Ирландское рагу с тмином

автор lukanina_72 lukanina_72

Рецепт ирландского рагу с тмином

На фото ирландского рагу с тмином

  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 5 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 186 ккал

Кухня: Ирландская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт ирландской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 186 ккал. Вдохновлялась рецептом рагу из языка, очань нравится готовить рагу.

Подборка рецептов: простой рецепт рагу,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • Филе баранины 200 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Картофель 6 шт.
  • Лавровый лист 4 шт.
  • Вода 15 стак.
  • Молотый тмин щепотка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка 1 пучок

Как приготовить

  1. Баранину вымыть, зачистить от пленок, нарезать крупными кубиками. Лук мелко нарубить. Картофель очистить, нарезать кубиками.

  2. В кастрюлю положить баранину, половину лука, добавить лавровый лист, всыпать тмин, залить водой так, чтобы она лишь покрывала мясо. Поставить на огонь, довести до кипения, посолить, поперчить по вкусу, убавить огонь до слабого, закрыть крышкой и тушить около 1 часа до мягкости баранины.

  3. В кастрюлю с мясом положить картофель, оставшийся лук и тушить еще час.

  4. Петрушку вымыть, стряхнуть воду и мелко порубить.

  5. Подавать рагу к столу в кастрюле, в которой оно тушилось. Перед подачей посыпать зеленью.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рагу по-татарски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
nabiullina_93
nabiullina_93

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду ирландское рагу с тмином.

isandere
isandere

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

petrushenko_97
petrushenko_97

Это очень - очень вкусный рецепт!

vasilina
vasilina

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

diana84
diana84

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Евгения Присяжнюк
Евгения Присяжнюк

Довольна ирландским рагу с пивом. Обязательно попробуйте.

ksyusha80
ksyusha80

Рецепт ирландского рагу с тмином понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

svetlana
svetlana

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по ирландскому рагу с тмином!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Ирландское рагу с пивом

Не хотели бы побаловать себя сытным ужином, богатым витаминами и полезными веществами? Тогда наш рецепт приготовления ирландского рагу специально для вас!...

2 ч 40 мин

Рагу по-провански

Спасибо автору (Веронике Белоцерковской) за еще один мой любимый рецепт тушеного мяса....

120 мин

Рагу деревенское

Друзья подарили глиняный горшочек литра на два. Надо испытать его в действии. У меня мясо всякое есть, я решил доесть свиную вырезку. Хотя для этого блюда подойдет любое- говядина, телятина, свинина и даже курятина....

40 мин

Бретонское рагу

Бекон 250 г; Баранина 1/2 кг; Лук репчатый 5 шт.; Помидоры 5 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Чеснок 2 зубчика; Чабер 2 стебля; Сельдерей 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Сосиски 6 шт.; Стручковая фасоль 300 г...

1 ч 30 мин

Ирландское рагу

Рецепт приготовления ирландского рагу из баранины с луком, картофелем и морковью, вустерширским соусом, запеченное в духовке...

85 мин

Рагу ирландское

Баранья лопатка 1,5 кг; Картофель 10 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Чеснок 6 зубчиков; Морковь 4 шт.; Петрушка 4 стебля; Соль по вкусу; Свежий розмарин 1 шт.; Кипяток 600 мл...

2 ч 20 мин

Рагу из рыжиков

Хочешь устроить разгрузочный день? Отличная идея для ужина!Рагу из рыжиков можно подать как на обед, так и на ужин. Блюдо малокалорийное, очень легкое и вкусное. Вместо воды для тушения можно использовать грибной или овощной бульон, а также заправить рагу томатным соусом....

1 ч 30 мин