Тесто без проблем

автор Рита Имадова

Рецепт теста без проблем

На фото теста без проблем

  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 12 отзывов

Калорий: 372 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

С этим тестом я дружу уже много лет. Печь можно и пироги и плюшки. Раньше я замес делала в ручную. А по осени фирма "Верес" презентовала мне кухонный комбайн (за рецепты моей консервации, ими я поделюсь позже). Теперь никаких проблем, комбайн- отличный помощник. Вдохновлялась рецептом теста для кексов, очень нравится готовить тесто.

Подборка рецептов: простой рецепт теста,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • молоко - 4 стак.
  • дрожжи свежие - 1 пачка
  • масло сливочное - 1 стак.
  • мука - 1 кг

Как приготовить

  1. Наливаем молоко, прибавляем сахар, взбитые яйца и желтки. Высыпаем дрожжи. Тихонько перемешиваем и оставляем подружиться, накрыв салфеткой или полотенцем на 30 минут. Как только масса начнет подниматься потихоньку помешивая влить теплое растопленное сливочное масло и всыпать муку. Тесто должно быть не слишком крутое, но оно должно отлипать от стенок миски. Накрыть свлфеткой и оставить на 1-1,5 часа в теплом месте, сделав зазор, чтобы оно дышало. Как поднимется- пеките что хочется.

  2. Форма и начинка выпечки может быть совершенно разнообразной. Тесто не капризное, все зависит от фантазии хозяйки Изюминка этого теста в том, что оно очень долго не черствеет.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить песочное тесто. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ingerimy
ingerimy

Обязательно сделаю тесто без проблем!!!

kristina80
kristina80

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Валя Метёлкина
Валя Метёлкина

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Панюкова Полина
Панюкова Полина

Спасибо за рецепт
очень люблю тесто без проблем

Стрежнева Евгения
Стрежнева Евгения

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Иваницкая Аида
Иваницкая Аида

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

loroflo
loroflo

А я никогда так не готовила тесто без проблем, как-нибудь приготовлю. А пока дума про чебуречное тесто quicktasty.ru/vypechka/testo/cheburechnoe-testo.

kuratnik_89
kuratnik_89

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тесто без проблем готовили 5 получила т.к. всё знала)))

pokroeva_70
pokroeva_70

Спасибо, рецептик замечательный

tundinton
tundinton

Рита спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

diana90
diana90

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

lonoun
lonoun

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Тесто для пирогов без яиц

Бывалые кулинары знают, насколько много существует рецептов теста. Каждый человек может найти состав по своему вкусу. Иногда приходится подстраиваться под те ингредиенты, которые есть на кухне....

40 мин

Тесто для булочек

Что может быть лучше сладенькой свежей булочки к чаю, сделанной в домашних условиях? Если вы причисляете себя к поклонникам выпечки, тогда обязательно берите на заметку этот рецепт....

120 мин

Бисквитное тесто

яйцо — 4 шт.; соль — 1 щепотка; сахар — 1 стак.; мука — 1 ст....

55 мин

Чебуречное тесто

Представляю вашему вниманию несложный и очень удачный вариант, как приготовить чебуречное тесто на кефире. С ним невероятно удобно работать, оно тоненько раскатывается и после жарки хрустящее....

30 мин

Тесто для вафель

Яйца - 2 шт.; Вода горячая - 6 ст.л.; Сахар - 120 г; Мука - 200 г; Ваниль - на кончике ножа; Соль - щепотка; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Масло сливочное - 50 г...

10 мин

Рубленое тесто

Пшеничная мука 200 г; Сливочное масло 100 г; Соль щепотка; Вода 6 столовых ложек...

40 мин

Тесто рубленое

Вот рецепт универсального рубленого теста. Если вы сделаете его без сахара, то можно из него делать пироги с солеными начинками. Если же кладете сахар, то можно печь сладкие пироги или "пальчики"....

60 мин