

80 мин

Гуляш из свинины с помидорами

Нежное свиное мясо в густой подливе - отличное блюдо для обеда или ужина. Благодаря помидорам, мясо становится нежнее и сочнее....

90 мин

Гуляш из свинины с подливкой

Свинина 400 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Томатная паста 100 г; Сметана 100 г; Соль и перец 10 г; Сахар 5 г; Растительное масло 40 мл...

1 мин

Гуляш из свинины с мукой

Простое и вкусное блюдо с густой подливкой прекрасно сочетается с любым гарниром, а готовится очень просто....

60 мин

Гуляш из свинины

Свинина 600 г; Лук 1 шт.; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Кетчуп 3 столовые ложки; Вода 1 стак.; Растительное масло 3 столовые ложки; Черный перец горошком 6 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Петрушка 3 пучка...

1 ч

Гуляш в духовке

Сочный гуляш из нежного мяса теленка, пробуй!Гуляш в духовке с овощами имеет насыщенный и богатый вкус, подавать блюдо можно с гарниром и без, по желанию. Для приготовления гуляша в рецепте используется телячья вырезка, блюдо из нее готовится максимально быстро, мясо не жирное, сочное и ароматное. Болгарский...

2 ч