Тесто для пельменей в хлебопечке

автор edeangong1995

Рецепт теста для пельменей в хлебопечке

На фото теста для пельменей в хлебопечке

  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 235 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Благодаря тому, что в хлебопечке поддерживается идеальный температурный режим, тесто для пельменей и вареников по этому рецепту получается эластичным, не рвется при варке, но при этом остается очень нежным. Вдохновлялась рецептом теста на пельмени классическое, очень нравится готовить пельмени.

Подборка рецептов: простой рецепт пельменей,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  рецепты для хлебопечки.

Ингредиенты:

  • 450 г муки
  • 180-200 мл чистой воды
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. соли без горки

Специальное оборудование:

Хлебопечка

Способ приготовления:

В хлебопечке

Повод приготовления:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. В чашу хлебопечки вбить сырое яйцо, добавить соль и влить воду комнатной температуры. Просеять сверху через сито муку, закрыть крышку и поставить режим Замеса теста (около 1,5 часов).

  2. Вынуть готовое тесто из хлебопечки на стол, присыпанный мукой. Если вы хотите приготовить из этого теста вареники, можно сразу его раскатывать и вырезать лепешки для вареников (либо скатать из теста колбаску, нарезать небольшими кусочками и раскатать в лепешку).

  3. Если вы хотите использовать полученное тесто для пельменей, нужно тщательно вымесить его на 2-3 ст. л. дополнительной муки, чтобы оно стало очень крутым. Раскатать пельменное тесто в тонкий пласт и вырезать из него небольшие кружки.

  4. Положить на половину кружка начинку или фарш, смазать края круга водой. Накрыть начинку второй половинкой круга теста и плотно защипать края. Полученные изделия можно сварить в кипящей подсоленной воде до готовности или заморозить.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тесто для хинкали простое. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
otoott
otoott

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Вера Сатульская
Вера Сатульская

Edeangong1995, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить тесто для пельменей в хлебопечке по этому простому рецептику.

Рамисовна Даша
Рамисовна Даша

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тесто для пельменей в хлебопечке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

vasilisa82
vasilisa82

Тесто для пельменей в хлебопечке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

licle
licle

Edeangong1995, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тесто для пельменей в хлебопечке приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

anastasiya99
anastasiya99

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Оля Надъярная
Оля Надъярная

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

София Муромская
София Муромская

Забираю тесто для пельменей в хлебопечке в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт ароматного зеленого пельменного теста.

elyonti2004
elyonti2004

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

ericho
ericho

Очень красивая и оригинальная подача теста для пельменей в хлебопечке.
Рецепт супер, спасибо!

anokhina_81
anokhina_81

Приготовила вкусно

Иваницкая Аида
Иваницкая Аида

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала тесто для пельменей в хлебопечке,очень понравилось.Спасибо.

istasa
istasa

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

nadezhda95
nadezhda95

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Рагу из мексиканской смеси и пельменей

Очень быстрый ужин из морозильника. С полным набором полезного! ГотовьКроме витаминов из овощей вы получите клетчатку, а из пельмешек - углеводы и белок. Вкусное и даже полезное блюдо, если не брать в учет, что оно жареное....

10 мин

Ароматное зеленое пельменное тесто

Яйцо-вода-мука - это скучно! Я уже давно готовлю пельменное тесто на ряженке. оно получается очень послушное и вкусное! А недавно начала экспериментировать с цветовыми решениями. Зеленое тесто получается очень ароматным и нежным....

40 мин

Тесто для вареников и пельменей

Пшеничная мука 3 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 1/2 стак.; Вода 1/3 стак.; Соль 1 ч.л.; Растительное масло 1 столовая ложка...

1 ч

Тесто для хинкали по-грузински

Хинкали национальное грузинское блюдо из тонкого пшеничного теста с мясной начинкой и бульоном внутри. Есть рецепт, как приготовить тесто для хинкали по-грузински, который вас никогда не подведет....

60 мин

Тесто пельменное в хлебопечке

Мука пшеничная - 480 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Вода - 210 мл; Соль - 1 ч.л.; Масло растительное рафинированное - 2 ст.л....

45 мин

Тесто для пельменей без яиц

Ты удивишься - эти пельмени дадут фору традиционным пельменям с яйцамиЭти пельмени для меня были просто находкой, ведь когда я начала делать тесто по этому рецепту, традиционное тесто на пельмени с яйцами отошло на второй план. Начинка может быть любой - говядина+свинина, курица, свинина или даже рыба,...

1 ч 30 мин

Тесто на пельмени на молоке

Домашние пельмешки это невероятно вкусно. Несмотря на то, что процесс может кому-то показаться сложным или утомительным, лепить их может даже новичок на кухне. Побалуйте себя натуральным лакомством....

35 мин