Фасолевый суп на сметане

автор Мунгиева Алена Мунгиева Алена

Рецепт фасолевого супа на сметане

На фото фасолевого супа на сметане

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 313 ккал

Кухня: Украинская

Сложность: Простой рецепт

Очень нежный фасолевый суп, приготовленный на основе обычной сметаны. Используется всего несколько ингредиентов, зато суп получается очень насыщенным и невероятно вкусным. Обязательно попробуйте! Вдохновлялась рецептом маннике на сметане, очань нравится готовить супы.

Подборка рецептов: простой рецепт супов,  фасолевый суп.

Ингредиенты:

  • Фасоль — 500 г
  • Масло подсолнечное — 1 ст.л.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Паприка красная сладкая — 1 ч.л.
  • Сметана — 400 г
  • Соль и перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Замочите фасоль в холодной воде на всю ночь.

  2. С утра промываем фасоль и отвариваем ее до готовности.

    фасолевый суп на сметане
  3. В кастрюле разогреваем масло, добавляем в него муку. Обжариваем муку на медленном огне, тщательно ее перемешивая.

    фасолевый суп на сметане
  4. Добавьте ложку паприки.

    фасолевый суп на сметане
  5. Перемешайте и добавьте сметану.

    фасолевый суп на сметане
  6. Тщательно взбейте массу венчиком, чтобы не было комочков.

    фасолевый суп на сметане
  7. Теперь засыпаем сюда фасоль вместе в с жидкостью. Солим и перчим по вкусу.

    фасолевый суп на сметане
  8. Доводим суп до кипения, варим 5 минут и снимаем с огня. Приятного аппетита!

    фасолевый суп на сметане

На заметку:

  • Перед вами - простой рецепт приготовления фасолевого супа на сметане. Предварительно нужно замочить фасоль в холодной воде, а затем отварить ее до готовности. На масле обжариваем муку с паприкой и сметаной, взбиваем массу венчиком. Добавляем сваренную фасоль вместе с жидкостью (при необходимости долейте еще воды). Доводим суп до кипения и варим еще 5 минут. Удачного приготовления!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пончики на сметане. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить фасолевый суп на сметане

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
rango1997
rango1997

Я никогда не готовила супчик — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Адамова Кристюша
Адамова Кристюша

Нежно и оригинально!
спасибо, Мунгиева!

Варя Куппар
Варя Куппар

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю суп)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Юлия Крестина
Юлия Крестина

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

orotelye1992
orotelye1992

Мунгиева, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
супчик просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

sivtsova_70
sivtsova_70

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Иваницкая Аида
Иваницкая Аида

Девочки, вот отличная тема http://quicktasty.ru/supy/okroshka/okroshka-na-smetane. Заглядывайте.

Фасолада — греческий фасолевый суп

Фасолада - это известный старинный греческий суп. В разных регионах Греции он готовится по-разному. Я предлагаю вегетарианский вариант супа - очень сытный и вкусный....

1 ч 30 мин

Фасолевый суп на говяжьем бульоне

Фасолевый суп можно приготовить разными способами, но самый насыщенный он получается, когда я его варю на говяжьем бульоне. Кроме того, чтобы сэкономить время - приготовьте суп в мультиварке....

120 мин

Жареные шампиньоны в сметане

Очень простой рецепт приготовления жареных шампиньонов. Любители грибов оценят:)...

30 мин

Грибы запеченные в сметане

Типично русская закуска - грибы, запеченные в сметане (точнее, в сметанном соусе). Закуска, популярная как в ресторанах и кафе, так и на домашних столах наших людей....

60 мин

Смажанка — грибы в сметане

Представляю вашему вниманию рецепт грибов которые готовят в Прикарпатье! С самого раннего детства прабабушка угощала нас такими грибами.их сливочный вкус не сравниться нисчем для меня так как грибы варятся в молоке! Традиционно такие грибы подают с кулешей (мамалыгой) так же можно уже в тарелочку с грибами...

45 мин

Окрошка на сметане

Лимон 1 шт.; Вода 1 л; Картофель 4 Клубня; Яйца куриные 4 шт.; Огурец свежий 3 шт.; Редис 9 шт.; Сметана 1 стак....

65 мин

Тефтели в сметане

Предлагаю поэкспериментировать на кухне и приготовить тефтели в сметане, а не в привычном томатном соусе. Нежнейшее мясо и пикантный соус не оставят равнодушными тех, кто хоть раз попробует это блюдо....

80 мин