Маринованные корнишоны на зиму

автор Алла Алла

Рецепт маринованных корнишонов на зиму

На фото маринованных корнишонов на зиму

  • Общее время: 6 ч
  • Рецепт на 1 порция
  1. 14 отзывов

Калорий: 49 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Любишь маленькие хрустящие огурчики? Тогда этот рецепт для тебя!

Мне нравятся ароматные хрустящие огурчики, для рецепта я выбирала небольшие корнишоны длиной примерно 8-9 см. Все ингредиенты даны из расчета на 1 литровую банку Вдохновлялась рецептом маринованных баклажанах, очань нравится готовить маринование.

Подборка рецептов: простой рецепт маринования,  рецепты на зиму,  маринуем на зиму.

Ингредиенты:

  • Корнишоны - 15 шт.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Сахар - 2.5 ст.л.
  • Уксус - 3 ст.л.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Душистый перец - 3 шт.
  • Перец горошком - 3 шт.
  • Чеснок - 1 зубч.

Как приготовить

  1. Огурцы тщательно промойте, срежьте кончики и залейте холодной водой на несколько часов

  2. На дно простерилизованной банки положите по зубчику чеснока, по листику лаврового листика, по 3 горошины черного и душистого перца, зонтик укропа

    маринованные корнишоны на зиму
  3. Закипятите в кастрюле воду. Тем временем наполните баночки корнишонами по "плечики". Залейте кипящей водой и накройте прокипяченными крышками, оставьте до остывания воды.

    маринованные корнишоны на зиму
  4. Вылейте воду обратно в кастрюлю, нагрейте, добавьте соль, сахар, затем уксус, доведите до кипения. Залейте кипящим маринадом корнишоны и закатайте.

    маринованные корнишоны на зиму
  5. Переверните банки, укутайте и оставьте до остывания

    маринованные корнишоны на зиму
  6. Приятного аппетита!

    маринованные корнишоны на зиму

Смотрите и пробуйте приготовить маринованные корнишоны на зиму

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
alina96
alina96

Обязательно приготовлю!
Алла, спасибо!

Брунова Аня
Брунова Аня

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

nueyd1974
nueyd1974

Алла, я всегда доверяю твоим рецептам!

missoron
missoron

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить маринованные корнишоны на зиму

Стрежнева Евгения
Стрежнева Евгения

Очень давно приметила этот рецептик маринованных корнишонов на зиму.
Получилось просто чудесно!
Алла спасибо Вам большое за этот рецепт!

uparaish2000
uparaish2000

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала маринованные корнишоны на зиму первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

roza71
roza71

Алла, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

galka92
galka92

Девочки, вот отличная тема маринованные подберезовики на зиму quicktasty.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-podberezoviki-na-zimu. Заглядывайте.

allupad1992
allupad1992

Чудесный рецепт маринованных корнишонов на зиму!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Копейко Александра
Копейко Александра

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить маринованные корнишоны на зиму,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

intung
intung

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

icrisu1988
icrisu1988

Ухтышка какой рецепт маринованных корнишонов на зиму!!!!!!!
слюни текут рекой

longidin
longidin

Алла, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

lyuda83
lyuda83

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Груши маринованные на зиму без стерилизации

Маринованные груши можно подавать в качестве закуски, а также как дополнительный гарнир к мясу, дичи или сыру....

5 ч

Маринованные огурцы хрустящие на зиму

Что может быть лучше, чем приготовленные своими руками хрустящие маринованные огурчики с легким чесночным привкусом? Для маринования лучше выбирать совсем небольшие огурцы - тогда они будут крепкими и хрустящими. При желании количество ингредиентов можно уменьшить - данного количества хватит на семь...

7 д

Маринованные сливы на зиму с чесноком

Удивит и порадует гостей своим неожиданным вкусом!Слива по этому рецепту у нас в семье на ура. Ведь ее можно подать практически к любому второму блюду. Сладко - кислая с ароматом чесночка, это безумно вкусно!...

1 ч 30 мин

Маринованные подберезовики на зиму

Крепкие и хорошо сохранившиеся подберезовики - отличная заготовка для маринования на зиму. Чтобы правильно мариновать подберезовики, придется постараться - даже процесс очистки грибов занимает очень много времени, а затем придется несколько раз их прокипятить, чтобы маринад получился чистым и прозрачным....

30 мин

Маринованные баклажаны на зиму

Это блюдо называют отличается невероятным вкусом и ароматом, а острота придает закуске особую пикантность. В нашей семье маринованные баклажаны на зиму в домашних условиях - одна из любимых закусок....

180 мин

Маринованные кабачки на зиму

Маринованные кабачки на зиму, это прекрасная закуска для любого праздничного стола и не только....

30 мин

Маринованные грибочки

Очень вкусные получаются грибочки...

60 мин