автор Анна Заикина 
На фото холодного рыбного супа
Калорий: 103 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
В летнюю жару спасти от жажды поможет холодный рыбный суп в домашних условиях - аппетитный и очень вкусный. Если вы еще не пробовали такое блюдо, тогда обязательно приготовьте. Вдохновлялась рецептом холодном томатном супе, очань нравится готовить холодный суп.
Подборка рецептов: простой рецепт холодного супа, рецепты на ужин, вкусные рецепты, рыбный суп.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Этот рецепт приготовления холодного рыбного супа довольно простой, а вкус у него изумительный. При желании его можно дополнить и другими овощами, однако он хорош своей легкостью и сливочной ноткой вкуса. 1. Для начала необходимо сварить бульон. В кастрюлю выложить кости, голову или другие элементы супового набора.
Очистить луковицу и выложить в кастрюлю вместе с лавровым листом. 3. Залить водой и отправить на огонь. Варить около 45 минут на среднем огне, периодически снимая образовавшуюся пену. 4. Тем временем можно очистить морковь и картофель. Нарезать небольшими кубиками. 5. Бульон для прозрачности нужно процедить и снова отправить на огонь. 6. После закипания выложить картофель с морковью. Подсолить немного и варить около 15 минут. 7. Филе лосося вымыть и нарезать небольшими кусочками. Отправить в кастрюлю и варить еще минут 10. 8. Влить тонкой струйкой сливки, аккуратно перемешать и снять суп с огня. 9. Измельчить свежую зелень и выложить в кастрюлю. Дать супу хорошо остыть. На тарелку можно выложить пару кубиков льда, налить холодный рыбный суп в домашних условиях и можно подавать блюдо к столу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить холодный суп гаспачо. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Анна за отличные и простые рецепты!
Анна, спасибо.
Вчера попробовала холодный рыбный суп сделать.
Все получилось.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Наверно нужно порепетировать приготовление холодного огуречного супа. А то вдруг опростоволосимся.
Скорее бы попробовать)
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Девочки, холодный рыбный суп объедение.
Супер рецепт!
Анна, большое спасибо!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Огооо спасибо девочки.
Анна, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Анна, большое спасибо за рецепт холодного рыбного супа!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Вкуснятина
креветки; авокадо; бульон куриный; перец чили; чеснок; сок апельсиновый; перец чили; кинза; соль; сахар...
30 мин
Испанский холодный суп Сальморехо чуть менее популярен, нежели гаспачо, однако ничуть не менее вкусен и оригинален. По сути, сальморехо очень похож на гаспачо - это тоже холодный томатный суп....
130 мин
овощной бульон 400 мл; яблоки зеленые 8 шт.; лук репчатый 2 шт.; лимон 1 шт.; оливковое масло 3 ст.л.; карри порошок 0.5 ст.л.; соль и перец по вкусу; натуральный йогурт 125 г; мята 1 шт...
3 ч 10 мин
Судя по прогнозам погоды, теплое лето наступит у нас не очень скоро. Но, как известно, самый точный прогноз погоды - на вчера:) Поэтому на всякий случай давайте подготовимся к жаре. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом холодного супа из огурцов с ароматными освежающими травами. При желании вы можете...
10 мин
Вкусное блюдо из очень ценного и богатого витаминами продукта!...
1 ч 10 мин
Добрый вечер! Несу вам легкий обедик в жару (а она у нас ударила) Варианты наполнения могут быть разными, а можно и без них. И у плиты стоять не нужно, и готовится на раз!...
90 мин
Готовила сегодня холодный огуречный суп, очень понравился! Этот суп получается легким, свежим, ароматным и очень вкусным! Особенно понравится огуречный суп для худеющих. Этот суп отлично утоляет жажду. Попробуйте, огуречный суп - это кладезь витаминов и замечательный вкус!...
90 мин
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!