Чесночные булочки с зеленью

автор Валерия Звездилина

Рецепт чесночных булочек с зеленью

На фото чесночных булочек с зеленью

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 615 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 615 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом ржаных булочек, очень нравится готовить булочки.

Подборка рецептов: простой рецепт булочек,  булочки из дрожжевого теста.

Ингредиенты:

  • Молоко 250 мл
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Яичный желток 1 шт.
  • Сухие дрожжи 1 ч.л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Чеснок 7 зубчиков
  • Зелень 1 пучок
  • Пшеничная мука 400 г

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Замесить все ингредиенты для теста.

  2. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза.

  3. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 грамм.

  4. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.

  5. Поместить размягченное масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на терке и перемешать все компоненты вручную.

  6. В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно, пол чайной ложки. Сделать это можно также с помощью кондитерского мешка.

  7. Булочки смазать взбитым желтком.

  8. Выпекать 15 минут при 180 градусах.

На заметку:

  • Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить булочки с маком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
anyuta86
anyuta86

Попробую приготовить чесночные булочки с зеленью.

aida
aida

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела чесночные булочки с зеленью.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

osenisals1978
osenisals1978

Валерия, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант чесночных булочек с зеленью.
Мне он нравится больше других.

roza88
roza88

Попробуйте http://quicktasty.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-chernikoi. Очень хороший рецепт!!

Алипа Люба
Алипа Люба

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант чесночных булочек с зеленью ещё не пробовала:D

asya91
asya91

Валерия, спасибо за прекрасный рецепт! чесночные булочки с зеленью всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Молодчая Маша
Молодчая Маша

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Валерия за отличные и простые рецепты!

imentimi2002
imentimi2002

Валерия! Спасибо за рецепт!
чесночные булочки с зеленью готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

roza71
roza71

Отчитываюсь.
чесночные булочки с зеленью супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

ondont
ondont

Мама сделала чесночные булочки с зеленью!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

burdinova_86
burdinova_86

Спасибо за чесночные булочки с зеленью и красивое оформление!

khomich_81
khomich_81

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

yelona75
yelona75

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

rimiso
rimiso

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Плюшка Томара
Плюшка Томара

Чесночные булочки с зеленью — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Сырные булочки с зеленью

Очень воздушные булочки с хрустящей корочкой и невероятно ароматной начинкой!...

30 мин

Венецианские булочки

Потрясающие дрожжевые булочки! Воздушные, пушистые, с нежным ароматом лимона! А лимонный заварной крем можно использовать не только для этих булочек. Попробуйте, они не оставят Вас равнодушными! За рецепт благодарю Valyusha! Приятного аппетита и солнечного настроения, друзья!...

1 ч 30 мин

Булочки свекольные

Очень редко можно встретить рецепт приготовления разноцветных булочек, поэтому расскажу, как приготовить булочки свекольные, красивые и оригинальные булочки бордового цвета, настоящее украшение!...

90 мин

Булочки с творогом

#яйцо - 3 шт.; соль - 1/4 ч.л.; молоко - 1 1/4 стак.; свежие дрожжи - 25 г; мука - примерно 5 стак.; мелкокристаллический сахар - 1/2 стак.; масло сливочное - 100 г; 1 желток и 1 ст.л. молока для смазывания булочек; Для начинки; соль; зеленый лук - 5-6 перьев; яйцо - 1 шт.; творог нежирный - 400 г...

1 ч 30 мин

Булочки с черникой

Черника 200 г; Пшеничная мука 300 г; Сливочное масло 50 г; Молоко 120 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 4 столовые ложки; Сухие дрожжи 15 г; Соль щепотка...

1 ч 15 мин

Воздушные булочки

дрожжи свежие - 100 г; мак - 150 г; сахар - 60 г; мука - 1 кг; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 250 г; масло растительное - 60 г; масло сливочное топленое - 50 г; ваниль в стручках - 15 ч.л....

3 ч

Творожные булочки

Очень вкусные творожные булочки, которые можно сделать и на праздник. Их можно превратить в творожные пышки (я скатала маленькие шарики, испекла, выложила в блюдо и полила сметаной, взбитой с сахаром). Пышки пропитались сметаной, получилось невероятно вкусно. Также можно сделать эти булочки маленькими...

25 мин