Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 185 ккал. Вдохновлялась рецептом капустных котлетах, очань нравится готовить котлеты.
Котлеты из курицы
автор alena99 
На фото котлет из курицы
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 185 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Курица 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Хлеб белый 150 г
- Молоко 150 мл
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Ломтики батона замочить в молоке на 20 минут.
-
У домашней курицы снять с костей все мясо вместе с кожей и жиром. Из остова и костей получится отличный бульон.
-
Порезать курятину небольшими кусочками. Репчатый лук почистить и порезать на куски.
-
Пропустить через мясорубку мясо с луком и отжатые ломтики батона. Добавить яйцо, соль и перец. Тщательно вымесить и отбить фарш.
-
Сформовать 16-18 круглых или продолговатых котлет. Разогреть в сковороде растительное масло и быстро обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки.
-
Застелить противень пергаментом для выпечки и выложить на него котлеты. Готовить в разогретой заранее до 180 градусов духовке 20 минут.
-
Рецепт "Котлеты из курицы" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить котлеты из трески. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо огромное за рецепт, alena99!
котлетки просто супер.
Все мои подруги делают теперь котлетки по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Alena99, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Alena99, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант куриных котлеток.
Мне он нравится больше других.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Попробуйте приготовить котлеты по-киевски, там все по шагам расписано.
Паровые рубленые котлеты из курицы с гарниром из цветной капусты - это простое, но очень вкусное диетическое блюдо, которое подойдет для деток или для тех, кто придерживается диеты или правильного питания....
30 мин
Если вы хотите приготовить обед очень быстро и вкусно, то рецепт котлет из филе курицы - это то, что вам нужно. Минимум временных затрат, а результат порадует практически кого угодно. Готовим!...
25 мин
Муж пришел с работы и говорит: "Ел в столовке котлеты Московские. Такие вкусные. Ты так умеешь?" Я не придала этому значения, но сразу пошла искать рецепт. Муж сказал, что очень вкусно получилось....
40 мин
Печень у нас в семье едят плохо. Но она очень полезна для гемоглобина, особенно деткам. Когда стала делать котлетками, все дружно стали кушать и просить добавку. Теперь печеночка превращается в нежную, ароматную, вкусную, сытную и конечно же полезную еду:) Можно брать свиную или говяжью печень. Поделюсь...
50 мин
По этому рецепту вы можете быстро приготовить ароматные и сочные морковные котлеты с мукой. Это блюдо идеально подойдет для вкусного, питательного и полезного завтрака....
30 мин
Необычные котлеты приведут тебя в восторг!Котлеты из конины - превосходное блюдо, ведь конина обладает огромным количеством белка и мизерным количеством углеводов, что является большой редкостью. Мясо должно обязательно быть молодым, так как возрастное обладает неприятным запахом и более жесткое на...
2 ч 50 мин
Оливковое масло 50 мл; Кабачки 1 шт.; Картофель 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Соль 1 щеп; Перец горошком 1 щеп; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л....
30 мин
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!