Тефтели мясные в сметанно-томатном соусе

автор layves layves

Рецепт тефтелей мясных в сметанно-томатном соусе

На фото тефтелей мясных в сметанно-томатном соусе

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 253 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт вкусных тефтелей в духовке, в соусе из сметаны и томатной пасты. Вдохновлялась рецептом тефтелях с рисом в томатном соусе, очань нравится готовить тефтели.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной - 600 г
  • Рис - 0,5 стак.
  • Масло подсолнечное - 1 ст.л.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сметана - 100 г
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Сыр - 30 г

Как приготовить

  1. Тефтели из мясного фарша - очень распространенное блюдо. Тефтели готовят как на сковороде или в кастрюле, так и в духовке. Сегодня я предлагаю рецепт для духовки. Это блюдо вполне подходит для большого застолья, так как на противне можно разместить большое количество тефтелек.

  2. Для приготовления мясных тефтелей в сметанно-томатном соусе возьмем продукты по списку. Для сочности можно добавить отварную морковь и корень сельдерея (если, например, остались от приготовления бульона).

  3. Отварить рис.

    тефтели мясные в сметанно-томатном соусе
  4. Мелко порезать овощи.

    тефтели мясные в сметанно-томатном соусе
  5. Добавить в фарш.

    тефтели мясные в сметанно-томатном соусе
  6. Сформовать шарообразные тефтели, обвалять их в муке.

    тефтели мясные в сметанно-томатном соусе
  7. Выложить в смазанную маслом форму.

    тефтели мясные в сметанно-томатном соусе
  8. Смешать сметану и томатную пасту.

    тефтели мясные в сметанно-томатном соусе
  9. Разбавить водой или бульоном.

    тефтели мясные в сметанно-томатном соусе
  10. Залить тефтели и поставить в нагретую до 200 градусов духовку.

    тефтели мясные в сметанно-томатном соусе
  11. Натереть сыр.

    тефтели мясные в сметанно-томатном соусе
  12. Когда мясные тефтели в сметанно-томатном соусе будут готовы, посыпать их сыром.

    тефтели мясные в сметанно-томатном соусе
  13. Подавать с гарниром или просто с соусом.

    тефтели мясные в сметанно-томатном соусе
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тефтели в сметанном соусе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить тефтели мясные в сметанно-томатном соусе

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
ahuti
ahuti

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить тефтели мясные в сметанно-томатном соусе…
Все, начну прямо сегодня!!!

nadezhda95
nadezhda95

Прикольно получилось класс!!!

dariya89
dariya89

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

svetlana
svetlana

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Дмитрик Лизавета
Дмитрик Лизавета

Рецепт тефтелей мясных в сметанно-томатном соусе очень вкусный. Так же часто готовлю quicktasty.ru/goryachee/tefteli/myasnye-tefteli-v-gribnom-souse.

nered1981
nered1981

Как вкусно! Приходится считать калории...

kharkovich_72
kharkovich_72

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

tuitsoos
tuitsoos

Спс)
оч понравилось)

feetlu
feetlu

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Серафима Бобылева
Серафима Бобылева

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

elintow
elintow

Отличный рецепт, спасибо огромное

Акимкина Алена
Акимкина Алена

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Олеся Сафроний
Олеся Сафроний

УРА!!! Свершилось!
Я сделала тефтели мясные в сметанно-томатном соусе!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

endedouto
endedouto

Спасибо!
Очень замечательный рецепт тефтелей мясных в сметанно-томатном соусе.

tinka93
tinka93

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, layves, что так же вкусно.

Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе

Тефтели известны в национальных кухнях разных стран мира, например, на Ближнем Востоке они называются кюфта, на Сицилии - аранчини. Мясные шарики считаются одним из основных национальных блюд Швеции....

35 мин

Итальянские тефтели в томатном соусе

фарш ассорти 500 г; чеснок 4 зуб; яйцо 1 шт.; панировочный сухари 2 ст.л.; петрушка 1 пуч; базилик 1 пуч; тимьян свежий по вкусу; масло сливочное 100 г; томатная паста 200 г; крахмал 1 ст.л....

40 мин

Тефтели в томатном соусе со сметаной

Оригинальные тефтели с картофелем порадуют в будни всех, к тому же, подавать их будем с шикарным томатным соусом со сметаной. Смотрите рецепт и повторяйте....

60 мин

Нежные мясные тефтели в белом соусе

Очень вкусное и оригинальное блюдо. Тефтели в нежном молочном соусе просто тают во рту. Такой необычный для мясных изделий соус, отлично сочетается с белым мясом птицы. Приготовив тефтели, котлеты, биточки, придать нежности и оригинального вкуса можно этим белым соусом....

90 мин

Куриные тефтели в сливочном соусе

Нежные, сочные тефтели под ароматным соусом. Рекомендую использовать сыр Маасдам, он придает приятный аромат и интересный вкус. На гарнир можно подать макароны, картофель или гречку. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций....

75 мин

Куриные тефтели в томатном соусе

500 г куриного филе; 0,5 стак. риса; 2 луковицы; соль, специи по вкусу; 1,5 ст. томатного сока; 1 ч.л. прованских трав; 2 ст.л. соевого соуса; 2 зубчика чеснока; перец, соль по вкусу...

1 ч 30 мин

Мясные тефтели в грибном соусе

мясной фарш 500 г; сливки 20% 200 мл; грибы 200 г; рис 200 г; сыр твердый 50 г; яйца 1 шт.; лук репчатый 2 головки; перец черный молотый; соль...

20 мин