Тефтели в томатном соусе со сметаной

автор utane1988 utane1988

Рецепт тефтелей в томатном соусе со сметаной

На фото тефтелей в томатном соусе со сметаной

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 224 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Оригинальные тефтели с картофелем порадуют в будни всех, к тому же, подавать их будем с шикарным томатным соусом со сметаной. Смотрите рецепт и повторяйте. Вдохновлялась рецептом тефтелях с рисом в томатном соусе, очань нравится готовить тефтели.

Подборка рецептов: простой рецепт тефтелей,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 500 г
  • Картофель — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Соль и специи, сахар — 1 ст.л.
  • Растительное масло — По вкусу
  • Томатный сок — 500 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст.л.
  • Сметана — 2 ст.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. К куриному фаршу добавьте измельченный лук.

  2. Натрите на крупной терке картофель. Соедините его с фаршем и луком.

    тефтели в томатном соусе со сметаной
  3. Фарш посолите, поперчите по вкусу. Из полученного фарша мокрыми руками сформируйте тефтели. Обжарьте их на растительном масле с обеих сторон. Уложите тефтели в форму для запекания.

    тефтели в томатном соусе со сметаной
  4. Залейте тефтели соусом. Для приготовления соуса вам необходимо смешать томатный сок, муку, сметану, соль, перец, сахар, другие виды специй. Можно выдавить чеснок. Полученным соусом залейте тефтели. Поставьте в разогретую духовку форму с тефтелями. Форму с тефтелями лучше накрыть крышкой, чтоб не заляпать духовку. Вместо крышки можно использовать фольгу. Запекайте тефтели 30 минут в духовке при 200 градусов.

    тефтели в томатном соусе со сметаной

На заметку:

  • Нежные тефтели готовим из куриного фарша и картофеля. Сначала тефтели обжариваем до золотистого цвета, затем выкладываем в глубокую жаропрочную посуду, заливаем соусом из томатного сока, муки, сметаны и специй. Накрываем посуду крышкой или обматываем фольгой и запекаем полчаса в духовке. На гарнир подойдут каши, картофельное пюре. Удачи в приготовлении!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тефтели в сметанном соусе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить тефтели в томатном соусе со сметаной

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
zoya99
zoya99

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

sofiya
sofiya

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
тефтели в томатном соусе со сметаной-это моя мечта!)))

Молодчая Маша
Молодчая Маша

Огромная благодарность вам,utane1988…))))

ressur
ressur

Utane1988, аппетитно - чудо!

wungu
wungu

Нашла на сайте замечательный рецепт мясных тефтелей в грибном соусе.

Матевосян Зина
Матевосян Зина

Спасибо utane1988 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

anyuta86
anyuta86

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Дина Малашенко
Дина Малашенко

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Светлана Ширинкина
Светлана Ширинкина

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тефтели в томатном соусе со сметаной. Вот я ему и приготовлю.

etofiniow
etofiniow

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Федоринова Василина
Федоринова Василина

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Тефтели мясные в сметанно-томатном соусе

Рецепт вкусных тефтелей в духовке, в соусе из сметаны и томатной пасты....

40 мин

Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе

Тефтели известны в национальных кухнях разных стран мира, например, на Ближнем Востоке они называются кюфта, на Сицилии - аранчини. Мясные шарики считаются одним из основных национальных блюд Швеции....

35 мин

Тефтели в мультиварке в сметанном соусе

В мультиварке тефтели в сметанном соусе готовятся проще простого. Такое сытное и вкусное блюдо никого не оставит равнодушным....

60 мин

Итальянские тефтели в томатном соусе

фарш ассорти 500 г; чеснок 4 зуб; яйцо 1 шт.; панировочный сухари 2 ст.л.; петрушка 1 пуч; базилик 1 пуч; тимьян свежий по вкусу; масло сливочное 100 г; томатная паста 200 г; крахмал 1 ст.л....

40 мин

Куриные тефтели в сливочном соусе

Нежные, сочные тефтели под ароматным соусом. Рекомендую использовать сыр Маасдам, он придает приятный аромат и интересный вкус. На гарнир можно подать макароны, картофель или гречку. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций....

75 мин

Куриные тефтели в томатном соусе

500 г куриного филе; 0,5 стак. риса; 2 луковицы; соль, специи по вкусу; 1,5 ст. томатного сока; 1 ч.л. прованских трав; 2 ст.л. соевого соуса; 2 зубчика чеснока; перец, соль по вкусу...

1 ч 30 мин

Тефтели в сливочно-грибном соусе

Мясной фарш 500 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Грибы 200 г; Рис 200 г; Сливки 200 мл; Сыр 50 г; Растительное масло 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч