Необыкновенно вкусный борщ порадует всю семью! Вдохновлялась рецептом гетманском борще, очань нравится готовить борщ.
Подборка рецептов: простой рецепт борща, суп с капустой, свекольный суп, суп из свинины, суп томатный, суп с фрикадельками.
Борщ сибирский с фрикадельками и томатной пастой
автор oroldonof 
На фото борща сибирского с фрикадельками и томатной пастой
- Общее время: 12 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 58 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вода - 1.5 л
- Картошка - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Молоко - 2 ст.л.
- Перец горошком - 6 шт.
- Свекла - 2 шт.
- Сметана - 100 г
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Уксус - 1 ст.л.
- Чеснок - 3 зубч
- Капуста белокочанная - 200 г
- Лавровый лист - 1 г
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Морковь - 1 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
- Свинина - 250 г
- Соль - 2 ч.л.
- Фасоль белая - 60 г
- Яйца - 1 шт.
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Фасоль замочить на ночь, слить воду и отварить до готовности.
-
Свеклу натереть на терку.
-
Протушить свеклу на сковородке смазанной растительным маслом, с водичкой, уксусом и томатной пастой до готовности
-
Чистим и режем картошку, заливаем холодной водой и варим до мягкости.
-
Лук режем полукольцами, далее его нужно обжарить на растительном масле и половину забрать на тарелочку.
-
Во вторую половину добавляем морковку и обжариваем до готовности.
-
Мясо и лук который мы отложили, нужно прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, молоко, соль.
-
Формируем шарики из фарша
-
Капусту нарезать и добавить к картошке.
-
Добавить свеклу, морковку, лук и мясные шарики к картошке. Варим до полуготовности капусты.
-
Добавляем фасоль, соль, сахар, специи, чеснок пропущенный через пресс. Варим еще 10 минут. Подаем со сметаной и рубленым укропом.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить борщ с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить борщ сибирский с фрикадельками и томатной пастой
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Как здорово!:)
Спасибо большое, oroldonof
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала борщ сибирский с фрикадельками и томатной пастой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо за отличный рецепт!
Оооочень вкусно получилось
Всем привет! Девочки приготовила quicktasty.ru/supy/borsch/babushkin-borsch, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо за удивительные рецепты!
Oroldonof, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Я приготовила борщ сибирский с фрикадельками и томатной пастой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Ну и красота борщ сибирский с фрикадельками и томатной пастой!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо, oroldonof, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Простой рецепт приготовления борща с фрикадельками из любого мясного фарша и свежей капусты на режиме "Тушение" в мультиварке....
1 ч
Борщ с томатной пастой - это современный рецепт приготовления любимого супа. Многие хозяйки уже давно не готовят заправку из помидоров, поскольку это отнимает много времени, да и вкус у борща получается не такой насыщенный, как с пастой.Томатную пасту необходимо выбирать очень внимательно. Изучите состав...
45 мин
Без сомнений, борщ со шкварками в домашних условиях должна уметь приготовить каждая хозяйка! Пускай это станет вашим коронным блюдом - родные и гости с одинаковым восторгом оценят ваше мастерство!...
40 мин
Капуста белокачанная 1/4 кочан; Картофель 3-4 шт.; Лук репчатый 2-3 луковицы; Морковь 2-3 шт.; Свекла 1 шт.; Сало топленое 1 ст.л.; Томатная паста 1-2 ст.л.; Квас (из отрубей); Сметана 2-3 ст.л.; Петрушка; Соль; Перец...
2 ч
говядина — 150 г; ребрышки копченые — 100 г; морковь; лук репчатый; свекла; бульон — 1500 мл; пюре томатное — 60 г; масло топленое — 40 мл; уксус — 30 мл; сахар — 10 г; корень петрушки — 50 г; масло сливочное — 30 г; капуста белокочанная — 300 г; ветчина — 100 г; сардельки — 100 г; петрушка...
3 ч 30 мин
Именно такой вариант борща обычно готовила моя бабушка. И я, к своему стыду, никогда не пробовала применить этот рецепт. Сегодня, когда ровно год как бабушки нет с нами, я готовлю его! Количество ингредиентов зависит от литража кастрюли....
40 мин
Обалденный рецептик борща сибирского с фрикадельками и томатной пастой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)