Борщ с фрикадельками в мультиварке

автор khalkecheva_76

Рецепт борща с фрикадельками в мультиварке

На фото борща с фрикадельками в мультиварке

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 8 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 54 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт приготовления борща с фрикадельками из любого мясного фарша и свежей капусты на режиме "Тушение" в мультиварке. Вдохновлялась рецептом щавелевого борща в мультиварке, очень нравится готовить борщ.

Подборка рецептов: простой рецепт борща,  вкусные рецепты,  суп с капустой,  рецепты в мультиварке,  свекольный суп,  суп в мультиварке,  суп с фрикадельками,  борщ в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной - 400 г
  • Свёкла - 1 шт.
  • Капуста - 1/4 кочана
  • Морковь - до 1 шт.
  • Картофель - по желанию 2-3 шт.
  • Лук - до 1 головки
  • Чеснок - 2-4 зубчика
  • Смалец или растительное масло - 1 ст.л.
  • Томатная паста или томатная аджика - 1-2 ч.л.
  • Кипяток - 1,5 л
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Мультиварка очень удобна для варки практически любых супов, и борщ - не исключение. Довольно часто в нашем семейном меню бывает борщ не на основе кускового мяса или мяса на кости, а просто с фрикадельками из мясного фарша. Фарш - желательно домашний из свинины и говядины, но подойдет и из других видов мяса и птицы, покупной или самодельный.

  2. Для приготовления борща с фрикадельками в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку.

  3. Включите мультиварку и установите режим "Тушение 1 час". На смальце или растительном масле потомите нашинкованные лук и морковь. Слегка посолите.

    борщ с фрикадельками в мультиварке
  4. Добавьте томатную пасту или соус аджика на основе томатного соуса. Перемешайте.

    борщ с фрикадельками в мультиварке
  5. Свеклу нарежьте брусочками, зубчики чеснока раздавите широкой стороной ножа и отправьте их в чашу мультиварки.

    борщ с фрикадельками в мультиварке
  6. Следом добавьте нашинкованную свежую капусту и влейте кипяток. Знаю, что многие предпочитают хрустящую капусту в борще и варят ее 10-15 минут, а мне она ближе хорошо проваренная до мягкости.

    борщ с фрикадельками в мультиварке
  7. Сформируйте из фарша круглые фрикадельки размером с грецкий орех и забросьте их в чашу мультиварки после следующего закипания бульона.

    борщ с фрикадельками в мультиварке
  8. Варите борщ с фрикадельками в мультиварке до готовности, т. е. до звукового сигнала. Дайте супу настояться на режиме "поддержание тепла".

    борщ с фрикадельками в мультиварке
  9. Готовый борщ с фрикадельками досолите по вкусу.

    борщ с фрикадельками в мультиварке
  10. Для подачи приготовьте сметану, майонез, черный или душистый молотые перцы, свежую зелень укропа.

    борщ с фрикадельками в мультиварке
  11. Приятного аппетита!

Смотрите и пробуйте приготовить борщ с фрикадельками в мультиварке

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Водопьянова Вита
Водопьянова Вита

Скорее бы попробовать)

varya80
varya80

Приготовила борщ с фрикадельками в мультиварке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

dinieri2004
dinieri2004

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать борщ с фрикадельками в мультиварке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

asya
asya

Khalkecheva_76, рецепт замечательный, спасибо!

ondont
ondont

Обязательно приготовь борщ! Получается очень вкусненько!!!

yana74
yana74

Делаю борщ с фрикадельками в мультиварке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

bogacheva_77
bogacheva_77

Khalkecheva_76, я только смотрела рецепт, но уже хочу борщ с фрикадельками в мультиварке приготовить!

ercutegr
ercutegr

Я сделала борщ с фрикадельками в мультиварке, все получилось очень даже..!
khalkecheva_76, спасибо большое!!

Ира Олефиренко
Ира Олефиренко

Это не борщ с фрикадельками в мультиварке, это просто бомба!!!
Я готовила борщ с фрикадельками в мультиварке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне борщ с фрикадельками в мультиварке даже гости заказывают!!

Певнева Алеся
Певнева Алеся

Это, реально, вкуснотища.

zoya92
zoya92

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

osintseva_79
osintseva_79

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

edsutior1987
edsutior1987

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

athith1986
athith1986

Сделала борщ с фрикадельками в мультиварке всё было очень вкусно отличный рецептик

vasilina
vasilina

Это очень - очень вкусный рецепт!

yemma
yemma

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Борщ с тушенкой в мультиварке

Хотите узнать, как быстро, но очень вкусно приготовить борщ на обед? Приготовьте его с помощью кухонной помощницы - мультиварки, добавьте тушенку. Борщ получается очень вкусным, ароматным и необычным!...

50 мин

Борщ с фрикадельками

Ну кто же не любит борщ? Это блюдо давно уже завоевало симпатии и женщин, и мужчин по всему миру! Моя версия - быстрая. Расскажу вам, как приготовить борщ с фрикадельками вкусный и сытный. Попробуйте!...

60 мин

Борщ со шкварками

Без сомнений, борщ со шкварками в домашних условиях должна уметь приготовить каждая хозяйка! Пускай это станет вашим коронным блюдом - родные и гости с одинаковым восторгом оценят ваше мастерство!...

40 мин

Борщ Московский

говядина — 150 г; ребрышки копченые — 100 г; морковь; лук репчатый; свекла; бульон — 1500 мл; пюре томатное — 60 г; масло топленое — 40 мл; уксус — 30 мл; сахар — 10 г; корень петрушки — 50 г; масло сливочное — 30 г; капуста белокочанная — 300 г; ветчина — 100 г; сардельки — 100 г; петрушка...

3 ч 30 мин

Украинский борщ

Борщ - украинское национальное блюдо еще со времен казаков. Я вам предлагаю его классический рецепт со свеклой, фасолью и сметаной. Блюдо не только очень вкусное, но и сытное, а еще и полезное....

180 мин

Борщ из крапивы

Борщ из крапивы - прекрасная альтернатива поднадоевшим вариациям борща. Получается и вкусно, и полезно, и бюджетно. Читайте, как приготовить борщ с крапивой - вам наверняка понравится! ;)...

60 мин

Борщ сибирский

Холостяцкая кухня. Быстро, вкусно, легко и красиво....

180 мин