Тесто на пельмени на молоке

автор ungoundi ungoundi

Рецепт теста на пельмени на молоке

На фото теста на пельмени на молоке

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 25 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 143 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Домашние пельмешки это невероятно вкусно. Несмотря на то, что процесс может кому-то показаться сложным или утомительным, лепить их может даже новичок на кухне. Побалуйте себя натуральным лакомством. Вдохновлялась рецептом тесте на пельмени классическое, очань нравится готовить пельмени.

Подборка рецептов: простой рецепт пельменей,  рецепты на ужин,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • Молоко — 1.5 стак.
  • Мука — 4 стак. (примерно)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. В кастрюлю налейте молоко, добавьте соль и растительное масло.

  2. 2. Поставьте на огонь и доведите до кипения, помешивая.

    тесто на пельмени на молоке
  3. 3. Снимите с огня, всыпьте стакан просеянной муки и тщательно перемешайте.

    тесто на пельмени на молоке
  4. 4. Мешайте, пока не исчезнут все комочки. После вбейте яйцо.

    тесто на пельмени на молоке
  5. 5. Добавьте еще стакан муки.

    тесто на пельмени на молоке
  6. 6. Перемешивайте сначала ложкой.

    тесто на пельмени на молоке
  7. 7. А после, подсыпая муку, выложите на рабочий стол и замесите тесто руками. Регулируйте количество муки, чтобы тесто стало эластичным и не липло к рукам.

    тесто на пельмени на молоке
  8. 8. Вот и все, тесто готово. Заверните его в пищевую пленку и оставьте минут на 20, пока вы будете заниматься фаршем.

    тесто на пельмени на молоке
  9. 9. А дальше все довольно просто: тонко раскатайте и вырежьте кружочки.

    тесто на пельмени на молоке
  10. 10. В центр выложите ложку фарша.

    тесто на пельмени на молоке
  11. 11. Плотно залепите края.

    тесто на пельмени на молоке
  12. 12. И соедините концы вместе.

    тесто на пельмени на молоке
  13. 13. Аппетитные и невероятно вкусные пельмешки в домашних условиях готовы.

    тесто на пельмени на молоке

На заметку:

  • Я хочу рассказать вам, как приготовить тесто на пельмени на молоке. Чаще всего его делают, конечно же, на воде, но этот вариант также заслуживает внимания. Тесто получается нежнее. Сам процесс довольно простой, так что обязательно рекомендую попробовать сделать тесто по этому рецепту.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пельмени. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить тесто на пельмени на молоке

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Никанова Светлана
Никанова Светлана

Нежно и оригинально!
спасибо, ungoundi!

leleng
leleng

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала тесто на пельмени на молоке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

lizaveta71
lizaveta71

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Полина Дементьева
Полина Дементьева

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

lyuda95
lyuda95

Очень вкусно и главное просто.
тесто на пельмени на молоке получается ням-ням.

ugrinied
ugrinied

Приготовила!!!
ungoundi, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Соня Матько
Соня Матько

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте пельмени с простоквашей.

zhenya74
zhenya74

Ungoundi, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Инга Дрозд
Инга Дрозд

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Юля Ревун
Юля Ревун

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на тесто на пельмени на молоке, если бы не доверяла рецептам ungoundi на все 100%.

Люся Сологуб
Люся Сологуб

Ungoundi, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

anerinean
anerinean

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

longidin
longidin

Вкуснятина

Женя Жихарева
Женя Жихарева

Сегодня приготовила тесто на пельмени на молоке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Пельмени в горшочке в молоке

Пельмени с молоком, запеченные в горшочке - это очень вкусное блюдо, которое достаточно легко приготовить. Обязательно попробуйте....

35 мин

Пельмени в микроволновке

Словно мамины! Оригинальный рецепт невероятно вкусных пельменей!...

15 мин

Пельмени с простоквашей

500 г говядины; 1 головка репчатого лука; 200 г муки; 1 яйцо; 2 зубчика чеснока; 1 стак. простокваши; 1/2 стак. воды; петрушка; соль; перец черный молотый...

1 ч 40 мин

Пельмени с чечевицей

Для теста:; Мука - 100 г; Вода - 50 мл; Соль - 1 щепотка; Для начинки:; Чечевица - 70 г; Вода - 200 мл; Лук репчатый - 40 г; Морковь - 20 г; Соль - 2 щепотки; Масло растительное - 1 ст.л.; Вода или бульон для варки пельменей...

1 ч 40 мин

Аппетитные пельмени

фарш; лук; перец черный молотый; 350г муки; 1 яйцо; 200г воды; соль...

60 мин

Пельмени башкирские

Башкирские пельмени чуть отличаются по форме и содержанию от привычныхЛепить их быстрее, хотя сначала не хватает сноровки - они же с уголком! В фарш добавляется сырая картошка, что тоже непривычно для обычных пельменей. Готовятся на пару. Получается очень вкусно!...

30 мин

Пельмени под соусом

Пельмени - это очень вкусно, особенно это блюдо радует, когда его подают под соусом. Рецепт пельменей и соуса - перед вами....

50 мин