Сельдерей моем и режем на кусочки, складываем в чашу блендера, добавляем чеснок, и листочки базилика. С помидор снимаем кожицу удобным для вас способом (надрезать, опустить в кипяток а потом в холодную воду). Режем мякоть на кусочки и тоже в блендер. Измельчаем до однородного состояния. Солим и специим по вкусу. Творог смешиваем с кефиром и растираем до гладкого состояния. Можно присолить по вкусу. В тарелку наливаем томатную основу, на нее произвольно выкладываем творог. Можно добавить рыбки и зеленого лучка. Или что вашей душе угодно.
Подавать охложденным с кусочком черного хлеба. Приятного аппетита!

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить холодный крем-суп из свеклы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Рейтинг рецепта

somova_84

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

katya77

Очень понравился этот рецепт холодного томатно-творожный суп.

laret

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по холодному томатно-творожный суп!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

tanya71

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

arisha99

холодный суп из манго к завтраку готовила, а холодный томатно-творожный суп еще нет. Надо попробовать.

Зуянова Кристина

Очень простой рецепт холодного томатно-творожный суп, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть холодного томатно-творожный суп из магазина.;)
Спасибо Вам, induriowa1981, за рецепты.

hessomal

Отчитываюсь.
холодный томатно-творожный суп супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

stefanova_94

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Варя Назимова

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

aringiof

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили холодный томатно-творожный суп.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

etofiniow

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

tesait

Оооочень вкусно получилось

Виолетта Табардак

Induriowa1981 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ingomes

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

zhenya74

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Каролина Кира

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

aleksandra98

Давненько мы с подругой пробовали приготовить холодный томатно-творожный суп на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что холодный томатно-творожный суп — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила холодный томатно-творожный суп.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Холодный томатно-творожный суп

Ингредиенты:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить холодный томатно-творожный суп

Комментарии к рецепту