Сочные свиные стейки

автор lirnyk_76

Рецепт сочных свиных стейков

На фото сочных свиных стейков

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 94 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Сочные свиные стейки - вкуснейшее основное мясное блюдо, которое будет уместным и для домашнего ужина, и для праздничного стола, гости точно будут довольны. Готовятся они довольно просто, а в результате мягкое ароматное и аппетитное мясо. Пожалуй, это сытное блюдо больше оценит сильная половина, хотя и многие дамы не откажутся от него. Вдохновлялась рецептом запеченных рыбных стейков, очень нравится готовить стейк.

Подборка рецептов: простой рецепт стейка,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  домашние рецепты,  рецепты на день рождения.

Ингредиенты:

  • Шея свиная 1 кг
  • Приправа "Чеснок и перец" (или черный молотый перец и сушеный чеснок) по вкусу
  • Масло растительное
  • Соль
  • Сушеный лук 10 г
  • Зеленый лук (для подачи)

Повод приготовления:

На ужин, На обед, На праздник, На день рождения

Как приготовить

  1. Кусок мяса порезать на 5 стейков. На стейках сделать надрезы. Посыпать приправой и солью. Оставить на пару часов.

  2. Обжарить с двух сторон на растительном масле.

    сочные свиные стейки
  3. Форму для запекания застелить фольгой, сложить мясо. Полить жирком, оставшимся после жарки. Посыпать сушеным луком. Накрыть фольгой и отправить в разогретую до 220 градусов духовку.

    сочные свиные стейки
  4. Через 5 минут уменьшить температуру до 180 градусов. Готовить еще 10 минут.

    сочные свиные стейки
  5. Готовые стейки посыпать порезанным зеленым луком. Приятного аппетита!

    сочные свиные стейки
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриные стейки в мультиварке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
anima
anima

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

inga
inga

Мама сделала сочные свиные стейки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

nowacoo
nowacoo

Очень вкусно! Люблю сочные свиные стейки!

yinca2000
yinca2000

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте свиных стейков в бархатном соусе.

svetlana85
svetlana85

Рецепты супер, спасибо огромное!

nyuta92
nyuta92

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

isissi
isissi

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

ustonoren
ustonoren

Сочные свиные стейки супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за сочные свиные стейки:)))

marianna
marianna

Lirnyk_76, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

odsotonsi1982
odsotonsi1982

Спасибо за сочные свиные стейки и красивое оформление!

vasilisa
vasilisa

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

alsu
alsu

Брависсимо!

nadezhda95
nadezhda95

Да сочные свиные стейки так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
lirnyk_76, спасибо!

akinava
akinava

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с сочными свиными стейками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Стейки из горбуши с начинкой из грибов

горбуша — 1500 г; майонез — 200 г; мука — 30 г; масло растительное — 60 мл; соль; шампиньоны — 300 г; лук репчатый — 1 шт....

55 мин

Стейки на решетке и картошка-трясучка

свиная шея; чёрный молотый перец; приправа для жаркого с дымком; картофель; чеснок; зелень; подсолнечное масло; соль...

55 мин

Стейки с чесночным маслом и картошкой

Стейки жарятся на гриле (барбекю) и подаются с картошкой и чесночным маслом....

47 мин

Стейки из карпа с изюмом и миндалем

Рискуя вызвать насмешки рыбаков, скажем, что рыбы по имени карп в природе не существует. Только в рыбацком промысле и на прилавках магазинов. Ученые когда-то выделили целое семейство карповых, в которое входит множество рыб - от карася до воблы, но вот карпа там, в перечне природных видов рыб этого семейства,...

55 мин

Говяжьи стейки с горчичным соусом

#говяжий стейк 2 шт.; масло растительное 2 ст.л.; перец черный молотый; соль; для соуса:; сливки 120 мл; вино белое 50 мл; горчица зернистая 1 ст.л.; лук репчатый 1 головка; приправы...

55 мин

Свиные стейки в бархатном соусе

Стейки из свинины, приготовленные по этому рецепту, получаются невероятно нежными и пикантными....

60 мин

Стейки из свинины на гриле

Свиной стейк на кости — 2 шт.; Яблоко — 1 шт.; Зернистая горчица — 2 ч.л.; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу; Редис (для подачи) — 3-4 г; Помидоры (для подачи) — 1 шт.; Зелень (для подачи)...

30 мин