автор Игоревна Светлана
На фото пенне с баклажанами и фетого
Калорий: 713 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 2. Готовое блюдо содержит около 713 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Нож шефский, Бумажные полотенца, Сковорода чугунная, Кольцо для пасты. Вдохновлялась рецептом закусочных слоек с фетого и шпинатома, очень нравится готовить закуски.
Подборка рецептов: простой рецепт закусок, закуска из лука, закуска из помидор, рецепты на сковороде, закуски из баклажанов.
Сырные палочки
35 мин
Закуски
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Нож шефский, Бумажные полотенца, Сковорода чугунная, Кольцо для пасты
Отварите пенне в подсоленной воде в течение 7 минут, воду слейте и сохраните.
Нарежьте баклажан средним кубиком, присыпьте солью и оставьте на несколько минут, чтобы ушла горечь.
Очистите лук, раздавите и очистите чеснок, порубите лук и чеснок мелко; отделите листья базилика от стебля (несколько листьев оставьте для украшения) ; нарежьте фету кубиком, смачивая нож водой.
Разогрейте в сковороде 3 столовые ложки оливкового масла, обжарьте лук и чеснок на среднем огне в течение 2-х минут до прозрачности.
Баклажаны промойте, просушите бумажным полотенцем; добавьте баклажаны в сковороду, жарьте на сильном огне в течение 1 минуты, добавьте томаты, сахар, 0,5 половника воды, в которой варились макароны, тушите на медленном огне в течение 4 минут до готовности баклажанов.
Выложите в сковороду пенне, нарезанную кубиками фету, листья базилика, добавить 0,5 половника воды, в которой варились макароны, посолите, поперчите, перемешайте и прогрейте на среднем огне в течение 3-х минут.
Разложите пасту по тарелкам, украсьте листьями базилика и подавайте.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеканку иза кабачкова с фетого и чесноком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Обалденно, вкусно! Игоревна, вы кудесница!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо Игоревна, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Первый раз приготовила пенне с баклажанами и фетой!
Игоревна-СУПЕР!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Игоревна, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт пенне с баклажанами и фетой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Буду очень рада, если кому рецепт минестроне с пенне пригодится.
Игоревна! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
пенне с баклажанами и фетой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Это, реально, вкуснотища.
Да пенне с баклажанами и фетой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Игоревна, спасибо!
Обожаю пенне с баклажанами и фетой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю пенне с баклажанами и фетой уже полгода, все супер!
Игоревна, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Первый раз в жизни решилась на пенне с баклажанами и фетой и не получилось(((
Так обидно!!
Коллега приготовила пенне с баклажанами и фетой.
Никогда вкуснее пенне с баклажанами и фетой не пробовала!!!
Всем советую.
Оливки и фета - знаковые продукты для греков, при этом картофельный салат нельзя назвать классическим греческим блюдом. Скорее так: этот сложносочиненный салат собран "по мотивам" греческой кухни....
40 мин
Предлагаю вам приготовить к обеду или ужину ракушки с сосисками и баклажанами в мультиварке. Это, совершенно простое блюдо получается очень вкусным и сытным. Макаронные изделия можно использовать любые - мелкие....
2 ч
Чаще всего фриттата готовится с твердым сыром, например, чеддер, но кто запрещает эксперименты? Главное, чтобы было душевно:)...
30 мин
Ну как фрикадельки. Вполне себе нормальные по размеру котлеты, только шарообразной формы:) Готовятся так, как я люблю - большой партией в духовке. Никакой сковороды, никакого лишнего масла и потерянной формы. В принципе, вы можете сформовать их в виде котлет - продолговатыми. Тут форма роли не сыграет.Гарнир...
45 мин
Вкусное и необычное блюдо, приготовленное по мотивам азиатской кухни....
90 мин
Свежие листья шпината 1 пучок; Зелень 1 пучок; Зеленый лук 1 шт.; Соль по вкусу; Сыр фета 1/2 стак.; Свежемолотый черный перец по вкусу; Яйцо куриное 2 шт....
20 мин
Яйцо куриное 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Замороженные мидии 150 г; Соль по вкусу; Сыр фета 60 г; Смесь перцев по вкусу; Оливковое масло 1 столовая ложка...
20 мин
Приготовила пенне с баклажанами и фетой.
Обалденно вкусно!