Холодный суп из кабачковой икры

автор Негомодзянова Женя Негомодзянова Женя

Рецепт холодного супа из кабачковой икры

На фото холодного супа из кабачковой икры

  • Общее время: 5 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 262 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Этот суп-пюре-пятиминутка покорил меня с первой ложки. Во-первых, это вкусно! Во-вторых, это быстро и легко готовится! В-третьих, это необычная подача любимой кабачковой икры! Обязательно попробуйте! Вдохновлялась рецептом холодном томатном супе, очань нравится готовить холодный суп.

Подборка рецептов: простой рецепт холодного супа,  рецепты на ужин,  красивые рецепты,  рецепты на скорую руку,  суп из кабачков.

Ингредиенты:

  • Икра кабачковая — 500 мл
  • Вода холодная — 1 стак. (опциально)
  • Сливки — 100 мл (или сметана)
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Зелень — По вкусу (петрушка, базилик)
  • Маслины — 1 шт. (банка)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Сухарики — 150-200 г

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На скорую руку, Летние

Как приготовить

  1. Подготовьте необходимые продукты. Зелень вымойте, чеснок очистите.

  2. Зелень и чеснок измельчите.

    холодный суп из кабачковой икры
  3. Кабачковую икру соедините с водой и сливками. Объем воды зависит от желаемой густоты супа. Добавьте измельченные зелень, чеснок и маслины, нарезанные колечками. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

    холодный суп из кабачковой икры
  4. Перед подачей добавьте измельченную зелень и сухарики. Приятного аппетита!

    холодный суп из кабачковой икры

На заметку:

  • В нашей семье любят кабачковую икру, и в сезон я постоянно ее готовлю. А сегодня я расскажу вам, как приготовить холодный суп из кабачковой икры. Это займет у вас всего пять минут. Достаточно соединить кабачковую икру с водой и сливками, измельчить зелень и чеснок, маслины, все перемешать, и все, можно подавать к столу. Приятных вам хлопот на кухне!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить холодный суп гаспачо. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить холодный суп из кабачковой икры

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
katya77
katya77

Надо попробовать

titrowenc
titrowenc

Я с дочкой делаем холодный суп из кабачковой икры. Довольно вкусно выходит :)

tatyana
tatyana

Буду смело готовить холодный суп из кабачковой икры на праздники!

svetlana85
svetlana85

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

icrisu1988
icrisu1988

Негомодзянова!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила холодный суп из кабачковой икры, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Негомодзянова спасибо вам огромное!

serafima92
serafima92

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Олеся Сафроний
Олеся Сафроний

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже холодный суп из кабачковой икры получается здорово!

lyolya88
lyolya88

А мы так готовим холодный суп из манго к завтраку.

sushu
sushu

Негомодзянова, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

alonended1973
alonended1973

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

olesya86
olesya86

Ну, это было превосходно!
холодный суп из кабачковой икры вместе с пальцами едва не съела)

tsapko_76
tsapko_76

Супер!

yaroslava
yaroslava

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Грызунова Янка
Грызунова Янка

Спасибочки :)

yateracai
yateracai

Я тоже заприметила холодный суп из кабачковой икры, да пока еще руки не дошли.

Холодный суп из манго к завтраку

Манго 1 шт.; Бананы 1 шт.; Курага 4 шт.; Апельсины 1 шт.; Миндаль 5 столовых ложек; Мед 1 ч.л.; Минеральная вода 30 мл; Ванильная эссенция по вкусу...

10 мин

Холодный суп ботвинья из свеклы

Вкусное блюдо из очень ценного и богатого витаминами продукта!...

1 ч 10 мин

Холодный томатно-творожный суп

Добрый вечер! Несу вам легкий обедик в жару (а она у нас ударила) Варианты наполнения могут быть разными, а можно и без них. И у плиты стоять не нужно, и готовится на раз!...

90 мин

Холодный суп Гаспачо из арбуза

Холодный суп Гаспачо из арбуза - одно из наиболее знаменитых блюд испанской кухни. Представляет оно собой суп пюре из разнообразных овощей. Основой, как правило, являются томаты. Хотя список ингредиентов для этого блюда строго не регламентирован. В нем могут быть использованы любые сезонные овощи, а...

180 мин

Холодный суп из свежих огурцов

сливки - 1 ч.л.; авокадо - ½ шт.; базилик - 3 веточки; оливковое масло - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка...

35 мин

Холодный огуречный суп

Готовила сегодня холодный огуречный суп, очень понравился! Этот суп получается легким, свежим, ароматным и очень вкусным! Особенно понравится огуречный суп для худеющих. Этот суп отлично утоляет жажду. Попробуйте, огуречный суп - это кладезь витаминов и замечательный вкус!...

90 мин

Холодный суп с курицей

картофель; уксус; грудка куриная; помидор; перец болгарский; огурец; тан; кефир; соль; сахар; имбирь; перец чили; паприка; масло кунжутное; соус наршараб...

40 мин