автор eshathe 
На фото супа-пюре из брюссельской капусты и тыквы
Калорий: 39 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 39 ккал. Вдохновлялась рецептом супе-пюре из цветной капусты, очань нравится готовить суп-пюре.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, суп с капустой, тыквенный суп.
Очищенную от кожуры и семян тыкву нарезаем на небольшие кусочки и отвариваем в небольшом количестве воды на слабом огне вместе с брюссельской капустой.
Растопим сливочное масло в кастрюле. Добавляем муку и готовим, помешивая, 1 минуту.
Снимаем с огня и постепенно добавляем молоко, помешивая. Снова ставим на огонь, доводим до кипения и готовим 2 минуты, постоянно помешивая.
Соединяем соус, отваренные овощи и овощной отвар. Взбиваем в блендере до однородной массы, солим, перчим по вкусу.
5. Разливаем приготовленное блюдо на порции, украшаем листиками зелени. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить луковый суп-пюре. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
ОО, мой любимы рецептик супа-пюре из брюссельской капусты и тыквы
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Посмотрите здесь тоже про суп-пюре из тыквы с фрикадельками.
Спасибо за информацию!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать суп-пюре из брюссельской капусты и тыквы)))
Предлагаю приготовить нежный и ароматный овощной суп-пюре из цветной капусты и картофеля. Этот суп отлично подходит для детского рациона....
40 мин
Яркий и пряный капустный суп-пюре с добавлением хрустящих гренок. Постное вегетарианское блюдо....
1 ч
тыква свежая 200 г; картофель крупный 3 шт.; морковь крупная 3 шт.; филе говядины 100 г; чеснок 2 шт.; укроп сушеный по вкусу; соль по вкусу; лавровый лист 2 шт.; вода 2.5 л; лук репчатый 1 шт.; перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Тыквенные супы любит вся моя семья, а зимой самое время их готовить. Сегодня пробовала суп-пюре из тыквы с яблоками. Очень интересный и приятный суп, которым можно разнообразить повседневное меню. Я готовила на бульоне из индейки, но можно и на воде, тогда блюдо можно предлагать в пост....
1 ч
Если вы сидите на диете или просто следите за своим здоровьем, то суп-пюре из баклажанов поможет вам поддержать форму и утолить голод. Более того, такой суп встречается в диете Дюкана....
60 мин
Сливочное масло 75 г; Лук репчатый 5 головок; Чеснок 1 зубчик; Артишоки 1 кг; Сливки 10%-ные 300 мл; Овощной бульон 1 л; Рубленая петрушка 6 столовых ложек...
1 ч 15 мин
Очень вкусный и нежный суп-пюре на основе вареных овощей с добавлением сыра и сливок понравится даже самым привередливым. А креветки сделают суп еще интереснее и ароматнее....
40 мин
Я еще не делал суп-пюре из брюссельской капусты и тыквы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!