Солянка осенняя с тыквой

автор Мунгиева Алена

Рецепт солянки осенней с тыквой

На фото солянки осенней с тыквой

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 395 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

О полезных свойствах тыквы говорилось уже не раз. Хотя на календаре зима, но на прилавках магазина или у бабушек еще можно найти тыкву. Расскажу о рецепте, как приготовить солянку Осеннюю с тыквой. Вдохновлялась рецептом солянки, очень нравится готовить солянку.

Подборка рецептов: простой рецепт солянки,  рецепты на ужин,  суп с капустой,  тыквенный суп.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Тыква — 450 г
  • Лук — 1 шт.
  • Капуста — 350 г
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Шалфей — 2 ч.л.
  • Тимьян — 2 ч.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Очистите лук и нарежьте его мелко. Очистите тыкву и натрите ее на крупной терке, измельчите чеснок.

  2. Разогрейте сковороду со столовой ложкой оливкового масла и обжарьте лук, добавьте тыкву, а спустя пару минут чеснок. Готовьте все около 10 минут на среднем огне.

  3. Влейте оставшееся оливковое масло, нашинкованную капусту, измельченный шалфей и тимьян, посолите и поперчите по вкусу.

  4. Обжаривайте содержимое сковороды до мягкости овощей под закрытой крышкой.

  5. Подавайте блюдо горячим, приятного аппетита!

На заметку:

  • Блюдо получится очень яркое за счет насыщенного оранжевого цвета тыквы. Сделать его под силу даже школьнику. Всего потребуется около 1 часа, чтобы все ингредиенты, особенно тыква хорошо приготовились. Подавайте такую солянку горячей или теплой. Можно как отдельное блюдо или к мясу.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибную солянку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить солянку осеннюю с тыквой

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Элла Мияке
Элла Мияке

Рецепт весьма кстати!

lutrica2004
lutrica2004

Мунгиева, это просто волшебный рецепт солянки осенней с тыквой!

cofitedri
cofitedri

Мунгиева, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

asorit1972
asorit1972

Это какой-то шедевр!!!
Мунгиева, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Наконечная Светлана
Наконечная Светлана

Внесу в копилочку суп солянка quicktasty.ru/supy/solyanka/sup-solyanka, объеденье.

Сейтгалиева Зоя
Сейтгалиева Зоя

Солянка осенняя с тыквой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

nered1981
nered1981

Спасибо за рецепт солянки осенней с тыквой, получилось!

Солянка с креветками

Сборной мясной солянкой вряд ли можно кого-то удивить. Я же хочу предложить очень интересный вариант с рыбой, морепродуктами и грибами. Это невероятно насыщенное, сытное и аппетитное блюдо....

120 мин

Солянка по-абхазски

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Говядина 600 г; Томатная паста 4 столовые ложки; Молотый кориандр 1 ч.л.; Хмели-сунели 1 ч.л.; Молотый красный перец щепотка; Чеснок 2 зубчика; Петрушка 1 пучок; Растительное масло 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Лук репчатый 5 головок...

2 ч 30 мин

Солянка Московская

У каждого из нас есть свой вариант борща, котлет или солянки. Даже у нас с мамой солянки разные! Хочу рассказать, как приготовить солянку "Московскую" по моему рецепту наваристый и вкуснейший суп....

120 мин

Суп-солянка мясная

Любите наваристые, сытные и вкусные первые блюда? Тогда обязательно стоит попробовать этот классный и совершенно несложный вариант, как приготовить суп-солянку мясную, повторить на своей кухне....

180 мин

Солянка капустная

Очень простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для повседневного семейного ужина или обеда. Смотрите, как приготовить солянку капустную блюдо питательное, вкусное и недорогое....

90 мин

Солянка с лимоном

Вот такая грибная солянка с лимоном в домашних условиях станет отличным вариантом для сытного и вкусного семейного обеда. Попробуйте, это совсем несложно, а результат потрясающий!...

90 мин

Постная солянка

Великий Пост - самое время для очищения организма. Но что делать если желудок настойчиво требует наваристых супов? Простой ответ на этот вопрос - постная солянка. Ну а как ее сварить - читайте дальше....

120 мин