Это хачапури делают в Гурии. Тесто для хачапури готовится по предыдущему рецепту. Вдохновлялась рецептом хачапури, очань нравится готовить хачапури.
Хачапури по-гурийски
автор ~Un Dina~ 
На фото хачапури по-гурийски
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 254 ккал
Кухня: Кавказская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- готовое тесто - 200 г
- сыр сулугуни - 150 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сметана - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Тесто для хачапури раскатать в виде круглой лепешки.
-
На одну часть получившегося круга выложить тертый сыр сулугуни.
-
Яйцо отварить вкрутую, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Выложить сверху сулугуни.
-
Накрыть начинку второй часть теста и придать хачапури форму полумесяца.
-
Сметану смешать с яйцом (этой порции сметаны с яйцом хватает на 2 хачапури) и смазать хачапури.
-
Выпекать при 220 С 12-15 минут. Горячее хачапури смазать сливочным маслом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить хачапури по-абхазски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Пасиба))
по рецепту делаю))
Хачапури по-гурийски просто супер, мои гости все были в восторге!!! ~Un, спасибо!
Хочу рассказать о ленивом хачапури, угощайтесь! Забирайте в закладки.
~Un!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Супер задумка - буду заглядывать!
Это не хачапури по-гурийски!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Супер все получилось
Мой самый любимый рецепт хачапури по-гурийски!!!
Я тоже так готовлю!
#начинка; Тесто:; 250 г творога; 1 яйцо; 1/4 ст.л. сахара; соль; 1/2 ч.л. гашенной уксусом соды; 150 г растопленного маргарина; 1,5 стак. (250 гого) муки....
50 мин
Вы любите быстрые, вкусные и интересные блюда? Тогда спешите повторить в домашних условиях этот классный вариант, как приготовить хачапури в микроволновке. Заинтригованы? Запоминайте рецепт!...
20 мин
Кефир - 250 мл; Мука пшеничная - 500 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Сулугуни - 300 г; Яичный желток - 3 шт.; Сода - 0,5 ч.л.; Соль - 0,5 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Укроп свежий - 0,5 пучка...
1 ч 30 мин
Хачапури уже давно стали по настоящему "народной" едой. Их запросто можно приобрести в любом уголке города, а еще интереснее научится готовить самостоятельно. Предлагаю простой рецепт....
60 мин
Армянский лаваш 2 листик; Творог 100 г; Сыр твердый 170 г; Кефир жирный 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Масло сливочное 60 г; Молотая паприка 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец чесночный 0.5 ч.л....
60 мин
Сегодня хочу предложить вам быстрый и очень вкусный вариант хачапури. Пеновани () в переводе с грузинского означает слоеное. Если купить готовое слоеное тесто, то утром можно будет побаловать себя и своих родных вкусным, свежим и горячим хачапури....
40 мин
Я сделаю его на Новый год!