Рагу с цветной капустой

автор Олеся Гулюгина Олеся Гулюгина

Рецепт рагу с цветной капустой

На фото рагу с цветной капустой

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 96 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Нет ничего лучше овощного рагу! Предлагаю вам простой рецепт такого блюда - рагу с цветной капустой. Идеально для обеда или ужина. Вдохновлялась рецептом курином рагу с цветной капустой и помидорами, очань нравится готовить рагу.

Подборка рецептов: простой рецепт рагу,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Лук — 1 шт.
  • Морковка — 1 шт.
  • Перец — 1 шт.
  • Кабачок — 0,5 шт.
  • Капуста цветная — 100 г
  • Помидор — 1 шт.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Лук нарезаем.

  2. Морковку нарезаем мелкими кубиками.

    рагу с цветной капустой
  3. Перец нарезаем соломкой.

    рагу с цветной капустой
  4. Нарезаем кабачки полукружочками.

    рагу с цветной капустой
  5. Капусту делим на части.

    рагу с цветной капустой
  6. Помидоры режем дольками.

    рагу с цветной капустой
  7. Тушим все в небольшом количестве воды минут 30-35. Или можно в рукаве с маслом запечь при температуре 170 градусов минут 25. Готовое рагу с цветной капустой посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

    рагу с цветной капустой

На заметку:

  • Чтобы сделать рагу более насыщенным, добавьте в него прованские травы, базилик, петрушку или кинзу. В целом - чем больше зелени, тем лучше. Для приготовления рагу с цветной капустой можете брать свежую или замороженную капусту. Смотрим рецепт.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощное рагу с капустой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
galya
galya

Иду пробовать…

Макарьева Катарина
Макарьева Катарина

Прикольно получилось класс!!!

nedare2004
nedare2004

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

utril
utril

Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://quicktasty.ru/goryachee/ragu/ragu-irlandskoe.

Кадникова Танечка
Кадникова Танечка

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Лютич Люба
Лютич Люба

Обязательно сделаю рагу с цветной капустой!!!

lika74
lika74

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рагу с цветной капустой получается здорово!

Хлебникова Ольга
Хлебникова Ольга

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Чичкова Диана
Чичкова Диана

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

missoron
missoron

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

ardepri
ardepri

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

rango1997
rango1997

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Клайд Алена
Клайд Алена

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Люда Ажинова
Люда Ажинова

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

yinca2000
yinca2000

Олеся, спасибо огромное за рецепт рагу с цветной капустой!
делаю уже 5-й раз!

Овощное рагу с цветной капустой в мультиварке

Пожалуй, это мой любимый рецепт приготовления овощного рагу с цветной капустой в мультиварке. Потому что блюдо и вкусное, и полезное, и готовиться просто! Всего-то порезать все и нажать кнопку!...

40 мин

Рагу с цветной капустой и картошкой

Рецепт приготовления рагу с цветной капустой и картошкой - отличный способ накормить большую семью! В разгар летнего овощного сезон это блюдо как раз то, что надо....

45 мин

Рагу с картошкой и капустой

В поиске интересного варианта овощного блюда? Обратите внимание на рецепт приготовления рагу с картошкой и капустой в томатном соусе. Это удивительно простое, но очень аппетитное блюдо для всей семьи....

60 мин

Рагу по-провански

Спасибо автору (Веронике Белоцерковской) за еще один мой любимый рецепт тушеного мяса....

120 мин

Рагу деревенское

Друзья подарили глиняный горшочек литра на два. Надо испытать его в действии. У меня мясо всякое есть, я решил доесть свиную вырезку. Хотя для этого блюда подойдет любое- говядина, телятина, свинина и даже курятина....

40 мин

Бретонское рагу

Бекон 250 г; Баранина 1/2 кг; Лук репчатый 5 шт.; Помидоры 5 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Чеснок 2 зубчика; Чабер 2 стебля; Сельдерей 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Сосиски 6 шт.; Стручковая фасоль 300 г...

1 ч 30 мин

Запеченное рагу

Рецепт приготовления запеченного рагу. Кабачки, морковь, говяжий фарш - основа этого блюда....

90 мин