Также этот суп можно приготовить с клецками из куриного фарша. Вдохновлялась рецептом супе-пюре креси, очань нравится готовить суп-пюре.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, суп из свинины, суп из говядины, картофельный суп, суп с клецками.
Картофельный суп-пюре с мясными клецками
автор galya71 
На фото картофельного супа-пюре с мясными клецками
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 575 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вода 1.5 л
- Картофель 8 шт.
- Фарш свинины смешанный с говядиной 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Петрушка 1/2 пучка
Как приготовить
-
Приготовить 1 л MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.
-
Картофель, репчатый лук и морковь очистить, нарезать крупными кубиками и отварить в бульоне 15 мин Овощи вынуть, протереть через сито или измельчить в блендере, добавив сливочное масло. Выложить овощное пюре в бульон и довести до кипения.
-
В мясной фарш добавить сырые яйца, тщательно перемешать.
-
Небольшие комочки фарша по очереди опускать в суп и варить на небольшом огне 15-20 мин, до готовности мяса.
-
К столу суп-пюре подать, посыпав измельченной зеленью петрушки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибной суп-пюре. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить картофельный суп-пюре с мясными клецками
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо, galya71!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Это не картофельный суп-пюре с мясными клецками!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Девочки, вот отличная тема quicktasty.ru/supy/sup-pyure/kartofelny-sup-pyure-s-gribami. Заглядывайте.
Первый раз делала картофельный суп-пюре с мясными клецками.
получилось то, что нужно!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать картофельный суп-пюре с мясными клецками.
Раньше думала, что картофельный суп-пюре с мясными клецками, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Galya71, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Galya71, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
По совету коллеги приготовила этот картофельный суп-пюре с мясными клецками.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Galya71, получилось зашибись!
Очень рекомедую добавить в этот суп именно "Смесь 4 чечевицы"! В этой смеси собраны самые яркие представительницы этого вида бобовых-глянцево-черная чечевица Белуга, мраморная пряная чечевица Французская, ярко-красная Футбол и солнечная желтая чечевица! Вкус у супа очень насыщенный, яркий! Попробуйте!...
40 мин
лук репчатый 800 г; картофель 800 г; сливки 200 мл; масло сливочное 10 г; чеснок 10 зубчиков; масло растительное 2 ст.л.; петрушка 1/4 пучка; соль 2 щепотки; перец черный молотый 1 щепотка...
30 мин
Этот суп можно подавать как горячим, так и холодным....
40 мин
Для разнообразия вкуса в суп можно добавить болгарский перец или сельдерей. А для сливочного вкуса немного сливок или сметаны....
40 мин
картофель 7-8 шт.; шампиньоны 150 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; зелень укропа или петрушки; растительное масло для жарки; соль; свежемолотый перец...
50 мин
Картофель 800 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лук порей 1 шт.; Свекла 1 шт.; Яйцо перепелиное 4 шт.; Сметана 100 г; Масло растительное 20 мл; Масло сливочное 20 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Орех мускатный по вкусу...
35 мин
Рецепт, как приготовить суп-пюре из крабов, станет идеальным вариантом для гурманов. И все это благодаря крабовому мясу, ведь с ним даже самый обычный суп станет настоящим произведением искусства!...
120 мин
Galya71, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!