автор burmistrova_96 
На фото баклажанной икры-рагу
Калорий: 196 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 196 ккал. Вдохновлялась рецептом овощном рагу, очань нравится готовить рагу.
Подборка рецептов: простой рецепт рагу, красивые рецепты.
Нарежьте все овощи кубиками среднего размера.
Поместите нарезанные баклажаны в глубокую чащу, обильно посолите и залейте теплой водой, чтобы убрать горечь.
Налейте растительное масло на сковороду.
Высыпьте на сковороду лук (жарьте 5 минут).
Добавьте к луку морковь, перец и поджаривайте все еще минут 5.
Добавьте баклажаны, преждевременно отжав их от воды, а так же помидоры.
Тушите все овощи под крышкой 15 минут.
Добавьте 1 столовую ложку соли, паприку и 2 столовые ложки сахара.
Перемешайте и тушите до тех пор. пока большая часть влаги не испарится.
Это блюдо отлично есть со сметаной и зеленью.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рагу из чечевицы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Пошла пробовать…)))))
Супер!
у меня нет слов .
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Burmistrova_96, это просто волшебный рецепт!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
А я готовлю по этому рецепту рагу в мультиварке quicktasty.ru/goryachee/ragu/ragu-v-multivarke.
Баклажанная икра-рагу - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо за рецепт!
теперь баклажанная икра-рагу -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо, burmistrova_96!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим баклажанную икру-рагу как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Огромная благодарность вам,burmistrova_96…))))
Рагу в мультиварке - полезное и простое в приготовление блюдо. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусный и ароматный гарнир для всей семьи....
120 мин
Друзья подарили глиняный горшочек литра на два. Надо испытать его в действии. У меня мясо всякое есть, я решил доесть свиную вырезку. Хотя для этого блюда подойдет любое- говядина, телятина, свинина и даже курятина....
40 мин
Рецепт приготовления запеченного рагу. Кабачки, морковь, говяжий фарш - основа этого блюда....
90 мин
Рецепт приготовления ирландского рагу из баранины с луком, картофелем и морковью, вустерширским соусом, запеченное в духовке...
85 мин
Баранья лопатка 1,5 кг; Картофель 10 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Чеснок 6 зубчиков; Морковь 4 шт.; Петрушка 4 стебля; Соль по вкусу; Свежий розмарин 1 шт.; Кипяток 600 мл...
2 ч 20 мин
Рецепт прост в приготовлении, при желании можно усилить и разнообразить вкус, добавив грибы или бульонный кубик. Надеюсь, вам понравится. Приятного аппетита....
2 ч 20 мин
окорок кабаний — 500 г; вино красное — 300 мл; лук репчатый; морковь — 1 шт.; картофель молодой; грибы сушеные — 100 г; масло сливочное — 250 г; масло растительное — 15 мл; соль; руккола; петрушка; шпинат; салат фриссе; перец болгарский; корнишоны; клюква свежая — 200 г; сахар — 37 г; перец болгарск...
30 мин
Мой любимый человек очень любит баклажанную икру-рагу и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!