Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую мелконарезанной зелени и ложку сметаны. Вдохновлялась рецептом красных помидорах по-корейски на зиму, очань нравится готовить щи.
Подборка рецептов: простой рецепт щей, суп с капустой.
Красные щи
автор mowaic 
На фото красных щей
- Общее время: 150 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 274 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Говяжья вырезка 800 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Капуста белокочанная 300 г
- Гвоздика 4 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Томатная паста 4 ст.л.
Как приготовить
-
Говяжью вырезку хорошо промыть, залить 3 л воды. При закипании снять накипь, добавить лавровый лист. Варить на медленном огне 60 минут. Затем вытащить мясо и нарезать на маленькие кусочки.
-
Капусту нашинковать и выложить в бульон, варить на медленном огне 20 минут. Картофель очистить, промыть, нарезать соломкой и добавить к капусте. После закипания выложить душистый перец и гвоздику. Варить на среднем огне 10 минут.
-
Добавить томатную пасту, нарезанное мясо и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ, перемешать и варить на слабом огне 5 минут. Выключить плиту и настоять 25 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вегетарианские щи со шпинатом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить красные щи
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Сегодня приготовила красные щи…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Mowaic, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех красных щей.
Mowaic, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Mowaic, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить красные щи по этому простому рецептику.
В восторге от щей весенних, очень вкусно и просто!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на красные щи, если бы не доверяла рецептам mowaic на все 100%.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Очень люблю всевозможные домашние, "уютные" первые блюда, которые манят домашних за стол своими аппетитными ароматами.Щи со свежей капустой, индейкой и острыми колбасками - как раз одно из таких. Щи получаются наваристыми, насыщенными, очень душистыми, тому "виной" не только подпеченный лук, но и заправка...
2 ч
Пока весна еще не особо радует теплыми деньками, можно приготовить к обеду вкусное и сытное первое блюдо - щи из кислой капусты с перловкой на мясном бульоне. Для таких щей стоит брать наиболее кислую квашенную капусту, чем кислее она будет, тем ядренее будет вкус щей....
1 ч
Щи с говядиной и квашеной капустой - хороший выбор первого блюда для прохладного дождливого денька. Насыщенные, душистые, ароматные щи согреют тело и душу. Подайте их с черным хлебом, холодной сметаной и свежей зеленью, будет очень вкусно. Я в щи не добавляю соли, мне достаточно соли и сахара от квашеной...
70 мин
Густые, ароматные щи, ну кто же их не любит. А щи из квашеной капусты с тушенкой - это быстрый и экономный вариант накормить вашу семью. Блюдо получается густым, наваристым, а времени потрачено мало....
60 мин
Легкий летний супчик. Когда в жару таки захотелось жиденького:) Чуть ребрышек телячьих, капуста, чеснок, лук зеленый и укроп, помидорка, морковка все, конечно, свежее. Просто, вкусно. Дружеская компания гарантирована:)...
2 ч
мясной бульон; 1 морковь; 1 луковица; 2 помидора; кислая капуста; 3-4 шт. картофеля; зелень; специи....
1 ч
Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки....
35 мин
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)