Треугольники с мясом и бульоном

автор alesya alesya

Рецепт треугольников с мясом и бульоном

На фото треугольников с мясом и бульоном

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 77 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 77 ккал. Вдохновлялась рецептом треугольниках из лаваша с овощами и сыром фета, очань нравится готовить бульон.

Подборка рецептов: простой рецепт бульона,  куриный суп,  суп с мясом.

Ингредиенты:

  • мука 550 г
  • кефир 250 мл
  • масло сливочное 150 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • яичный желток 1 шт.
  • соль 2 г
  • сода 2 г
  • курица (отварная) 300 г
  • лук 1 шт.
  • масло растительное 30 мл

Как приготовить

  1. Муку быстро перетереть со сливочным маслом до образования крошки. Добавить кефир, одно яйцо, соль и соду, гашенную лимонным соком. Замесить тесто. Важно вымешивать тесто только до соединения всех ингредиентов! Тесто накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 4-24 часа.

  2. Готовое тесто слегка согреть руками, сформировать порционные кусочки весом 60-70 г, скатать в шарики.

    треугольники с мясом и бульоном
  3. Для приготовления начинки отварное куриное мясо измельчить на мясорубке. Лук покрошить, обжарить на растительном или сливочном масле, добавить измельченное мясо, посолить, поперчить по вкусу. Для придания сочности можно влить пару ложек куриного бульона, прогреть на сковородке. Вареное куриное яйцо покрошить и перемешать с готовой мясной начинкой. Начинить пирожки мясной начинкой, придав им форму треугольника или традиционного пирожка. Выложить на противень, смазать желтком.

    треугольники с мясом и бульоном
  4. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Подавать немедленно с горячим бульоном или чашкой сладкого крепкого чая!

    треугольники с мясом и бульоном
  5. Приятного аппетита!

    треугольники с мясом и бульоном
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кутабов с мясом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
zhenya
zhenya

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

aretstso_77
aretstso_77

Alesya, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

ofranes
ofranes

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю треугольники с мясом и бульоном)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

khomich_81
khomich_81

Спасибо большое!!!
очень понравилось треугольники с мясом и бульоном,легко и просто.
Искренне спасибо, alesya.

burmistrova_95
burmistrova_95

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

slepova_75
slepova_75

Рецепт quicktasty.ru/supy/okroshka/okroshka-s-kurinym-file-i-bulyonom немного другое, но тоже интересно.

plachkova_73
plachkova_73

Alesya, очень интересный вариант треугольников с мясом и бульоном.:)

icrisu
icrisu

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

hintofr
hintofr

Alesya, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

nitederer1989
nitederer1989

Alesya, спасибо.
Приготовила треугольники с мясом и бульоном.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Люба Юрьевич
Люба Юрьевич

Уже второй раз треугольники с мясом и бульоном делаю.
Просто восхитительно.

galya
galya

Alesya, это просто волшебный рецепт треугольников с мясом и бульоном!

Цельнозерновые сметанные треугольники с аппетитным рагу из индейки

Сегодня я к вам с комплексным обедом.почему? Просто потому, что эти треугольники и это рагу созданы друг для друга, они абсолютно идеально сочетаются и приготовить и подать я их решила вместе! Блюдо ароматное, наваристо, густое и сытное! С прекрасным соусом, именно в который и хочется макнуть лепешку.а...

60 мин

Окрошка с куриным филе и бульоном

Сытная и вкусная окрошка, заправленная куриным бульоном. Добавьте сок лимона по вкусу, чтобы сделать бульон менее жирным. Порции можно украсить половинкой отварного яйца....

40 мин

Канедерли с бульоном

Простое итальянское блюдо. www.saechka.ru...

1 ч 30 мин

Хачапури с мясом

Хачапури с мясом - это вкусное и сытное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Такие вкусные хачапури получатся у каждого, для этого нужно просто следовать пошаговому рецепту....

90 мин

Чечевица с мясом

Блюдо, богатое белком, вкусное, полезное и очень сытное!...

50 мин

Штрудель с мясом

Да уж, что-то я совсем осмелел! Это я по поводу выпечки смотрите 2 предыдущих рецепта) Неделя опять пролетела быстро и все это время друзья настойчиво звонили и, можно так сказать, требовали приготовить еще штрудель! Но так как рыбный уже был, из птицы тоже уже готовили, то можно попробовать теперь и...

40 мин

Беляши с мясом

Дорогие читатели, а давно ли вы пекли беляши?Если давно, то предлагаю не откладывать эту затею в долгий ящик.У меня есть два любимых способа приготовления беляшей. Сегодня делюсь более быстрым.Тесто в данном случае бездрожжевое, что уже сокращает время приготовления на час-полтора. К тому же, беляши...

50 мин