Сало соленое с чесноком

автор utril utril

Рецепт сала соленого с чесноком

На фото сала соленого с чесноком

  • Общее время: 6840 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 26 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Настоящая кулинарная классика! Расскажу, как приготовить сало соленое с чесноком! Попробуйте, вам точно понравится: с черным хлебушком и чесноком просто идеальная закуска получится! Рекомендую! Вдохновлялась рецептом соленом сале, очань нравится готовить соления.

Ингредиенты:

  • Сало — 1 кг
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Перец красный — 0.5 ч.л.
  • Перец черный — 0.5 ч.л.
  • Соль — По вкусу (много)
  • Лавровый лист — 3-4 шт.

Как приготовить

  1. Шкурку тщательно поскоблим ножом. Нарезаем сало кусками. Смешаем отдельно все специи, натрем ими каждый кусок.

  2. 2. На дно банки выложите лавровый листок и уложите куски сала с чесноком. Банку прикройте, дать пару дней постоять при комнатной температуре, затем уберите в прохладное место.

    сало соленое с чесноком
  3. 3. Через 4-5 дней уже будет готово! Охладим хорошенько, нарезаем тонкими ломтиками и подаем к столу!

    сало соленое с чесноком

На заметку:

  • Классический рецепт сала соленого с чесноком прямо перед вами. Рекомендую всем попробовать, а в особенности тем, кто очень любит такие вот простые и, если так можно выразиться, "народные" закуски. Рекомендую всем попробовать, это очень вкусно и сытно!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сало в рассоле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить сало соленое с чесноком

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Панюкова Полина
Панюкова Полина

Вкуснятина, обожаю сало соленое с чесноком
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, utril :)

otrutidi
otrutidi

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

София Муромская
София Муромская

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

esedi
esedi

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

evgeniya74
evgeniya74

Ой! Что я нашла - сало в банке с чесноком в рассоле!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Набиуллина Ася
Набиуллина Ася

Utril, спасибо большое, за вкусный превкусный сало соленое с чесноком!!!

mayolde1978
mayolde1978

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

istiti
istiti

ПОНРАВИЛОСЬ)))

athith
athith

Utril, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
сало соленое с чесноком — вкуснятина!

alisa76
alisa76

Utril, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

asorit
asorit

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Люся Сологуб
Люся Сологуб

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

ederite1974
ederite1974

Сделала сало соленое с чесноком впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Вкусное домашнее сало с чесноком

сало 500 г; чеснок 5-6 зубчиков; перец черный молотый; перец черный горошком; лавровый лист...

60 мин

Сало в банке с чесноком в рассоле

Пряное сало по достоинству оценит каждый гурман!Сало в банке с чесноком в пряном рассоле - отличная закуска, с ломтиком черного ржаного хлеба создаст неповторимый вкусовой дует. Готовить очень просто, главное выдержать время засолки, когда руки так и тянутся попробовать хоть немножко....

3 д 2 ч 30 мин

Сало соленое по-домашнему

Кусок сырого сала - 250 г; Соль - 1,5 ст.л.; Приправа чесночная с паприкой - 1,5 ст.л.....

10 мин

Сало в луковой шелухе

Сало в луковой шелухе с чесноком - это так вкусно, что словами просто нельзя передать!:) Нужно обязательно пробовать!Сало вареноеЧаще всего я встречаю людей, которые любят копченое или соленое сало, но никак не вареное. Признаюсь, меня это раньше немного удивляло. А потом я поняла в чем причина - варить...

40 мин

Сало по-домашнему

соль - 1 щепотка; сало - по вкусу; вода - по вкусу; чеснок - по вкусу; петрушка - по вкусу...

2 ч 30 мин

Сало по-украински

Сало свежее - 500 г; Соль каменная - 4-5 ст.л.; Перец красный - 0.5 ч.л.; Перец чёрный - 0.5 ч.л.; Паприка - 0.5 ч.л.; Кориандр - 0.5 ч.л.; Хмели-сунели - 1 ч.л.; Лавровый лист - 3-4 шт.; Укроп сухой - 1 ч.л.; Чеснок - 5-6 зубчиков...

20 мин

Сало в коптильне

Кто же не любит вкусные копчености? Предлагаю вам простой рецепт того, как закоптить обычное соленое сало. Такой продукт найдется у каждой хозяйки в холодильнике - так превратим его в деликатес!...

120 мин