Аппетитные пельмени

автор indat

Рецепт аппетитных пельменей

На фото аппетитных пельменей

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 55 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 55 ккал. Вдохновлялась рецептом пельменей, очень нравится готовить пельмени.

Ингредиенты:

  • фарш
  • лук
  • перец черный молотый
  • 350г муки
  • 1 яйцо
  • 200г воды
  • соль

Как приготовить

  1. Привлечен к работам на кухне, там уже контингент занимался изготовлением фарша, по всей видимости когдато это была свинья

  2. туда же лук репчатый и перец ч0рный молотый

  3. аппетитные пельмени
  4. в фарш было добавлено чуток воды

  5. аппетитные пельмени
  6. и он был тщательно вымешан

  7. аппетитные пельмени
  8. Тем временем было приготовлено

  9. 350 гр муки

  10. 1 яйцо

  11. 200 гр воды

  12. соль

  13. и руки, главный инструмент.

  14. аппетитные пельмени
  15. Муку в емкость, туда же яйцо

  16. аппетитные пельмени
  17. потом воду

  18. аппетитные пельмени
  19. и вымешиваем,

  20. аппетитные пельмени
  21. вымешиваем, вымешиваем..

  22. аппетитные пельмени
  23. Скажу Вам как МегаЭксперт я то конечно по другому вымешиваю, типа горкой муку, туда яйцо, воду и вымешиваем, вымешиваем..... ну вы поняли. Тока это секрет, ни кому, иначе мне кирдык... только и буду тесто приготовлять.

  24. Оставим тесто на полчасика в миске пусть там как говорит моя мама ингридиенты помирились:)

  25. А про соль не забыли? в тесто положить.

  26. Ну эта, муку в миску, туда яйцо......:)

  27. От теста отделяем кусок, раскатываем в колбаску и делим на кусочки,

  28. аппетитные пельмени
  29. после раскатываем в пяточкИ, помните у Петра I в ходу такие были

  30. аппетитные пельмени
  31. в руки вилку и фарш вкладываем в приготовленный пяточки и защипываем

  32. аппетитные пельмени
  33. Вот такой вот результат, правда у меня руки кривые?

  34. аппетитные пельмени
  35. аппетитные пельмени
  36. Тем временем ставим воду на плиту и солим ее

  37. аппетитные пельмени
  38. После закипания аккуратно перемещаем туда наши пельмени

  39. аппетитные пельмени
  40. после всплытия оных вынимаем шумовкой

  41. аппетитные пельмени
  42. аппетитные пельмени
  43. не забываем маслица сливочного

  44. аппетитные пельмени
  45. сметанки и вуаля, "ПРИЯТНОГО АППЕТИТА"

  46. аппетитные пельмени
  47. Мирного неба над головой.

  48. ЗЫ. ЗЫ Пожалуйста не надо говорить, что пост Великий идет.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пельмени в горшочках. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
esedi
esedi

Сделали, но еще не пробовали!!

Танечка Анташкова
Танечка Анташкова

Просто замечательно…

mina
mina

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

cofitedri
cofitedri

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить аппетитные пельмени.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

nueyd1974
nueyd1974

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

eva
eva

Для разнообразия часто готовлю пельмени с лососем, получается вкусно и быстро.

yuta71
yuta71

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Александра Солонская
Александра Солонская

Рецепты супер, спасибо огромное!

yuta
yuta

Я уже сделала аппетитные пельмени.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Леся Алякимова
Леся Алякимова

Вчера был день аппетитных пельменей.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

allupad1992
allupad1992

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

erorir1990
erorir1990

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А аппетитные пельмени обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

2diesel2000
2diesel2000

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Вика Ажинова
Вика Ажинова

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала аппетитные пельмени,очень понравилось.Спасибо.

aldasin
aldasin

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

endondend1999
endondend1999

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Уразголеева Люда
Уразголеева Люда

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю аппетитные пельмени.

Пельмени башкирские

Башкирские пельмени чуть отличаются по форме и содержанию от привычныхЛепить их быстрее, хотя сначала не хватает сноровки - они же с уголком! В фарш добавляется сырая картошка, что тоже непривычно для обычных пельменей. Готовятся на пару. Получается очень вкусно!...

30 мин

Пельмени Сибирские

Для теста:; Пшеничная мука - 600 г; Вода (холодная) - 300 мл; Куриное яйцо - 1 шт.; Соль - 0,5 ч.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Для фарша:; Свинина - 230 г; Говядина - 230 г; Репчатый лук - 150 г; Вода - 4 ст.л.; Соль - 2/3 ч.л.; Сахар - 1 ч.л. (без горки); Чёрный молотый перец - 0,2 ч.л....

1 ч

Пельмени с зеленью

Хочется пельменей, но и фигуру сохранить хотите? Показываю и рассказываю рецепт пельменей с зеленью - легкого, питательного блюда на обед или ужин!...

60 мин

Пельмени с лососем

А вы знаете, как приготовить пельмени с лососем на своей кухне? Невероятно аппетитные, очень нежные, они буквально таят во рту. Прекрасная альтернатива мясному фаршу! Обязательно попробуйте это чудо!...

60 мин

Пельмени с печенью

Если любите блюда из печени, то попробуйте приготовить пельмени или вареники с начинкой из печени. Тесто для этих пельменей делается на томатном соке, это придает своеобразную пикантность....

1 ч

Пельмени с редисом

Очень необычные и вкусные пельмени с начинкой из обжаренного редиса....

60 мин

Пельмени домашние

Яйцо куриное 1 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Пшеничная мука 500 г; Вода 250 мл; Говядина 500 г; Свиная шея 500 г...

50 мин