Борщ с фрикадельками

автор edenger edenger

Рецепт борща с фрикадельками

На фото борща с фрикадельками

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 63 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Ну кто же не любит борщ? Это блюдо давно уже завоевало симпатии и женщин, и мужчин по всему миру! Моя версия - быстрая. Расскажу вам, как приготовить борщ с фрикадельками вкусный и сытный. Попробуйте! Вдохновлялась рецептом борще сибирском с фрикадельками и томатной пастой, очань нравится готовить борщ.

Подборка рецептов: простой рецепт борща,  суп с капустой,  свекольный суп,  суп с фрикадельками.

Ингредиенты:

  • Фарш — 300 г
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Капуста молодая — 0.5 шт. (половина среднего кочана)
  • Помидоры — 2-3 шт.
  • Чеснок — 1 шт.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Мясо поставим размораживаться. Тем временем измельчим лук и морковь, обжарим их на растительном масле.

  2. 2. Добавим также давленый чеснок и тертую свеклу. Как только обжарятся, убавим огонь, добавим помидоры и немного воды, пусть все вместе тушится до мягкости овощей. Специи - по вкусу.

    борщ с фрикадельками
  3. 3. Тем временем кипятим воду, добавляем картошку и шинкованную капусту, варим до мягкости картофеля. Дальше добавим зелень и специи, доведем до кипения.

    борщ с фрикадельками
  4. 4. Теперь из фарша слепим шарики, бросаем их в бульон. Варим до готовности.

    борщ с фрикадельками
  5. 5. Когда фрикадельки уже готовы, добавьте заправку из свеклы и овощей, еще раз прокипятим и выключаем огонь. Готово!

    борщ с фрикадельками

На заметку:

  • Перед вами рецепт приготовления борща с фрикадельками, и я с радостью расскажу, как приготовить это блюдо в домашних условиях. Это легко: фрикадельки из фарша готовятся быстро, но и вкус бульону тоже придают. Это значительно ускоряет время готовки! Словом, рецепт просто отличный, всем рекомендую!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить борщ с уткой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить борщ с фрикадельками

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Бочкова Татьяна
Бочкова Татьяна

Вкуснятина неописуемая!!!

anyuta
anyuta

Так захотелось борща с фрикадельками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

ejulit
ejulit

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Полли Никитская
Полли Никитская

Сейчас буду готовить борщ с фрикадельками по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Ольга Петухов
Ольга Петухов

Девочки, борщ с фрикадельками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Светлана Мисенова
Светлана Мисенова

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

lyuda84
lyuda84

Последнее время увлеклась приготовлением бабушкиного борща, мужу нравится.

lyalya
lyalya

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

sintome
sintome

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

mutirisi
mutirisi

Вкуснятина, обожаю борщ с фрикадельками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, edenger :)

shelepalo_87
shelepalo_87

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Катя Фандеева
Катя Фандеева

Edenger, борщ с фрикадельками делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Томара Федотко
Томара Федотко

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

isandere1980
isandere1980

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что борщ с фрикадельками не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту борщ с фрикадельками, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

ressur
ressur

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом борщом с фрикадельками!
Спасибо edenger за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Борщ с фрикадельками в мультиварке

Простой рецепт приготовления борща с фрикадельками из любого мясного фарша и свежей капусты на режиме "Тушение" в мультиварке....

1 ч

Борщ со шкварками

Без сомнений, борщ со шкварками в домашних условиях должна уметь приготовить каждая хозяйка! Пускай это станет вашим коронным блюдом - родные и гости с одинаковым восторгом оценят ваше мастерство!...

40 мин

Борщ Московский

говядина — 150 г; ребрышки копченые — 100 г; морковь; лук репчатый; свекла; бульон — 1500 мл; пюре томатное — 60 г; масло топленое — 40 мл; уксус — 30 мл; сахар — 10 г; корень петрушки — 50 г; масло сливочное — 30 г; капуста белокочанная — 300 г; ветчина — 100 г; сардельки — 100 г; петрушка...

3 ч 30 мин

Украинский борщ

Борщ - украинское национальное блюдо еще со времен казаков. Я вам предлагаю его классический рецепт со свеклой, фасолью и сметаной. Блюдо не только очень вкусное, но и сытное, а еще и полезное....

180 мин

Борщ из крапивы

Борщ из крапивы - прекрасная альтернатива поднадоевшим вариациям борща. Получается и вкусно, и полезно, и бюджетно. Читайте, как приготовить борщ с крапивой - вам наверняка понравится! ;)...

60 мин

Борщ сибирский

Холостяцкая кухня. Быстро, вкусно, легко и красиво....

180 мин

Бабушкин борщ

Именно такой вариант борща обычно готовила моя бабушка. И я, к своему стыду, никогда не пробовала применить этот рецепт. Сегодня, когда ровно год как бабушки нет с нами, я готовлю его! Количество ингредиентов зависит от литража кастрюли....

40 мин