автор burmistrova_96
На фото баклажанной икры-рагу
Калорий: 196 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 196 ккал. Вдохновлялась рецептом овощного рагу, очень нравится готовить рагу.
Подборка рецептов: простой рецепт рагу, красивые рецепты.
Нарежьте все овощи кубиками среднего размера.
Поместите нарезанные баклажаны в глубокую чащу, обильно посолите и залейте теплой водой, чтобы убрать горечь.
Налейте растительное масло на сковороду.
Высыпьте на сковороду лук (жарьте 5 минут).
Добавьте к луку морковь, перец и поджаривайте все еще минут 5.
Добавьте баклажаны, преждевременно отжав их от воды, а так же помидоры.
Тушите все овощи под крышкой 15 минут.
Добавьте 1 столовую ложку соли, паприку и 2 столовые ложки сахара.
Перемешайте и тушите до тех пор. пока большая часть влаги не испарится.
Это блюдо отлично есть со сметаной и зеленью.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рагу иза чечевицы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Пошла пробовать…)))))
Супер!
у меня нет слов .
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Burmistrova_96, это просто волшебный рецепт!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
А я готовлю по этому рецепту рагу в мультиварке quicktasty.ru/goryachee/ragu/ragu-v-multivarke.
Баклажанная икра-рагу - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо за рецепт!
теперь баклажанная икра-рагу -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо, burmistrova_96!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим баклажанную икру-рагу как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Огромная благодарность вам,burmistrova_96…))))
Рагу в мультиварке - полезное и простое в приготовление блюдо. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусный и ароматный гарнир для всей семьи....
120 мин
Друзья подарили глиняный горшочек литра на два. Надо испытать его в действии. У меня мясо всякое есть, я решил доесть свиную вырезку. Хотя для этого блюда подойдет любое- говядина, телятина, свинина и даже курятина....
40 мин
Рецепт приготовления запеченного рагу. Кабачки, морковь, говяжий фарш - основа этого блюда....
90 мин
Рецепт приготовления ирландского рагу из баранины с луком, картофелем и морковью, вустерширским соусом, запеченное в духовке...
85 мин
Баранья лопатка 1,5 кг; Картофель 10 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Чеснок 6 зубчиков; Морковь 4 шт.; Петрушка 4 стебля; Соль по вкусу; Свежий розмарин 1 шт.; Кипяток 600 мл...
2 ч 20 мин
Рецепт прост в приготовлении, при желании можно усилить и разнообразить вкус, добавив грибы или бульонный кубик. Надеюсь, вам понравится. Приятного аппетита....
2 ч 20 мин
окорок кабаний — 500 г; вино красное — 300 мл; лук репчатый; морковь — 1 шт.; картофель молодой; грибы сушеные — 100 г; масло сливочное — 250 г; масло растительное — 15 мл; соль; руккола; петрушка; шпинат; салат фриссе; перец болгарский; корнишоны; клюква свежая — 200 г; сахар — 37 г; перец болгарск...
30 мин
Мой любимый человек очень любит баклажанную икру-рагу и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!