Тушеные свиные ребрышки

автор timead timead

Рецепт тушеных свиных ребрышек

На фото тушеных свиных ребрышек

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 474 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусное, сочные мясо на обед. Вкуснее всего с картофелем и салатом из квашеной капусты. Вдохновлялась рецептом свиных зразах, очань нравится готовить мясо.

Ингредиенты:

  • 800 г свиных ребрышек
  • по вкусу соль и перец
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 2 луковицы
  • 1 стак. воды
  • 2 лавровых листа
  • 4 -5 горошин душистого перца

Как приготовить

  1. Ребрышки помыть и нарезать шириной 4-5 см. Посолить, поперчить.

  2. На разогретую сковороду налить масло и положить ребрышки. Хорошо обжарить с обеих сторон.

  3. Лук очистить и нарезать тонкими перьями и добавить к реберышкам.

  4. Когда лук подрумянится, залить мясо водой, добавить лавровый лист, душистый перец и тушить под крышкой около 40 минут. Приправить по вкусу. Готовые ребрышки подавать в теплом виде.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить котлеты свиные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Алипа Катя
Алипа Катя

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

tonya
tonya

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

marianna83
marianna83

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

arouraled1974
arouraled1974

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тушеных свиных ребрышек больше стало.

prisyazhnyuk_93
prisyazhnyuk_93

Пробовала приготовить http://quicktasty.ru/napitki/kofe/svinye-rebryshki-s-kofeinym-sousom, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Евченко Вика
Евченко Вика

Спасибо большое за замечательный рецепт тушеных свиных ребрышек.

lofist1980
lofist1980

Timead, спасибо за рецепт тушеных свиных ребрышек! Обязательно приготовлю :)

valentina
valentina

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Мая Ляхова
Мая Ляхова

Чудненький рецепт)))

Сейтгалиева Зоя
Сейтгалиева Зоя

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

svetlana
svetlana

Тушеные свиные ребрышки прелесть, спасибо за рецепт

tanyusha86
tanyusha86

Спасибо, timead, за изумительный рецепт тушеных свиных ребрышек!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Прокопенко Надежда
Прокопенко Надежда

Мама сделала тушеные свиные ребрышки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

vera89
vera89

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Долли Аня
Долли Аня

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

roza71
roza71

Это просто очень вкусно

Свиные ребрышки в ванильном маринаде

Казалось бы, где свинина, а где ваниль? Тем не менее в этом блюде они близки, как никогда. Сладковатый запах ванили придает брызжущим соком ребрышкам дополнительное очарование. С гарниром из запеченных фруктов они делаются еще лучше....

40 мин

Тушеные куриные потрошки в сметане

Очень вкусные получаются эти потрошки, рекомендуем попробовать и тем, кто обычно не покупает куриные желудочки и сердечки - очень удивитесь!...

1 ч 50 мин

Свиные ребрышки с кофейным соусом

свиные ребра - 1 кг; сок яблочный - 80 мл; кофе молотый - 150 мл; кофе свежесваренный - 50 мл; чеснок - 3 зубчика; соевый соус - 2 ч.л.; кориандр молотый - ½ ч.л.; перец черный свежемолотый - по вкусу; соль морская - по вкусу; паприка молотая - ½ ч.л.; соевый соус - 2 ч.л....

1 ч 30 мин

Свиные ребрышки с баклажанами

Вкусное и необычное блюдо, приготовленное по мотивам азиатской кухни....

90 мин

Свиные фрикадельки по-тайски

фарш свиной — 500 г; корень петрушки — 300 г; чеснок — 5 зубчик; бульон рыбный — 70 мл; сахар — 4 г; тмин — 1 ч.л.; кориандр молотый — 3 г; черный перец; масло растительное — 80 мл; мука; салат зеленый; редис...

40 мин

Испанские свиные рулетики

Фламенкин - испанское традиционное блюдо, родом из Андалузии. Обычно его готовят из свинины, но можно использовать курицу или говядину. Смотрите этот рецепт на видео!...

25 мин

Свиные рулетики с грибами

Вкусный вариант мясного блюда для праздничного стола!...

1 ч