автор alesya
На фото треугольников с мясом и бульоном
Калорий: 77 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 77 ккал. Вдохновлялась рецептом треугольников из лаваша с овощами и сыром фета, очень нравится готовить бульон.
Подборка рецептов: простой рецепт бульона, куриный суп, суп с мясом.
Муку быстро перетереть со сливочным маслом до образования крошки. Добавить кефир, одно яйцо, соль и соду, гашенную лимонным соком. Замесить тесто. Важно вымешивать тесто только до соединения всех ингредиентов! Тесто накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 4-24 часа.
Готовое тесто слегка согреть руками, сформировать порционные кусочки весом 60-70 г, скатать в шарики.
Для приготовления начинки отварное куриное мясо измельчить на мясорубке. Лук покрошить, обжарить на растительном или сливочном масле, добавить измельченное мясо, посолить, поперчить по вкусу. Для придания сочности можно влить пару ложек куриного бульона, прогреть на сковородке. Вареное куриное яйцо покрошить и перемешать с готовой мясной начинкой. Начинить пирожки мясной начинкой, придав им форму треугольника или традиционного пирожка. Выложить на противень, смазать желтком.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Подавать немедленно с горячим бульоном или чашкой сладкого крепкого чая!
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кутабов с мясом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Alesya, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю треугольники с мясом и бульоном)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо большое!!!
очень понравилось треугольники с мясом и бульоном,легко и просто.
Искренне спасибо, alesya.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Рецепт quicktasty.ru/supy/okroshka/okroshka-s-kurinym-file-i-bulyonom немного другое, но тоже интересно.
Alesya, очень интересный вариант треугольников с мясом и бульоном.:)
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Alesya, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Alesya, спасибо.
Приготовила треугольники с мясом и бульоном.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Уже второй раз треугольники с мясом и бульоном делаю.
Просто восхитительно.
Alesya, это просто волшебный рецепт треугольников с мясом и бульоном!
Сегодня я к вам с комплексным обедом.почему? Просто потому, что эти треугольники и это рагу созданы друг для друга, они абсолютно идеально сочетаются и приготовить и подать я их решила вместе! Блюдо ароматное, наваристо, густое и сытное! С прекрасным соусом, именно в который и хочется макнуть лепешку.а...
60 мин
Сытная и вкусная окрошка, заправленная куриным бульоном. Добавьте сок лимона по вкусу, чтобы сделать бульон менее жирным. Порции можно украсить половинкой отварного яйца....
40 мин
Хачапури с мясом - это вкусное и сытное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Такие вкусные хачапури получатся у каждого, для этого нужно просто следовать пошаговому рецепту....
90 мин
Да уж, что-то я совсем осмелел! Это я по поводу выпечки смотрите 2 предыдущих рецепта) Неделя опять пролетела быстро и все это время друзья настойчиво звонили и, можно так сказать, требовали приготовить еще штрудель! Но так как рыбный уже был, из птицы тоже уже готовили, то можно попробовать теперь и...
40 мин
Дорогие читатели, а давно ли вы пекли беляши?Если давно, то предлагаю не откладывать эту затею в долгий ящик.У меня есть два любимых способа приготовления беляшей. Сегодня делюсь более быстрым.Тесто в данном случае бездрожжевое, что уже сокращает время приготовления на час-полтора. К тому же, беляши...
50 мин
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!