Простой рецепт армянской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 471 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник. Вдохновлялась рецептом плове, очань нравится готовить плов.
Плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном
автор umetereas1985 
На фото плова с гранатом, сухофруктами и тимьяном
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 471 ккал
Кухня: Армянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Красный лук 1 головка
- Рис басмати 1 стак.
- Куриный бульон 1,5 стак.
- Курага 80 г
- Измельченные фисташки 1/2 стак.
- Зерна граната 1/2 стак.
- Крупная соль по вкусу
- Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Специальное оборудование:
Сотейник
Как приготовить
-
Растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до мягкости 4-5 минут. Затем добавьте рис и обжарьте минуту.
-
Влейте бульон и доведите до кипения. Закройте крышкой и уменьшите огонь. Варите до готовности 15-20 минут.
-
Снимите с огня и перемешайте вилкой. Вмешайте нарезанные сухофрукты, фисташки, зерна граната и тимьян. Посолите, поперчите и сразу подавайте.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриный плов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Очень понравился этот рецепт плова с гранатом, сухофруктами и тимьяном.
Ну и красота плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном!!!
Обязательно попробую сделать!
Девочки, плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Огромное Вам спасибо!!!
плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Вкусна
Девочки, давайте поговорим про quicktasty.ru/goryachee/plov/postny-plov-s-ovoschami-i-sukhofruktami. Сегодня приготовила, понравилось.
Девочки, плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном объедение.
Супер рецепт!
umetereas1985, большое спасибо!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Сейчас пойду готовить)))
Как же аппетитно.
Кому посчастливилось отведать плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо, рецептик замечательный
Традиционный армянский пасхальный плов легко приготовить домаТакой плов является одним из жемчужин Армянской кухни! В самый светлый праздник - Пасху, этот плов вместе с припущенной рыбой являются символическим украшением стола - рыба олицетворяет Христианство, а плов с изюмом олицетворяет землю, заселенную...
1 ч 30 мин
2 стак. длиннозерного риса; 1 крупная айва; 2 большие морковки; 2 большие луковицы; 1 головка чеснока; 100 г кураги; 50 г золотистого изюма; 100 мл растительного масла; 2 ст.л. смеси специй для плова (зира, барбарис, острый перец); соль...
2 ч
Всеми любимая Ната, своим чудесным рецептом плова с сухофруктами, вдохновила меня на создание вот такого плова! Дорогая, спасибо за идею!...
2 ч 10 мин
К баранине с фруктами я решила приготовить плов. Но обычный плов, который мы всегда готовим дома, тут явно не годился. Тогда я решилась на этот эксперимент и вот что у меня получилось!...
30 мин
Необычное, но, без сомнения, вкусное блюдо получится благодаря рецепту, как приготовить плов с горохом нут. Уверяю вас, ранее такое оригинальное сочетание ингредиентов вы еще не пробовали....
45 мин
В советское время плов был довольно популярным блюдом не только в азиатских республиках, но и на всей территории страны. И пусть самый вкусный и правильный плов по-прежнему можно отведать только на его родине, но попытаться приготовить его может каждый....
2 ч 30 мин
Рис (бурый нешлифованный) 100 г; Бульон овощной (горячий) 750 мл; Шпинат 400 г; Лук 1 луковица; Чеснок 1 зубчик; Имбирь (молотый) 15 г; Масло оливковое 15 мл; Тмин (зерна) 1 ч.л.; Орешки кешью 70 г; Соль; Перец...
1 ч
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!