Кексы с ягодами и грушей на творожном тесте

автор korzh_86 korzh_86

Рецепт кексов с ягодами и грушей на творожном тесте

На фото кексов с ягодами и грушей на творожном тесте

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 322 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Творожные кексы уместны на любых посиделках, выручат для неожиданных гостей, удобны в дороге или на работе, короче, универсальная вкусная выпечка! Справится любой. Угощаемся с кофе! Вдохновлялась рецептом ягодных кексах на пахте и рикотте, очань нравится готовить кексы.

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  творожные кексы.

Ингредиенты:

  • растительное масло - 1 ½ ст.л.
  • груши - 1 шт.
  • пшеничная мука - 100 г
  • картофельный крахмал - 130 г
  • брусника свежая - 1 горсть
  • сахар - 100 г
  • годжи - 2 ст.л.
  • маргарин сливочный - 200 г
  • сода - 1 ч.л.
  • яблочный уксус - ½ ч.л.
  • сахар ванильный - ½ ч.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • творог - 200 г

Как приготовить

  1. Будем печь в такой силиконовой формочке. Смазать все ячейки маслом.

  2. Вторую формочку тоже смазать, так как в ней много мелких деталей.

    кексы с ягодами и грушей на творожном тесте
  3. Случайно стерла начало рецепта, но все просто: яйца смешать с сахаром и ванилью, добавить пачку творога, растопить масло или маргарин, влить теплым.

    кексы с ягодами и грушей на творожном тесте
  4. Соду погасить уксусом, влить в состав. Всыпать просеянную муку и крахмал, перемешать. Добавить кусочки груши или яблока, ягоды любые. Можно замороженные. Заполнить формочки не до краев. Поставить в духовку.

    кексы с ягодами и грушей на творожном тесте
  5. Выпекались кексы 30 минут при 180 C.

    кексы с ягодами и грушей на творожном тесте
  6. В форме с петушком кекс был готов через 20 минут, там кекс был ниже.

    кексы с ягодами и грушей на творожном тесте
  7. Остужаем, вынимаем из формочек.

    кексы с ягодами и грушей на творожном тесте
  8. Вот такие они в разрезе.

    кексы с ягодами и грушей на творожном тесте
  9. Подаем к утреннему кофе.

    кексы с ягодами и грушей на творожном тесте
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кексы на молоке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
edadr
edadr

Готовила кексы с ягодами и грушей на творожном тесте первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

ofitit1986
ofitit1986

Попробовала приготовить кексы с ягодами и грушей на творожном тесте.
Супер!!!
Спасибо korzh_86!
Вы профи!

yuta
yuta

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили кексы с ягодами и грушей на творожном тесте.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

fuskova_99
fuskova_99

Вот еще интересный вариант рецепта шоколадных кексов с крыжовником.

anastasiya
anastasiya

Да да вкусняха)

Дина Малашенко
Дина Малашенко

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Алёнкина Яся
Алёнкина Яся

Обязательно сделаю кексы с ягодами и грушей на творожном тесте!!!

sista
sista

Обязательно приготовлю на днях

shelepalo_87
shelepalo_87

Приготовила кексы с ягодами и грушей на творожном тесте!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

imentimi2002
imentimi2002

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю кексы с ягодами и грушей на творожном тесте.

Шоколадные кексы с крыжовником

Не смотря на то, что кексы были экспериментальными, они удались! Кислинка крыжовника и сладко-горький шоколад прекрасно дополнили друг друга! Мне понравилось! За основу взята идея пользователя Helga и ее кексов....

50 мин

Шоколадные кексы со сгущенкой

Шоколад черный - 50 г; Масло сливочное - 60 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Сахар - 100 г; Мука пшеничная - 60 г; Какао-порошок - 20 г; Разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.; Сгущенное молоко (вареное) - 8 ч.л....

45 мин

Кексы творожные в формочках

Моя мама делала кексы в железных формочках, приходилось потрудиться, чтобы выпечка не пригорала. Предлагаю опробовать новые силиконовые формы, расскажу, как приготовить кексы творожные в формочках....

45 мин

Кексы с капустой и колбасой

Многие привыкли к сладеньким кексам. Но я люблю делать мясные кексы, это очень вкусный перекус. Вот пример, как приготовить кексы с капустой и колбасой. Получается нечто похожее на пирог с капустой....

60 мин

Славные шоколадные кексы

Эти кексы тают во рту.нам они ТАК понравились, что мне пришлось устраивать себе разгрузочный день. Кексы испарились абсолютно внезапно.но оставив о себе приятное воспоминание! Их рецепт я нашла на блоге у одной замечательной девушки Тины, меня соблазнила идея положить фрукт на сырой кекс. После выпечки,...

5 мин

Кексы с жидким шоколадом

Дополнительная информацияЛюбителям шоколада предлагаю вот такой рецепт кексов, правда, я видела похожий у Тани Shkoda, но у меня немного отличается по ингредиентам и приготовлению.Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Готовить их легко, быстро,...

1 ч 20 мин

Ржаные кексы с сюрпризом

Однажды утром я поняла, что вечером забыла поставить хлеб. Дальше интереснее дома была мука 2 сорта и ржаная. Вот так у меня и появились кексы из ржаной муки. Мне и детям они очень понравились. А муж сказал, что они на любителя, так как чувствуется ржаной вкус. В этих кексах можно использовать любое...

1 ч