Печенка в пряном соусе

автор kostromina_85

Рецепт печенки в прянома соусе

На фото печенки в прянома соусе

  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4
  1. 14

Калорий: 137 ккал

Кухня: Китайская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт китайской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 137 ккал. Вдохновлялась рецептом рубленной говяжьей печенки, очень нравится готовить печень.

Подборка рецептов: простой рецепт печени,  классические рецепты.

Ингредиенты:

Для маринада

  • белок - 1 шт.
  • кукурузный крахмал - 2 ч.л.
  • рисовое вино или сухой херес - 1 ст.л.
  • соль - 2 ч.л.
  • тертый свежий корень имбиря - 2 ст.л.

Для соуса

  • соевый соус - 2 ч.л.
  • рисовое вино или сухой херес - 2 ч.л.
  • порошок чили - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Печенку очистить от пленки и протоков и нарезать кусочками длиной 5 см. Смешать в миске все ингредиенты маринада, положить печенку, тщательно перемешать. Плотно накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 мин В отдельной миске смешать все ингредиенты соуса. Сладкий перец нарезать соломкой.

  2. Раскалить в воке масло, шумовкой переложить печенку из маринада и готовить, помешивая, 3 мин Выложить печенку на сито, чтобы стекло масло. В этой же сковороде обжарить фасоль и сладкий перец, 1-2 мин Добавить соус. Как только он начнет закипать, вернуть в вок печенку, перемешать и готовить 1 мин

    печенка в пряном соусе

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
metyolkina_89
metyolkina_89

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Скудра Надя
Скудра Надя

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Юта Мистина
Юта Мистина

За рецепт спасибо

oroldonof
oroldonof

Выглядит очень аппетитно

zoya78
zoya78

Я уверенна, что говяжья печень в сметанном соусе многим понравиться!

alena85
alena85

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

shpak_80
shpak_80

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Карташова Ира
Карташова Ира

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

fuskova_99
fuskova_99

Давно хочу попробовать сделать печенку в пряном соусе))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

katya82
katya82

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Анохина Тоня
Анохина Тоня

А я делала печенку в пряном соусе строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

edisidout1978
edisidout1978

Сегодня приготовила печенку в пряном соусе…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

tomara89
tomara89

Рецепт печенки в пряном соусе суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

inna
inna

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Печень в горшочке в сметанно-томатном соусе с овощами

Простое блюдо.,можно сказать деревенское) Овощи можно менять, дополнять.,большое их количество только приветствуется. Получаем вкусное, томленое блюдо.То, что доктор прописал.,да-да, печень мне порекомендовала врач, чтобы пополнить недостаток железа в организме!...

20 мин

Куриная печенка с виноградом и жареным луком

В детстве я просто ненавидел печень, во всех ее видах и формах, даже запах вызывал отвращение. А потом, вырос что-ли, стал не просто ее есть, а даже любить. Больше всего мне она теперь нравится в сочетании с каким нибудь фруктовым вкусом. Вот как здесь, отличное сочетание, нежного вкуса печени с сочным...

1 ч 20 мин

Куриная печень с овощами в сметанном соусе

Куриная печень с овощами в сметанном соусе прекрасное блюдо для семейного обеда. Нечто подобное нам подавали на обед в Египте, я решила попробовать воспроизвести дома. В горячем виде блюдо можно подавать с гарниром из риса, макарон или картофельного пюре, в холодном виде это блюдо подается отдельно -...

20 мин

Говяжья печенка Фантастика с луком

Говяжья печень — 900 г; Молоко — 1,5 стак. (для вымачивания); Сливочное масло — 0,25 стак.; Лук большой — 2 шт.; Мука — 2 стак.; Соль и перец — 1 По вкусу...

45 мин

Говяжья печень в сметанном соусе

говяжья печень - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; мука - 5 ст.л.; сметана - 250 г; бульон - 250 мл...

1 ч

Куриная печень в ароматном соусе

Вкусное ароматное блюдо. Печень получается очень нежная и сочная и быстро готовится. При наличии всех продуктов через 30-40 минут вкусный ужин будет уже на вашем столе. Фото получилось не очень красивое, уж очень нефотогеничный продукт печень, но, зато очень полезный....

2 ч

Куриная печень в сметанном соусе

В моей семье очень любят куриную печень в сметане. Рецепт конечно не новый, но все равно хочу с вами поделится, вдруг пригодится....

25 мин