автор etioloor 
На фото литовского холодного борща
Калорий: 72 ккал
Кухня: Прибалтийская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт прибалтийской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 72 ккал. Вдохновлялась рецептом холодном борще с колбасой, очань нравится готовить борщ.
Подборка рецептов: простой рецепт борща, куриный суп, свекольный суп.
Свеклу отвариваем и даем время остыть.
Натераем на крупную терку в кастрюлю.
Сюда же добавляем очищенные и порезанные кубиками яйца.
Затем нарезаем так же кубиками огурцы и добавляем в кастрюлю.
Мелко рубим зелень укропа и лука.
Добавляем 3-4 ложки сметаны и приправляем солью по вкусу. Все хорошенько перемешиваем.
Затем добавляем кефир и немного кипяченой охлажденной воды. Ставим в холодильник примерно на час, для охлаждения и насыщения вкуса. Подавать к столу холодным. Приятного аппетита!
Рецепт "Литовский холодный борщ" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить борщ с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Отличный рецепт:)
Обожаю литовский холодный борщ
Etioloor, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Можно похвастаюсь? Сделала холодный мясной борщ - так здорово!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Большое спасибо за рецепт литовского холодного борща.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Ну и красота литовский холодный борщ!!!
Обязательно попробую сделать!
Чудненький рецепт)))
Картофель 3 шт.; Свекла 3 шт.; Огурец свежий 2 шт.; Горчица 1 ст.л.; зеленый лук 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Укроп 1 пучок; Уксус 1 ч.л.; Хрен (приправа) 1 ч.л.; Сахарный песок 1 ч.л....
35 мин
Маринованная свекла 100 г; Вода 250 мл; Кефир 500 мл; Зеленый лук 10 г; Огурцы 80 г; Укроп 5 г; Сметана 40 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молодой картофель 8 шт.; Соль 40 г...
20 мин
Этим борщом с мясом индейки, можно порадовать не только взрослых, но и детей. Он освежит и придаст энергии в жаркий день всей семье....
130 мин
Борщ - украинское национальное блюдо еще со времен казаков. Я вам предлагаю его классический рецепт со свеклой, фасолью и сметаной. Блюдо не только очень вкусное, но и сытное, а еще и полезное....
180 мин
Именно такой вариант борща обычно готовила моя бабушка. И я, к своему стыду, никогда не пробовала применить этот рецепт. Сегодня, когда ровно год как бабушки нет с нами, я готовлю его! Количество ингредиентов зависит от литража кастрюли....
40 мин
Любители блюд поострее могут добавить в борщ немного жгучего перца, просто опустив его в тарелку на несколько минут....
150 мин
Очень простой борщик, отличительная его черта - он без мяса, поскольку мясо в нашей семье употребляется крайне редко, бульон использую обычно куриный, летом готовлю его в постном варианте....
30 мин
Etioloor, классный рецепт литовского холодного борща!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!