Печенка в пряном соусе

автор kostromina_85 kostromina_85

Рецепт печенки в пряном соусе

На фото печенки в пряном соусе

  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 137 ккал

Кухня: Китайская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт китайской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 137 ккал. Вдохновлялась рецептом рубленной говяжьей печенке, очань нравится готовить печень.

Подборка рецептов: простой рецепт печени,  классические рецепты.

Ингредиенты:

Для маринада

  • белок - 1 шт.
  • кукурузный крахмал - 2 ч.л.
  • рисовое вино или сухой херес - 1 ст.л.
  • соль - 2 ч.л.
  • тертый свежий корень имбиря - 2 ст.л.

Для соуса

  • соевый соус - 2 ч.л.
  • рисовое вино или сухой херес - 2 ч.л.
  • порошок чили - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Печенку очистить от пленки и протоков и нарезать кусочками длиной 5 см. Смешать в миске все ингредиенты маринада, положить печенку, тщательно перемешать. Плотно накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 мин В отдельной миске смешать все ингредиенты соуса. Сладкий перец нарезать соломкой.

  2. Раскалить в воке масло, шумовкой переложить печенку из маринада и готовить, помешивая, 3 мин Выложить печенку на сито, чтобы стекло масло. В этой же сковороде обжарить фасоль и сладкий перец, 1-2 мин Добавить соус. Как только он начнет закипать, вернуть в вок печенку, перемешать и готовить 1 мин

    печенка в пряном соусе

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
metyolkina_89
metyolkina_89

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Скудра Надя
Скудра Надя

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Юта Мистина
Юта Мистина

За рецепт спасибо

oroldonof
oroldonof

Выглядит очень аппетитно

zoya78
zoya78

Я уверенна, что говяжья печень в сметанном соусе многим понравиться!

alena85
alena85

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

shpak_80
shpak_80

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Карташова Ира
Карташова Ира

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

fuskova_99
fuskova_99

Давно хочу попробовать сделать печенку в пряном соусе))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

katya82
katya82

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Анохина Тоня
Анохина Тоня

А я делала печенку в пряном соусе строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

edisidout1978
edisidout1978

Сегодня приготовила печенку в пряном соусе…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

tomara89
tomara89

Рецепт печенки в пряном соусе суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

inna
inna

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Печень в горшочке в сметанно-томатном соусе с овощами

Простое блюдо.,можно сказать деревенское) Овощи можно менять, дополнять.,большое их количество только приветствуется. Получаем вкусное, томленое блюдо.То, что доктор прописал.,да-да, печень мне порекомендовала врач, чтобы пополнить недостаток железа в организме!...

20 мин

Куриная печенка с виноградом и жареным луком

В детстве я просто ненавидел печень, во всех ее видах и формах, даже запах вызывал отвращение. А потом, вырос что-ли, стал не просто ее есть, а даже любить. Больше всего мне она теперь нравится в сочетании с каким нибудь фруктовым вкусом. Вот как здесь, отличное сочетание, нежного вкуса печени с сочным...

1 ч 20 мин

Куриная печень с овощами в сметанном соусе

Куриная печень с овощами в сметанном соусе прекрасное блюдо для семейного обеда. Нечто подобное нам подавали на обед в Египте, я решила попробовать воспроизвести дома. В горячем виде блюдо можно подавать с гарниром из риса, макарон или картофельного пюре, в холодном виде это блюдо подается отдельно -...

20 мин

Говяжья печенка Фантастика с луком

Говяжья печень — 900 г; Молоко — 1,5 стак. (для вымачивания); Сливочное масло — 0,25 стак.; Лук большой — 2 шт.; Мука — 2 стак.; Соль и перец — 1 По вкусу...

45 мин

Говяжья печень в сметанном соусе

говяжья печень - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; мука - 5 ст.л.; сметана - 250 г; бульон - 250 мл...

1 ч

Куриная печень в ароматном соусе

Вкусное ароматное блюдо. Печень получается очень нежная и сочная и быстро готовится. При наличии всех продуктов через 30-40 минут вкусный ужин будет уже на вашем столе. Фото получилось не очень красивое, уж очень нефотогеничный продукт печень, но, зато очень полезный....

2 ч

Куриная печень в сметанном соусе

В моей семье очень любят куриную печень в сметане. Рецепт конечно не новый, но все равно хочу с вами поделится, вдруг пригодится....

25 мин