Для этого блюда следует подобрать плотные помидоры, чтобы они не испортили вид закуски. Вдохновлялась рецептом баклажанах по-славянски, очань нравится готовить овощи.
автор Аня
На фото жареных баклажанов с чесноком и помидорами
Калорий: 407 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Для этого блюда следует подобрать плотные помидоры, чтобы они не испортили вид закуски. Вдохновлялась рецептом баклажанах по-славянски, очань нравится готовить овощи.
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками, приправить солью и оставить на 10 минут. Затем промыть холодной водой и обжарить в масле с двух сторон до золотистого цвета.
Чеснок и укроп измельчить, смешать с майонезом и приправить перцем. Намазать каждый кружочек баклажана полученным соусом.
Помидоры нарезать тонкими кружочками и выложить сверху баклажанов. Перед подачей посыпать закуску тертым на мелкой терке сыром.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить баклажаны по-турецки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Обязательно попробую жареные баклажаны с чесноком и помидорами, это вкусно.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Приготовила баклажаны с грецкими орехами по-грузински quicktasty.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-s-gretskimi-orekhami-po-gruzinski, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Аня, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Как вкусно! У меня муж любитель жареных баклажанов с чесноком и помидорами.
Спасибо Аня, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень своевременно выставлен рецепт. Аня, Спасибо!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю жареные баклажаны с чесноком и помидорами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Делаю жареные баклажаны с чесноком и помидорами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Аня громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Именно жареные баклажаны с чесноком и помидорами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Аня!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Баклажаны с грецкими орехами по-грузински, это острые рулетики из баклажанов с ореховой начинкой. Оригинальная закуска на вашем столе....
30 мин
Баклажаны 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Сметана 20%-ная 200 г; Итальянские травы 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Растительное масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
цукини - 4 шт.; лайм - 2 шт.; мята - 1 пучок; масло оливковое - 10 мл; перец черный молотый - 5 г...
1 мин
Холодная закуска из баклажанов, острая, с ярким вкусом и запахом кинзы и базилика. Спасибо за рецепт Ирочке Обуховой и Анжеле lakshmi!...
1 ч
Сочные баклажаны с овощами и аппетитной ветчиной. У вас уже слюнки потекли, правда? Тогда поспешите записать рецепт приготовления баклажанов с ветчиной....
25 мин
Жареные баклажаны с чесноком и помидорами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!